Správná strava pro pálivost

Pálení žáhy - stav, kdy žaludku do jícnu vysune určité množství žaludeční šťávy. Za normálních okolností, to je až 5-6 krát v horizontální poloze a svislé poloze - 1-2 krát za hodinu Kč / osoba necítí tento jev, není to nebezpečné jícnu, protože kontakt s sliznice jícnu nepřesahuje 5 minut. Ale v patologických případech uvolňování žaludeční šťávy zrychluje až 50 krát, že osoba je již pociťují dopady žaludeční šťávy na jícnu, což se projevuje pocením pálení, někdy i bolestí. Všichni tito lidé volají pálení žáhy. Od kontaktu džusu a sliznice se objevuje lokální zánětlivý proces, který nakonec vede ke stálé bolesti a poruchám polykání. Pokud se pálení žáhy vyskytne více než 2-3krát týdně, znamená to, že osoba trpí gastroezofageální reflux. S touto chorobou je oslabený svěrač, který je na úrovni jícnu v žaludku.

Existují některé faktory, které snižují tón svinovače, jako jsou tučné potraviny, čokoláda, citrusy, káva, alkohol, kořeněná jídla. Ale tento stav může být také s nárůstem některých hormonů v krvi (progesteron, sekretin, glukagon, somatostatin) nebo v jiných situacích (kouření, těhotenství, fyzické přetížení).

Dieta pro pálení žáhy je téměř nejdůležitějším prvkem při léčbě tohoto onemocnění. Dokonce i nejlepší prostředky nejsou schopné úplně vyléčit, pokud není potravina regulována. V zemích post-sovětského prostoru se podle Pevzneru používá dieta č. 1, 1a nebo 1b v závislosti na stupni onemocnění. Je důležité jíst jídlo je vaření, jídlo by mělo být vařené v páře nebo vařené, v žádném případě smažené. Teplota jídla by se měla rovnat tělesné teplotě, nebo spíše orgánům - 37 až 38 stupňů, protože studená a horká strava stimuluje tvorbu žaludeční šťávy a snižuje tón spodního svěrače jícnu. Potraviny by měly být také v tekuté formě nebo ve špinavém stavu, čímž se eliminuje pevné potraviny, neboť při prodloužené pálení žáhy je možná zánětlivá poškození sliznice jícnu. Denní část je rozdělena na 6-7 recepce. Je důležité, aby pacient nejedl ve velkém množství potraviny, stejně jako při úplném naplnění žaludku, jeho rozšířené stěny dále stimulují produkci kyseliny chlorovodíkové. Takže byste měli jíst často a v malých porcích.

Dieta pro pálení žáhy eliminuje pikantní jídlo, všechny okurky, konzervy, čokoládu, velké množství sladkostí. Také vyloučeno káva, černá čaj, kakao. Z zeleniny a ovoce není povolen česnek, cibule (v surové formě), kyselé jablka, třešně. Vyvarujte se silně mastných potravin, používejte rostlinný tuk v malých množstvích. Také byste měli přestat používat alkoholické nápoje, kouření, sycené nápoje.

Ve stravě by mělo být nízkotučné maso (bílkoviny zvyšují tón slínku), mléko a mléčné výrobky, ale ne příliš kyselé. Pro pití můžete použít zelený čaj, ne velmi sladké kompoty, čaj z bylin, kissel a jen vodu. Také potraviny by měly být bohaté na vlákninu, aby se zabránilo zácpě. Dieta pro pálení žáhy by měla být různorodá a bohatá na vitamíny, protože při zvýšené kyselosti mohou být některé užitečné látky ztraceny.

Po jídle, v žádném případě není dovoleno, aby se do vodorovné polohy, jak to bylo po požití potravin je aktivní zejména pro podporu potravin směrem dvanáctníku žaludku, takže při snížení potravin může tam a do jícnu se. Když jste ve vodorovné poloze, což dále zvyšuje tlak na jícnového svěrače, který není schopen udržet potraviny v žaludku. Emise kyseliny bude častější. Během půl hodiny by měla být procházka, udělat něco, když sedí nebo stojí. Poslední jídlo by mělo být až 2 hodiny před spaním. Dieta pro pálení žáhy je třeba dodržovat téměř celý svůj život, by měla vytvořit potravin kultury. Samozřejmě, přísné stravy by měla být udržována po dobu jednoho měsíce a opakována 2krát ročně.

K léčení mnoha nemocí, včetně pálení žáhy, hrají důležitou roli lidové prostředky. U lidí je pálení žáhy léčeno pálením záhy, bramborový džus, olivový nebo slunečnicový olej, některé byliny (palina, heřmánek atd.).

Pálení žáhy je velmi nepříjemný jev, je to neustálé nepohodlí, které člověk cítí. Správná výživa pálením žáhy zaručuje úspěšnou léčbu tohoto onemocnění.