Jaké jsou potraviny v letadle?

Alespoň jednou v životě každý z nás letěl letadlem a většina lidí to dělá v tomto nebo ono opatření pravidelně. Někteří mají možnost odpočívat v zahraničních střediscích několikrát do roka, jiní často tráví čas v letadlech kvůli pravidelným služebním cestám. Pokud váš let netrvá déle než tři hodiny, pak je nepravděpodobné, že by vám potraviny vážně narušily. Ale pokud létají někde spolu s dítětem, nebo budete muset strávit na palubě asi pět až sedm hodin, pak jídlo v letadle se stává velmi vážným a důležitým problémem. V některých situacích by mělo být promyšleno a dohodnuto s leteckou společností několik dní před letem. Proto si myslíme, že náš článek bude užitečný pro každého, kdo chce znát všechna tajemství v kuchyni.

Několik faktů o výživě na palubě letadla

Zdá se nám, že jídlo v letadle je nepostradatelný stav cestování po letu. Koneckonců, od sovětských časů jsme zvyklí na to, že po vzletu poskytují přátelští stewardesi cestujícím řadu nealkoholických nápojů a jednoduché, ale vydatné pokrmy.

Nicméně málo lidí ví, že jídlo na palubě není na všech letech zdarma. A na některých to není stanoveno v pravidlech přepravy cestujících. Na čem to závisí? A jak neudržet hlad na palubě?

Mějte na paměti, že každý letecký dopravce se nezávisle rozhoduje, jak uspořádat jídlo na palubě letadla. Aby se snížily náklady na letenku, některé evropské a americké společnosti zahrnují ve své ceně pouze lehké občerstvení ve formě krekrů nebo čipů a jeden nealkoholický nápoj. Také pracovní a nízké náklady, poskytující cestujícím nejlevnější letenky v různých směrech.

Odborníci tvrdí, že v době krize se mnoho leteckých dopravců snaží minimalizovat své náklady a především to ovlivňuje rozmanitost a kvalitu potravin v letadle. Například na začátku nuly mnoho ruských firem odstranilo dezerty a pečivo z jídelního lístku a na krátké lety se omezily na množství občerstvení.

V současné době je však tento trend již dlouho nahrazen bojem o cestujícího, a přinejmenším v něm hraje jídlo na palubě. Letečtí dopravci se snaží upozornit na sebe měsíčními aktualizacemi jídel, různými pokrmy a dokonce i ve stravě neobvyklých receptů z národních kuchyní na světě.

Někdy se zdá, že letecké společnosti se pokoušejí překonat navzájem v umění krmení cestujících. Buďte však opatrní při zakoupení jízdenky na letenku, ujistěte se, že specifikujete, zda obsahuje jídlo a kolikrát budete během letu krmit.

Faktory ovlivňující výživu

Pokud často letíte letadlem, pak si dobře uvědomujete, kolik potravin na různých letech může být jiná. To ovlivňuje několik faktorů:

• status letecké společnosti;
• třída jízdenek;
• trvání letu;
• směru letu.

Každá společnost má své vlastní představy o výživě v letounu. Aeroflot například vlastní vlastní obchody, kde se připravuje veškeré potraviny, které se dostanou na palubu letadla. Kromě toho tato společnost měsíčně přidává nové menu do menu a pozorně sleduje přání cestujících, kteří zůstali na oficiálních stránkách. Podle nejnovějších informací je aeroflot nejvyšší seznam leteckých dopravců, kteří jsou velmi chutní k tomu, aby své pasažéry přiváděli.

Pro ty, kteří letí v business třídě, je v letadle poskytováno velmi rozmanité a dokonce rafinované jídlo, ekonomika se nemůže pochlubit stejným výběrem jídel. Koneckonců v podnikání má cestující možnost vybrat si z několika druhů pokrmů, z nichž každá obsahuje seznam pětadvaceti bodů. Často často pro takovou kategorii cestujících je jídlo připravováno v samostatných obchodech slavnými kuchaři nebo přímo na palubě letadla. Podává se na krásných porcelánových pokrmech od slavných designérů s pravými příbory.

Mějte na paměti, že krátký let je považován za až tři hodiny, během tohoto období můžete počítat s občerstvením a občerstvením. Ale na dlouhých trasách je v letadle plnohodnotná jídla - nealkoholické nápoje, teplé a studené občerstvení, oběd se skládá z masa nebo ryb a obloha, dezert, stejně jako čaj a káva. To znamená, že si můžete být naprosto jisti, že během dlouhého a těžkého letu nebudete mít hlad a vždy budete mít možnost vybrat si něco pro sebe.

