Víte, jak zmrazit jogurt? Tato užitečná léčba se na vašem stole stává tradiční

Jistě jste už viděli v prodeji světlé krabice, které obsahují jogurt pro zmrazení. Ve svém složení je to obvyklé jogurt, ale jeho cena je mnohem vyšší než cena jogurtu. Aby se dítě nepřeplňovalo a chutnalo s lahodným a užitečné dezerty,

Základ receptury

Nejdříve potřebujete jogurt. Mimochodem, není nutné hledat přirozené živé bifidobakterie. Totéž v mrazáku všichni zahynou. Musíte vzít jakýkoliv produkt dobré kvality, bez chemických látek a příchutí. Lze jednoduše nalít do forem a dát do mrazničky. Po asi třech hodinách budete mít úžasnou zmrzlinu, užitečnou a snadnou. Nicméně, můžete udělat ještě chutnější, pokud zmrazíte jogurt s ovocem.

Je možné nahradit jogurt s kefirem

Podle hodnocení těch, kteří již zkoušeli tento způsob výroby domácí zmrzliny, není nutné tyto ingredience radikálně měnit. Faktem je, že jogurt, když je mráz rozvrstvený, a na výstupu se dostanete zcela odlišně od toho, co byste chtěli. Ale otázka, zda je možné zmrazit jogurt, odvážně odpovědět pozitivně. Ale jeden by neměl vybrat ty nejlevnější, ve kterých želatina působí jako zahušťovadlo.

Pravděpodobně rozdíl mezi jogurtem a jogurtem na prvním místě není ani to, že jsou vytvořeny na základě různých bakterií. Pro zmrazení jogurtu je důležitější vybrat produkt s vysokým obsahem tuku a tento kefír vždy ztrácí.

Jogurt s přísadami

Chcete-li diverzifikovat a zastínit chuť konečného produktu, můžete použít plniva. Můžete zmrazit jogurt s bobulemi a ovocem, ořechy a čokoládou. Měkké plody, jako banány, kiwi, broskve, jsou pro tyto účely nejlepší. Nicméně, pokud chcete přidat jablka a hrušky, může se to také snadno udělat, pokud je nejprve změníte na pyré. Smíchejte své oblíbené ovoce nebo bobule s jogurtem a umístěte do mrazničky. Doporučujeme bičovat každých 30 minut směšovačem, aby nedošlo k vzniku ledových krystalů. Tento domácí mražený jogurt se stane užitečným dezertem a osloví i ty nejchutnější dítě.

Není snadnější koupit zmrzlinu v obchodě

Na první pohled ano, ale víte, co je ve složení? To je daleko od krému a cukru, jak si myslí mnoho lidí. Má obrovské množství zahušťovadel a příchutí, stabilizátorů a dalších škodlivých chemikálií. A samozřejmě není vůbec užitečné podávat dítě s takovým dezertem, ale děti ho tolik milují. Jaký výstup můžete najít? To je správné, uvaříme jogurt doma.

Pokud jste na dietě

Pro mnoho žen, které jsou na stravě, nejtěžší je vzdát sladkostí. Z toho důvodu dochází k selhání. Ovšem tím, že se učíte zmrazit různé směsi ovoce a jogurtu, můžete si dát užitečné a snadné občerstvení. Chcete-li to udělat, vezměte si šálek čistého jogurtu bez přísad, lžíce medu, promíchejte tyto dvě složky. Nyní musíte jemně nakrájet velké jablko a velkou broskvinu, 1 banán. Mícháme ovoce jogurtem, nalijeme do malých forem a vložíme do mrazničky. Hotové dezerty mohou být přeneseny do plastové nádoby a skladovány nejdéle jeden měsíc. Ale dezert je tak chutný, že po tak dlouhou dobu to rozhodně neexistuje. Někteří jdou ještě dál a připravují skutečné mistrovské díry. K tomu je ve velkém kontejneru položen vrstvy ovocného pyré, bobulí a jogurtu s medem. Pak to všechno zmrzne do 24 hodin.

Krémový dezert

Tento dezert je o něco kalorický než ty, o kterých jsme hovořili dříve, ale určitě stojí za to vyzkoušet. Chcete-li to provést, vezměte 200 gramů krémového krému. Tlustší, tím lépe. Měli by být dobře otřeseny, přidány 100 g kondenzovaného mléka a 100 g jogurtu bez sladidel. Vše dobře promíchejte a zmrazte v mrazáku. Tato volba je vhodnější pro ty, kteří se nebojí získat tuky, ale pokud jste na stravě, neberte si takové dezerty. Zbývá odpovědět na poslední otázku: "Do jaké doby zmrazit jogurt?" Závisí to především na tom, kolik velké části podléhá zmrazení. Čím menší forma, tím rychleji se to stane. Malá sklenice (40 ml z jogurtu) bude připravena za 30 minut. Pokud okamžitě vaříte velký džbán, z něhož máte v úmyslu vybrat si zmrzlé jogurtové koule, připravte směs z večera. Ráno bude vše připraveno.

Kolik kalorií je v zmrazeném jogurtu

Zde je vše velmi jednoduché: podívej se kalorická hodnota jogurtu, které si vezmete jako základ a přidáte do něj všechny plniva, které používáte. Obecně je to odrůda nízkokalorické dezerty, 100 gramů obyčejného zmrazeného jogurtu bez plnidel tvoří pouze 59 kcal. Pokud chcete omezit spotřebu kalorií, přidejte třešeň nebo maliny, jablečné pyré. Ale pokud se vaše kalorií příliš nebaví, můžete si ublížit s džemem a čokoládou, ořechy. Takové dezerty mohou být používány jako občerstvení, dobře uspokojují hlad a přeruší touhu jíst další sladkou, kalorickou.

Shrňme výsledky

Pokud jste až dosud nevařili doma zmrzlý jogurt, je čas začít. Je to vynikající a užitečná sladkost, který může úspěšně nahradit koláče a sladkosti. Takový dezert je ideální pro dokončení horkého letního dne. Někdy experimentování milenku, střih ovoce na plátky, ponořte je v jogurtu, jsou stanoveny na jeden list a zmrazit v mrazničce. Ukazuje se výborný dezert, lahodný a lehký, což je skvělé pro narozeniny dětí a přátelskou párty.