Bobule a ostružinové listy: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Výhody ostružin jsou známé již od dávných dob. Tato rostlina roste nejen v lese, ale také se aktivně pěstuje na pozemcích domácností. V současné době bylo chováno více než dvacet odrůd této kultury. Všechny druhy mají jedinečné užitečné vlastnosti.

Blackberry patří do rodiny Pink, Rubus. Výška jeho křovin je v průměru asi 1 metr. Jsou vysoké, nízké odrůdy, pichlé a holé. Dále budeme o této rostlině hovořit podrobněji.

Popis a růst ostružiny

Ostružiny se nacházejí v přírodě po celé Evropě a na Sibiři. Také jeho křoví rostou v některých zemích Asie, Ukrajiny, Severní Ameriky. Můžete se setkat s vůní bobulí na okraji rokliny, v lese, v lese.

Ve volné přírodě dosahují její řasy metr a delší, pokryté voskovitým povrchem a trny. Listy - zelené, skládající se ze tří nebo pěti listových desek, a zezadu - stříbřitě. Stonky dlouhé, silné. Květ černý bílá. Poté se vytvoří zelené plody, které se stávají červené a pak černé, když dosáhnou zralosti. Často zrající bobule mají voskovou vrstvu.

Užitečné vlastnosti ostružiny umožňují tuto kulturu používat nejen ve vaření, ale i v lidovém a v oficiálním lékařství. Na základě popsané rostliny se vyrábějí různé homeopatické preparáty se širokým spektrem účinku.

Chemické složení ostružinových listů

Užitečné vlastnosti ostružiny jsou dobře studovány a používají se k léčbě nejrůznějších onemocnění a kosmetologie. Tak, v listech obsahuje velké množství tříslovin, flavonoidů, leykoantotsianidov, inositol, silice, organických kyselin. Také v listí je kyselina askorbová, sacharóza, glukóza, fruktóza. Obsahují mnoho vitamínů: v celé skupině, jakož i C, PP, E, A. Mnoho z mikro- a makroprvky: zinek, mangan, draslík, železo, selen, fosfor, vápník a dále.

Vzhledem k rozmanitosti látek v jejím složení pomáhají užitečné vlastnosti ostružin na potírání různých onemocnění. A z listů můžete nejen připravovat různé nálevy a odvarky, ale také přidat malé množství surovin do čaje s každým vařením.

Chemické složení bobulí

Užitečné vlastnosti ostružin jsou určeny jedinečnou kompozicí. Obsahují mnoho vitaminů:

1. Vitamin C - napomáhá posílení imunitního systému.
2. A - má účinek na pokožku, zabraňuje stárnutí a také urychluje regenerační procesy v ráně, zlepšuje vidění.
3. celá řada vitaminů skupiny B. V rámci bobulí Pomáhají normalizovat metabolismus, posílení srdečního svalu, zvyšuje odolnost proti stresu, stejně jako snižuje hladinu cholesterolu, zlepšují strukturu vlasů, má pozitivní vliv na onemocnění ledvin.
4. E - má omlazující účinek, pomáhá při léčbě kardiovaskulárního systému v případě poruch mozku.
5. K - zlepšuje koagulaci krve, posiluje krevní cévy.
6. P a PP.

Také v bobulích je mnoho užitečných kyselin, fenolických sloučenin, vlákniny, glukózy, fruktózy, pektinových látek, aminokyselin, mastných olejů, tříslovin, minerálních látek, aminokyselin.

Použití rostliny v medicíně

Užitečné vlastnosti ostružin pro lidi jsou mnohostranné, protože tato rostlina může být použita téměř úplně pro terapeutické účely. V medicíně se používají bobule, listy, kořeny. Kořeny jsou sklizeny na podzim, listy - v průběhu vegetačního období a bobule - jak zrale.

Z listů jsou připraveny infuze, odvarky, používané k přípravě čaje. Bobule jsou sušené, zmrazené, jsou z džemu, džemy, čerstvé.

Výhody bobulí

Vědět o výhodných vlastnostech ostružin a kontraindikace k jeho použití, můžete bojovat s různými onemocněními, posílit imunitu:

• Bobule pomáhají bojovat proti obezitě, stejně jako s metabolickými poruchami. S pravidelným používáním v potravinách jsou metabolické procesy normalizovány. Zahrnuty do složení katechinů zpomalují vstřebávání tuků a také urychlují metabolismus.
• S cukrovkou pomáhají bobule snížit hladinu cukru v krvi.
• Pomozte bobulím za nachlazení a zvyšte odolnost těla. Zahrnuty do boje s patogenními mikroorganismy včetně virů.
• Má ušňovité prospěšné vlastnosti pro ženy - zpomaluje proces stárnutí a zabraňuje vzniku rakoviny. Složky látky jsou chráněny před působením volných radikálů a jsou silným antioxidantem.
• Rostlina pomáhá vyrovnat se s hormonálními poruchami, s bolestí během menstruace. Bobule normalizují hormonální pozadí a krevní tlak.
• V ostružině je pektin, který pomáhá odstraňovat toxiny a soli z těla, strusky, normalizuje metabolické procesy, snižuje cholesterol.

