Salvia officinalis - aplikace se ještě dnes neaktualizuje.

Salvia officinalis je spolehlivý a osvědčený prostředek. Byl znám již od starověku. Rodina tohoto malého (až 70 cm) půlkruhu se údajně nazývá Středozemním mořem. V současné době se rozšířila po celém Jihu a Jihoafrické republice Střední Evropa, pěstované na Krymu a na Kavkaze a přineseny do Ameriky.

Ve spravedlnosti musím říci, že ne všechny druhy šalvěje, a jejich počet je více než 700, jsou používáni člověkem. Nejznámější Salvia officinalis, jehož použití v medicíně více než jednoho tisíciletí a Clary Sage, nakyslou chutí, která již dlouho používá v kulinářské umění.

Sage v medicíně

Některé první zmínky o šalvěji lze nalézt v díle starého římského spisovatele Pliny staršího v jeho "Přírodní historii". Psal o vlastnostech listů této rostliny, aby uzdravil rány. Salvia officinalis, jehož použití popsal Pliny starší, obsahuje v letecké části rostlinný antibiotikum salvin, který umožnil uzdravit rany v té době.

Hippocrates nazval to "posvátnou trávu" a ženy starého Egypta byly obviněny z nápojů šalvěje po epidemii a krvavých válkách. Šťávka z listů pomohla s neplodností, a tak porodnost se zvýšila.

Moderní medicína potvrzuje léčivé vlastnosti rostlin. Sage léčivé, použití listů a květin, které byly praktikovány od nepaměti, je v našich dnech poptávka. Má protizánětlivé, diuretické, adstringentní a hemostatické vlastnosti. Z čerstvých lisovaných listů dělat komprese na nádoru, vývar vypláchnout ústa s angínou a stomatitidou. Chcete-li snížit pocení, aplikujte kolekci léčivých rostlin, včetně šalvěje.

V listech rostliny se nachází esenciální olej (až 3%). Je uznáván jako nejdůležitější léčivý faktor šalvěje. V jeho složení - alkaloidy, taniny, kofein, cineone, ursul a další kyseliny. Sage olej, použití 2-3 kapek z nich s inhalací páry je doporučeno přidat lékaři, používané pro respirační onemocnění. Někteří moderní autoři doporučují provést aromaterapeutickou schůzku před rozhodnutím. Poradenství je založeno na skutečnosti, že šalvěj pozitivně ovlivňuje nervový systém a posiluje ho. Kromě toho se třesání končetin sníží.

V lidové medicíně se šalvějové léčení našly dlouhou dobu. Pro odstavení z prsu ošetřovatelé vypili čaj z listů. Dekoky a infuze byly použity k léčbě gastritidy, onemocnění ledvin a jater. Čaj s infuzí šalvějových listů je vynikajícím prostředkem pro hypertenzi, aterosklerózu a při menopauze u žen.

Samošetření je nebezpečné. Jak užívat šalvěj a kolik byste měli jmenovat lékaře. Je třeba připomenout, že její léky nelze užívat s exacerbací nefrolitiáza, během těhotenství. Připravit slabý bylinný čaj pro normální prevenci, 1 polévková lžíce. Lžíce čerstvých listů se sklenicí vroucí vody. Neberte více než 3 šálky denně.

Sage ve vaření a zahrádkářství

Mladé listy se používají k výrobě salátů. Kořeněná chuť šalvěje dodává jemné chuti rybám a pokrmy z masa. Suchý prášek z listů se používá k výrobě mnoha druhů tvrdého sýra. Kořeny a stonky rostliny se používají v Jižní Americe pro přípravu nektarů v horké sezóně. Ale použití šalvěje by mělo být velmi pečlivě - koření má velmi pěknou a kořeněnou chuť.

V moderních zahradách se šalvěje pěstují nejen pro léčivé a kulinární účely. Bush je velmi dekorativní rostliny a vysázeny na slunné straně, což vytváří krásný výhled, a za teplého počasí, zahrada naplněný vůní, vyzařující esenciální olej z povrchu svých listů.