Enzymy - co to je? Enzymy, recenze o nich
Enzymy - co to je? Málokdo bude schopen okamžitě odpovědět na tuto otázku. Většina z nás ví o vitamínech a minerálech a jejich přínosech pro tělo, ale jen málo lidí slyšelo o enzymech. Co to je a jakou funkci vykonává v lidském těle, dozvídáme se z tohoto článku.
Obsah
Co jsou enzymy?
Jedná se o enzymy, které jsou specifické proteiny, které urychlují různé reakce v lidském těle. Enzymy-enzymy mají přímý vliv na metabolismus. Ze školní biologie je známo, že některé enzymy produkují štítnou žlázu, ale většina z nich vstoupí do našeho těla s jídlem. Časem se snižuje přirozená tvorba enzymů, takže s věkem se zvyšuje poptávka po těchto látkách.
Odrůdy enzymů
Existují tři velké skupiny enzymů:
- Trávicí enzymy - působí v zažívacím traktu, zpracovávají živiny a absorbují je do systémového krevního řečiště. Enzymy, vylučované pankreasem a stěnami tenkého střeva, se nazývají pankreatické.
- Rostlinné (potravinářské) enzymy - přijdou do našeho těla společně s jídlem.
- Metabolické enzymy - aktivujte metabolických procesů uvnitř buněk. Každý systém těla má vlastní síť enzymů.
Trávicí enzymy
Trávicí enzymy jsou rozděleny do tří kategorií:
- Amylázy. Takové enzymy se nacházejí ve střevech a slinách. Pod jejich vlivem se sacharidy rozkládají na jednoduché cukry a jejich bezproblémové pronikání do krve.
- Proteázy. Tyto enzymy se vyrábějí pankreasu a žaludeční sliznice. Díky nim je lepší štěpených bílkovin a mikroflóra trávicího traktu je normalizována. V žaludeční šťávě a střevech jsou proteázy.
- Lipase. Produkuje enzym pankreasu. Obsahuje lipasu v žaludeční šťávě. Podporuje rozklad a asimilaci tuků.
Dobré trávení je zárukou aktivního života a dlouhověkosti. Díky enzymům je možné trávení, adsorpci a asimilaci potravin. Můžeme plně jíst, konzumovat tuky, minerály, bílkoviny, vodu, vitamíny, ale bez enzymů, to vše prostě nemůže být asimilováno.
Rostlinné enzymy
Pravidelným používáním produktů obsahujících enzymy nejen usnadňuje naše trávení, ale naplňuje tělo energií, kterou může utrácet čištění jater, posilování imunity, ochrana před nádory, omlazení buněk a další. Zpětná vazba od těch, kteří jedí převážně rostlinná, ne tepelně ošetřená strava, jsou výjimečně pozitivní. Člověk se cítí lehký, veselý a má zdravý vzhled. Ale jídlo, které nemá enzymy, činí naše tělo bez odpočinku. Buňky jsou přetíženy, stárnou a umírají. Pokud enzymy nestačí, tělo začne hromadit "odpad": strusky, jedy, mrtvé buňky. Co způsobuje obezitu, různé nemoci, brzké stáří.
Vliv enzymů na lidské tělo
- Stimuluje proces trávení, podílí se na trávení jídla.
- Aktivujte proces sebepoškozování těla.
- Zlepšují metabolismus, podporují úbytek hmotnosti.
- Očistěte tělo z toxinů a toxinů.
- Posílení imunitního systému těla.
- Stimulujte obnovu buněk.
- Poskytněte tělu potřebnou energii.
- Zrychlete regeneraci pokožky.
- Odstraňte infekce.
Co může způsobit nedostatek enzymů v těle?
Počet enzymů v těle je výrazně snížen v důsledku:
- prodloužená únava;
- podvýživa (konzumace mastných, smažených, rafinovaných potravin);
- častý stres;
- jakékoli nemoci;
- nekontrolované užívání léků;
- záněty;
- zranění;
- těhotenství;
- zneužívání alkoholu;
- kouření.
Zdroje enzymů
Ve velkém počtu enzymů se nachází v zelenině, ovoci, bobulích, bylinkách, obilovinách, a to:
- klíčky semen a zrn;
- křen;
- česnek;
- avokádo;
- papája;
- kiwi;
- ananas;
- banány;
- mango;
- přírodní sójová omáčka;
- brokolice;
- pšeničná tráva;
- Léčivé byliny;
- bobule;
- zeleninové šťávy.