Nejmenší roli hraje směr trasy letadla. Koneckonců, před odletem je letadlo naloženo krabicemi potravin připravenými na letišti města odjezdu. Například kuře na trase Bangkok - Moskva se bude výrazně lišit od chuti, co jste obsluhoval při letu z Moskvy do Bangkoku. Samozřejmě, že kuchaři se pokoušejí vařit co nejvíce neutrální jídlo, ale stále se to nedají bez národní barvy.

Druhy potravin

Jen málo cestujících ví, že jídlo na palubě letadla má mnoho typů a může být objednáno individuálně. Například obvyklé klasické menu je rozděleno do několika poddruhů, což znamená samostatnou předobjednávku:

• nízkokalorické potraviny;
• diabetická;
• bez soli;
• dietní a podobně.

Pro vegetariány existuje zvláštní nabídka, která je dále rozdělena do několika kategorií:

• pouze rostlinné produkty;
• menu s vejci a mléčnými výrobky;
• Asijské vegetariánské jídlo a podobně.

Letecká společnost se nevyhýbala náboženským přesvědčením svých cestujících, takže se jednalo o potraviny a pro ně:

• Hinduistické;
• chudý;
• Kosher;
• Muslimské a tak dále.

Zvláštní vzrušení rodičů zpravidla způsobuje dětskou výživu v letadle. Koneckonců, cestující jsou také děti několika měsíců věku a dvou-tříleté dítě. Pro ně byla vyvinuta nabídka, která zohledňuje věk: až dva roky - pyré v nádobách, od dvou do dvanácti let - speciální jídlo s chudými pokrmy.

Objednání speciálního jídla

Pokud hodláte udělat zvláštní pokrm, měli byste se o to postarat předem. Některé společnosti berou v úvahu tuto skutečnost i ve fázi rezervací vstupenek, budete muset zaškrtnout speciální políčko. Pravidla leteckého dopravce se však obvykle řídí zvláštním pokynem nejvýše třicet šest a nejméně dvacet čtyři hodin před odletem.

Nezapomeňte, že každá speciální nabídka má své vlastní kódování znaků. Například pro děti do dvou let bude dětské jídlo v letadle označeno jako BBML.

Vezměte prosím na vědomí, že pokud dopravce změní čas odjezdu, vaše objednávka bude muset být znovu potvrzena. V opačném případě bude zrušeno.

Kde jsou jídlo připravená na jídlo na palubě?

Potraviny určené pro cestující letadel jsou připravovány ve speciálních dílnách. Tam, na dopravním pásu, stejné kuřecí maso a ryby jsou tepelně ošetřeny, které jsou nejčastěji krmeny cestujícími v letadlech. Zde jsou všechny nádoby baleny ve speciálně uzavřených kontejnerech a zasílány do komory pro chlazení.

Kuchaři, kteří vyvíjejí nabídky pro letecké společnosti, vždy berou v úvahu skutečnost, že nádobí by mělo být rychle ochlazeno na správnou teplotu a současně nemělo změnit chuť po deseti až patnácti hodinách skladování ve skladu a zahřívání na palubě mikrovlnná trouba.

Je to kvůli takovým manipulacím pro mnoho cestujících, že kuřecí maso se zdá trochu gumové a ryby jsou vodnaté. Vědci se však domnívají, že často z jídla za letu se zdá, že jsme z jiných důvodů vůbec nechuťní.

Vliv letu na lidské chuťové poháry

Existuje kategorie cestujících, kteří si jsou jisti, že jídlo v letadle je extrémně neuspokojivé. Ale jiní s potěšením tkví vše, co jim letuška přináší. Nedávno vědci zjistili, že to nezávisí na rozdílech mezi cestujícími, jejich náladami a ani na preferencích chuti. Faktem je, že v nadmořské výšce několika tisíc metrů se receptory v ústech člověka začínají chovat absolutně zvláštním způsobem.

Pocit pachu a chuti se zhoršuje, zejména receptory odpovědné za vnímání kyselého a fyziologického roztoku. Proto se během letu stane tak populární rajčatová šťáva a čaj s citronem. Cukr, naopak, se zdá méně sladký, ale káva - měkčí.

Díky všem těmto rozmarům našeho těla je mnoho cestujících potěšeno, že jedí dosud neznámé jídlo, zatímco jiní nemají co nejmenší uspokojení z jídla.

