Je soda rozpuštěna ve vodě? Vlastnosti a použití sodovky

Některé látky nalezené v jakémkoli domově obsahují mnoho užitečných a ne vždy dobře známých vlastností. Například obyčejná soda, kterou má každá domácí. Jaké jsou jeho vlastnosti, soda se rozpouští ve vodě, jak může být použita? Níže odpovíme na tyto otázky.

Obecné informace

Soda je běžný název pro veškerý sodík soli kyseliny uhličité. Chemickým názvem sody je hydrogenuhličitan sodný, hydrogenuhličitan sodný, sodná sůl, hydrogenuhličitan sodný (nemusíte se zaměňovat s uhličitanem sodným - soda popelnatého vzorce Na2C03). Vzorec hydrogenuhličitanu sodného je NaHC03. Je to prášek nejmenších krystalů bílé barvy s braktickou chutí.

Přírodní soda je extrahována z minerálu trůnu a také z vody některých jezer. Sody, ale i minerál, ze kterého se získávají, jsou málo. V dnešní době je většina sódy na pečení vyráběna v továrnách. Umělá výroba sódy na pečení začala v roce 1861.

Některé chemické vlastnosti sodovky

I přes louhové vlastnosti roztoku sodíku, například neutralizace kyselin, je to chemicky sůl (sůl kyseliny sodné a uhličité). Je odolný proti výbuchu, nezapaluje za normálních podmínek, nemá toxický účinek. V roztokech kyselin se soda rozkládá na nové kyselé soli, oxid uhličitý a vodu.

Soda se rozpouští ve vodě

Jak již bylo řečeno, v kyselinách se sodík zcela nerozpustí, ale změní se na jiné látky. Soda se rozpouští ve vodě? Odpověď je ano, dobře se rozpouští při tvorbě dalších látek. Obecně platí, že hydroxid sodný lépe reaguje s horkou vodou, za studena je mírně rozpustný. Při vodném roztoku hydrogenuhličitanu sodného je reakce mírně alkalická. Charakteristický syčíkový zvuk při rozpuštění sodovky je způsoben uvolněním oxidu uhličitého. Vzorec pro reakci sody s vodou: NaHCO₃ + H₂O harr-H₂CO₃ (H₂O + CO₂) + NaOH. To znamená, že při interakci s vodou se hydrogenuhličitan sodný rozkládá na hydroxid sodný, který dává zásaditost vodě a kyselině uhličité, která se zase okamžitě rozkládá na vodu a oxid uhličitý.

Níže jsou uvedeny hodnoty rozpustnosti hydrogenuhličitanu sodného ve vodě různých teplot v procentech (podmíněně odebrané 1 gram sody na 100 gramů vody):

• 6,9 - 0 ° C;
• 8,2 až 10 ° C;
• 9,6 až 20 ° C;
• 10,4 až 25 ° C;
• 11,1 až 30 ° C;
• 12,7 až 40 ° C;
• 16,4 až 60 ° C;
• 20,2 až 80 ° C;
• 24,3-100 ° C.

Experimenty se sodou

Doma můžete provést sérii kognitivních experimentů se sodou, které dokládají její vlastnosti. Bude zajímavé pro milovníky dětí a dospělých chemiků. Budete potřebovat sódu a kyselinu (roztok kyseliny citronové - 1-2 čajové lžičky na sklenici vody nebo 9% stolního octa).

• Pro třetí výplň s kyselou lahví. Aby usnuli v balónu sody, může to být provedeno pomocí trychtýře. Položte míč na hrdlo láhve a začněte naléváním sody z ní do kyseliny. Koule se nafoukne oxidem uhličitým z lahve, která vzniká v důsledku interakce sody a kyseliny.
• Do skleněné nádoby nalijte horkou vodu, nalijte více sody (například 15 lžící na sklo) a míchat, dokud se nerozpustí. Připojte na řetězec jakoukoli malou věc, upevněte nit zvenku a ponořte jej do připraveného roztoku. O den později se objekt začne pokrývat sodnými krystaly.
• Vezměte dávku sody (nebo trochu více) a pěnu na holení a důkladně je promíchejte. Nemělo by to být příliš lepkavé, ale má maso. Z tohoto "umělého sněhu" můžete oslnit sněhuláka nebo jakoukoli jinou novoroční scenérii. Po vysušení se stane drobivým, takže pokud mají být vlastnosti hmoty delší, jsou uloženy v chladničce.

Aplikace sody v každodenním životě

Samozřejmě, že hlavní použití sody v domácnosti je ve vaření. Soda, ohořená octem, používaná k pečení - těsto se mění svěží a měkké. S její pomocí si můžete připravit a připravit limonádu.

Existují však i jiné způsoby použití, protože bikarbonát sodný má dezinfekční vlastnosti a může eliminovat nepříjemné pachy.

