Ovesné otruby: užitek a poškození. Neobvyklé vlastnosti konvenčních výrobků

Ovesné otruby, jejíž výhody a škodlivé účinky jsou nyní jedním z nejvíce diskutovaných témat mezi dietky, byly v nedávné době používány výhradně jako krmivo pro zvířata v zájmovém chovu. Nicméně mnoho studií se ukázalo být jejich užitečné vlastnosti a nechal se podívat na otrupy zcela odlišné oči.

Hlavní výhodou tohoto jednoduchého produktu je jeho vysoký obsah dietní vlákniny. Jsou z velké části zodpovědné za regulaci aktivity trávicího traktu, optimalizace mikroflóry tlustého střeva, pomáhá snižovat hmotnost, zbavit se přebytečného cholesterolu a různé toxiny, dokonce vám umožní normalizovat hladinu cukru v krvi!

Hovoříme o tom ovesné otruby, jejíž přínosy a ublížení jsou nyní zvažovány, měli bychom si nejprve všimnout jejich účasti v procesu očisty střev. Klastry stolice i metabolické produkty jsou eliminovány vlákny, které dělají otruby prostě nepostradatelným produktem pro zácpu. Kvůli kvalitativnímu čištění jsou střevní stěny mnohem méně v kontaktu s nebezpečnými karcinogeny, což snižuje pravděpodobnost vzniku rakoviny.

Přirozeně, kvůli pravidelnému vyprazdňování střevního traktu je také prevence takového nepříjemného jevu jako jsou hemoroidy.

Kromě všeho, co již bylo řečeno, ovesné vločky otruby a jejichž škodlivost je dnes tématem našeho rozhovoru, pomáhá předcházet dysbakterióze: ve skutečnosti je vysoký obsah vitaminů skupiny B z nich činí vynikajícím prostředkem pro šíření užitečných střevních bakterií.

Při vystavení vlhkosti se otruby výrazně zvětšují a způsobují pocit sytosti. Proto se tak často používají v boji proti nadměrným kilogramům.

Pro srdce a krevní cévy je také tento úžasný produkt užitečný. Zejména je často doporučována jako prostředek prevence aterosklerózy.

A dokonce i pro lidi, kteří trpí cukrovkou, stravování ovesných otrub bude velmi užitečné, protože s pomocí vláken sacharidů míra absorpce ve střevě výrazně zpomalí. Pokud jde o vitamin E, jakož i mastných kyselin (omega-3 a omega-6), které jsou rovněž důležitými komponenty produktu, je neocenitelnou pomoc k udržení mužské a ženské sexuální zdraví.

Takže už víme, proč stojí za to jíst ovesné otruby. Výhody a škody tohoto výrobku jsou stále jedním z nejvíce diskutovaných témat a mnoho odborníků se domnívá, že neexistují žádné zvláštní kontraindikace. Avšak v akutním období s peptickým vředem, gastritidou, infekční enteritidou a některými dalšími chorobami by otruby neměly být konzumovány. Po zapálení zánětlivých procesů můžete začít užívat lék v malých dávkách.

Nicméně stojí za to vědět, že nadměrná konzumace otrub je velkým nebezpečím. „Přehnaný“, můžete poškodit vaše tělo a způsobit zhoršení onemocnění zažívacího ústrojí, plynatost, nadýmání a dokonce i nedostatky vitamínů (např. A. vitamíny a živiny opustí tělo tak rychle, že nemáte čas k pohlcení).

Existuje mnoho receptů, jak dělat ovesné otruby. Dá se jednoduše přidat do jiných jídel (polévek, salátů, obilovin a podobně. D.), někdy používané jako chov při vaření hamburgery nebo nahradit některé z mouky pečiva je otruby. Mohou být také konzumovány odděleně od jiných potravin, v suché nebo namočené formě. Pokud však budete jíst suché otruby, měli byste si vzpomenout, že je třeba je vypláchnout velkým množstvím šťávy, vody nebo jiné tekutiny. Ale odborníci doporučují, aby děti dát odvar, jehož hlavní součástí jsou jen ovesné otruby. Jak používat tento výrobek, každý rozhoduje sám o sobě, ale pamatujte na dávky: dospělý den je dost tři až čtyři lžíce.