Bobule mají různé účinky na tělo, v závislosti na zralosti. Takže zralé plody mají laxativní účinek a zelené plody mají posilující účinek.

Ostružiny jsou skladištěm vitamínů. Zvyšuje imunitní obranu, obnovuje nervový systém, zlepšuje funkce mozku, stabilizuje hladinu cukru v krvi.

Používání kořenů

Léčebnými vlastnostmi jsou nejen bobule a listy, ale i kořeny. Z nich připravte léčivou tinkturu podle následujícího receptu:

1. Sto gramů mletých kořenů se nalije do vody (0,5 litru) a vaří se, až se odpaří polovina objemu.
2. Bujón se filtruje a zředí v poměru 1: 1 červeným stolním vínem.

Tento lék se užívá s patologií dýchacího ústrojí, jako diuretika, se špatnou chutí a také jako hemostatickou drogu.

Výhody listů

Užitečné vlastnosti ostružinových listů pomáhají zvládnout řadu zdravotních problémů. Zahrnuté do těchto léčebných prvků pomáhají bojovat proti následujícím chorobám:

• poruchy gastrointestinálního traktu;
• kožní problémy včetně ekzému;
• poruchy menstruačního cyklu, bolestivé období;
• patologické stavy ústní dutiny - stomatitida, zánět dásní;
• poruchy spánku, neurózy;
• bolest v krku;
• anémie.

Z listů můžete šťávu vytlačit a použít ji jako lék proti hojení ran, a také jako diuretikum, diaphoretický lék. Dobré výsledky svědčí o čerstvě vymačkané šťávě při léčbě infekčních onemocnění, stejně jako při léčbě kožních vyrážek, abscesů a zbavení. Mladé listy doporučujeme žvýkat těm, kteří se neustále obtěžují krvácením dásní, dochází k zánětu ústní dutiny.

Při virových infekcích jsou listy používány jako antipyretikum, zpevňující, tonizující. Používají se k přípravě vitamínových čajů. Letáky se aplikují na bolavé skvrny v případě křečových žil.

Kontraindikace

Při použití listů je důležité znát užitečné vlastnosti a kontraindikace ostružin pro ženy, muže a děti. Infuze tedy nelze použít při onemocnění ledvin a močového měchýře, protože listy a kořeny mají silný diuretický účinek.

Blackberry bobule se nedoporučují pro alergie na ně, stejně jako pro onemocnění ledvin. Nemůžete ostružiny těm, kteří mají zvýšenou kyselost žaludku, protože bobule mohou vést k pálení žáhy a podporovat vývoj vředů.

Recepty tradiční medicíny

Chcete-li zvýšit imunitu, vzít jednu lžíci listů a naplnit je sklenicí vroucí vody, lék přetrvává po dobu půl hodiny. Poté se lék odfiltruje, rozdělí na stejné části a odebere jednu část třikrát denně. Trvá asi týden.

S vyvrcholením a nervovými poruchami pomáhá infuze dvou polévkových lžic, naplněných sklenicí vroucí vody, a trvala osm hodin. Poté, co je produkt filtrován a užíván ve čtvrté části skla třikrát denně. Infuze je přijata, dokud příznaky úplně nezmizí.

Při zánětlivých procesech je lžíce listů parní s sklenicí vroucí vody a trvala tři hodiny. Droga užívá polovinu skla třikrát denně. Přijměte kompozici až do úplného zotavení - obvykle ne více než dva týdny.

Blackberry bobule jsou používány pro vaření čaje, dělat džemy, džemy, ovocné nápoje, kompoty. V potravinách se používají nejen čerstvé, ale i zmrazené ostružiny, jejichž užitečné vlastnosti se prakticky neztrácejí.

Ze sušených bobulí můžete připravit infuzi, vezmete dvě lžíce bobulí a vaříte je sklenicí vroucí vody. Kompozice trvá dvacet minut a jednou třetinou skla každou dvě hodiny. Tato infuze má dobrý diaphoretický účinek.

Sušené bobule mohou být rozdrceny a použity jako lék na průjmy u dětí (dané poloviční čajovou lžičkou).

Více o výhodách ostružin se dozvíte z videa nabízeného v článku.

K léčbě patologických stavů se shromažďují pouze mladé listy. Obsahují mnoho užitečných látek. Čerstvé listy mohou být přidány do čaje: dávají jí příjemnou vůni. Nejlepší je sklízet listy na jaře, když kvete, ale můžete sbírat suroviny a během vegetačního období.

Získané listy jsou rozdrceny a vysušeny v dobře větraném prostoru. Hotové suroviny jsou skladovány v pytlích na tkáně po dobu nejvýše jednoho roku.

Bobule lze nejen použít pro konzervování, ale také sušit v sušičce. Takto připravené ovoce jsou uloženy ve skleněné nádobě na tmavém místě až na dvanáct měsíců.