Všechny produkty by měly být nejlépe konzumovány syrové, protože během tepelného zpracování zaniká velké množství enzymů.
Principy výživy
Takže enzymy - co je a kde jsou obsaženy, jsme zjistili. A jak správně jíst, abyste získali potřebnou dávku enzymů každý den? To vůbec není těžké. Snídaně by měla obsahovat proteinovou misku (tvaroh, ořechy, zakysanou smetanou), čerstvé ovoce a bobuloviny. Každé jídlo by mělo začínat zeleninovým salátem se zeleninou. Je vhodnější, aby jedno jídlo sestávalo pouze ze surové zeleniny, bobulí, ovoce. Večeře doporučujeme lehká jídla - zelenina s kuřecím prsíčkem, vařenými rybami, mořskými plody. Je užitečné jednou za týden, aby se usadil den půstu - ve stravě by měly být přítomny pouze ovoce nebo čerstvě vymačkané šťávy.
Aplikace enzymů v léčivých přípravcích
Léky obsahující enzymy jsou široce používány při onemocněních trávicího traktu. Při nedostatečném množství jejich vlastních enzymů se provádí substituční léčba přípravky obsahujícími enzym. Pokyny pro tyto léky, kde si můžete přečíst indikace a pravidla použití, jsou obvykle připojeny. Nicméně je žádoucí, aby dávkování bylo předepsáno lékařem individuálně, na základě stavu pacienta a průběhu onemocnění. Enzymové přípravky působí ve dvou směrech: rozdělují potravu a snižují bolest v břiše. Léky obsahující enzymy jsou předepsány, pokud:
- vývoj a izolace enzymů pankreasem;
- narušená střevní absorpce;
- zhoršená motorická aktivita trávicího traktu.
Klasifikace enzymových přípravků
- Léky obsahující pankreatin. Taková léčiva jsou předepsány v poruchách funkce exokrinní slinivky, dysbacteriosis, vředové choroby, chronické a akutní infekční střevní onemocnění, vrozený nedostatek enzymů.
- Léčivé přípravky obsahující pankreatin, hemicelulázu, žlučové komponenty a další složky. Určené léky pro akutní a chronické abnormality střev, doprovázené zácpou, flatulencí, pálením.
- Léčivé přípravky rostlinného původu obsahující papain, extrakt z rýžových hub a další složky. Indikace pro použití léčiv jsou nedostatečnost exokrinní funkce slinivky břišní a nesnášenlivost vepřového nebo hovězího masa.
Takové prostředky se užívají jak jednou, tak pro dlouhodobou léčbu. Ti, kteří užívali léky obsahující enzymy, hodnotily pouze pozitivní výsledky: bolest zmizí, frekvence a charakter stolice normalizuje. Zlepšení stavu potvrzují laboratorní testy: normalizace elastázy ve stolici.
Po přečtení tohoto článku jste se dozvěděli více o pojmu "enzymy": co je to, kde je obsažena, jakou roli hraje lidské tělo. To samozřejmě je životně důležité. Snažte se zahrnout do své každodenní stravy potraviny bohaté na enzymy. A pokud se vyskytnou problémy s zažívacím traktem, přijde na záchranu enzymové přípravky. Postarejte se o sebe a buďte v pořádku!
- Který je lepší: "Creon" nebo "Pancreatin"?
- Enzymy, které rozkládají tuk v lidském těle
- Proces trávení v lidském těle: podle času
- Jakou roli hrají enzymy při trávení
- Enzym je katalyzátorem biochemických procesů v těle
- Orgány lidské trávení
- Co jsou nazývány biologickými katalyzátory? Enzymy jako biologické katalyzátory
- Zánět střeva
- Co jsou to lysosomy: struktura, složení a funkce lysosomů
- Protein-enzym: role, vlastnosti, funkce protein-enzymů v těle
- Pankreatická bolest
- Festal, návod k použití
- Účinky alkoholu na lidské tělo
- Trávicí žlázy: struktura a funkce
- Pankreatická šťáva: popis, složení, funkce a funkce
- Metabolismus lipidů: hlavní fáze metabolismu tuků
- Trávicí systém plazů: rysy struktury a funkce
- Enzymy pankreatu
- Potravinové bílkoviny, které se dostávají do lidské krve, jsou: antigeny, protilátky, enzymy?
- Aplikace enzymů v medicíně
- Co jsou enzymy?