Mýty o nebezpečích jídla za letu

Někteří cestující trvají na tom, že při jídle během letu je nejen škodlivé, ale také nebezpečné pro trávení. Koneckonců, podle jejich názoru, potraviny v letadle ve vysoké nadmořské výšce av podmínkách zvýšeného tlaku jednoduše nebudou tráveny. To samo o sobě značně poškodí tělo.

Moderní lékaři zcela vyvracejí tuto verzi. Dokázali, že trávení člověka nemá žádnou souvislost s tlakem a výškou. Kromě toho argumentují, že odmítnutí jednat na dlouhých letech je pro zdraví velmi nebezpečné. Proto je nutné jíst každé tři až čtyři hodiny. A aby nedošlo k dehydrataci, je nutné dodržovat pitný režim - neváhejte požádat stewardese o další sklenici vody nebo čaje.

Mnoho cestujících je navíc rozptýleno z rozšířeného strachu z létání. Během jídla se nervový systém uklidní a tělo se začne aktivně uvolňovat hormony radosti.

Pravidla výživy v letounu: zákaz určitých druhů produktů

Pokud se bojíte jedovat s jídlem v letadle, pak vás rychle uklidíme - nádobí se nutně kontroluje přítomností mikroorganismů. Dezerty na bázi másla a pudingu jsou předmětem zvláštní kontroly.

Mezinárodní pravidla zakazují přípravu pokrmů z některých typů výrobků. Patří sem například měkkýši a korýši. Také zaplavené, vařené pomocí želatiny a surové kokosové hobliny jsou zakázány. Obecně obsahuje tento seznam více než sto různých produktů.

Je možné přenášet jídlo v příručním zavazadle?

Již jsme zjistili, že některé vstupenky neobsahují jídlo. Ale co když nemůžete bez jídla? Zaplatit nebo zůstat hladný? Vůbec ne. Pravidla letu nejsou zakázána k přepravě potravin do letadla. Můžete je umístit do zavazadlového prostoru. Nezapomeňte však, že existují určité omezení, které je třeba vzít v úvahu, pokud chcete jíst během vaší cesty s vaším vlastním vařením.

Pravidla pro přepravu výrobků na letadlo

Přirozeně především cestující s sebou berou jídlo, které lze koupit bezcelně. V takovém případě neexistují žádná omezení ohledně množství a typu přepravovaných potravin.

Můžete však dát další jídlo do příruční zavazadla, která během letu udělá chutné občerstvení. Cestující často berou sýry, krekry, čokoládu a ořechy. Spotřební zboží pro domácnost je také poměrně běžné, balené v malých kontejnerech. Mějte na paměti, že při odbavování letu je nutné je předvést zaměstnancům letecké společnosti.

Nezapomeňte, že objem kapaliny nesených na palubě by neměl přesáhnout sto mililitrů. A měl by být balen v těsně uzavřených nádobách o objemu nejvýše jednoho litru. Pokud vezmete s sebou domácí salát do nádoby, dbejte na to, aby byl umístěn v uzavřeném plastovém sáčku. A jeden cestující má právo vložit do příručního zavazadla pouze jeden takovýto balíček.

Proto maminky, obavy z toho, zda je možné jíst dětskou stravu do letadla z domova, mohou být naprosto klidné. Nikdo nebude zakazovat, abyste na palubě letadla přepravovali několik hermeticky uzavřených pytlů pyré pro malé cestující cesty.

Sbíráme lehké občerstvení: tipy zkušených cestujících

Pokud jste nikdy s sebou v letadle nedostali potravu z domova, pak vám můžeme pomoci vyhnout se nejčastějším chybám. Poslechněte si radu a pak bude váš let jistě příjemný:

• během letu, tělo zoufale potřebuje bílkovinné potraviny, a tak přiveďte vařené kuřecí maso nebo hovězí maso a sýr;
• potraviny by neměly mít ostré pachy (v letu se zhoršuje pocit pachu člověka);
• výrobky, které jste s sebou vzali, by neměly způsobovat nepříjemné potíže pro vás a ostatní cestující (rozpadat a rychle kazit);
• vynikající pro snack tmavou čokoládu, směs ořechů nebo sušené ovoce;
• Dobře vyvážené hladové sendviče;
• těm, kteří se nemohou věnovat bez plného jídla, doporučujeme připravit lehký salát (bez fazolí a spousty majonézy);
• ovoce během letu dokonale potlačuje žízeň a hlad, nicméně by neměly být příliš vodnaté.

Doufáme, že po přečtení tohoto článku nemáte žádné dotazy ohledně jídla na palubě. A teď už ani dlouhý let nebude pro vás těžký test.