• Chcete-li vyčistit a zbavit bakterie z chladničky, můžete ji umýt zevnitř teplý roztok soda (lžíce na litr teplé vody).
• Pro dezinfekci vodovodů se nanese sodovka na povrch. Pak je utřete vlhkým hadříkem nebo houbičkou a opláchněte vodou.
• K dispozici je recept na těstoviny se sodou, která čistí předměty a povrchy z mastnoty a špíny, stejně jako vápenec. Je nutné vzít 50 gramů dětského mýdla (v barvách), 550 mililitrů vody, jednu a půl lžíce hořčičného prášku a stejného množství sody. Mýdlový rošt na velkém strouhaní a do něj nalijte trochu horké vody. Míchávejte, zahřejte a postupně nalijte zbývající vodu, dokud se mýdlo nerozpustí. Tam se nalije soda. Když je roztok mírně chladný, přidejte hořčičný prášek a smícháme směs.
• Chcete-li vyčistit stěny plísně a houby, musíte postižené plochy umýt koncentrovaným roztokem sody. Nechejte chvíli stát, poté opláchněte čerstvou vodou. Po vysušení a oprave stěny.
• Chcete-li vyčistit hliníkové nádobí, je třeba přidat čajovou lžičku sodovky na litr vody a nádoby nalít tímto roztokem. Opláchněte po čištění teplou vodou.
• Znečištěná místa ze smaltovaných pokrmů se pomocí houby otřete suchým práškem sody. Je třeba si uvědomit, že soda může zanechat na sklovině malé škrábance.
• Odmašťovací účinek sodovky se používá při mytí tuku s jeho vodným roztokem. Je také schopen eliminovat čaje.

Při čištění dřevěných výrobků se soda nepoužívá, protože strom pod jeho působením se stává načervenalým odstínem.

Aplikace sódy pro léčbu

Léčivé vlastnosti potravinářské sody jsou založeny na vlastní dezinfekci a neutralizaci kyselin.

Navzdory užitečnosti sodovky používejte ji opatrně. Jeho trvalé užívání vede k narušení gastrointestinálního traktu. Přidá se hydrogenuhličitan sodný neutralizuje kyseliny, proto se snižuje kyselost žaludečních šťáv, přičemž existují problémy s trávení a vstřebávání potravy a všemi následnými důsledky. Někteří lidé používají sódu pro hubnutí, avšak v tomto případě budou spojeny se špatným zdravotním stavem. Roztok správy sody injekcí je mnohem nebezpečnější člověku a naprosto nepřijatelné.

Recepty pro domácí medicínu

• Při bolesti v krku se opláchněte roztokem sody (čajová lžička na 250 gramů teplé vody). Při zánětech dásní, ústní sliznici a bolesti v zubech můžete také zmírnit příznaky tohoto léku.
• Vaře se ošetřují lotiony s koncentrovaným roztokem sody a kukuřičnými koupelemi soda a horkou vodou.
• Pokud se na nákaza hmyzem aplikuje kaša soda a voda, svržení se sníží. Voda by měla být v pohodě, protože otázka: "Je soda rozpuštěna ve vodě?" již bylo zodpovězeno, že v horké a teplé vodě se dobře rozpouští, a kaše v tomto případě nebude fungovat.
• Chcete-li se zbavit pálení žáhy sody se míchá do teplé vody v poměru jedna čajová lžička na šálek. Pijou v jedné dřině. Zneužívání to není nutné, a pokud existují jiná antacida, že je lepší, aby se jim. Jako extrémně vzácné, ale vedlejší účinek, který nastal popisují žaludeční prasknutí, došlo v důsledku náhlého uvolnění plynu po obdržení sody (jak je uvedeno výše, oxid uhličitý je vydána jako výsledek interakce s sodové vody a kyseliny). Proto může být po užití roztoku sody nádech.

Recepty na krásu

Pro kosmetické účely se také používá hydrogenuhličitan sodný.

• Pro olupování a čištění kožních pórů se do obvyklé části mycího prostředku přidá malé množství sodovky, které se na kůži aplikuje kruhovým pohybem, aniž by jej otíralo. Výrobek se okamžitě omyje teplou vodou. Výsledkem je, že buňky kůže jsou odlupovány.
• Chcete-li vytvořit tělo, musíte smíchat dvě lžíce sodovky s hydratačním krémem (mléko, mléko). Aplikujte směs na mokrou pokožku houbou. Tento prostředek změkčuje pokožku a uklidňuje podráždění z holení.
• Roztok sodíku může eliminovat otoky a kruhy pod očima. Mokré bavlněné disky namočené v nich jsou naneseny na oční víčka a drženy asi 15 minut.
• Z akné a pupienků aplikujte masku: promíchejte polévkovou lžíci mouky, polovou lžičku sody a trochu vody tak, aby se mush ukázal. Výsledná směs se nanáší na obličej po dobu 10-20 minut, poté opláchne teplou vodou.
• Vlasy budou měkké a lesklé, pokud budou šamponovány nebo klimatizovány s přidáním lžíce sodovky do láhve.

Použití sody v průmyslu

Kromě běžného používání v domácnostech se soda používá v chemickém průmyslu, kde vyrábí barvy, polystyren, činidla, domácí chemikálie, hasicí přístroje. V odvětví lehkého průmyslu se podílí na výrobě pryžové podrážky, umělé kůže, stejně jako zpracování přírodní kůže v dekoru hedvábí a bavlněných tkanin. V medicíně a farmaceutice se sodík snižuje kyselost žaludeční šťávy a neutralizuje poleptání kůží kyselinami.

V potravinářském průmyslu, stejně jako v domácím kuchaři, je přidáván do pekařských a cukrářských výrobků, stejně jako při výrobě nápojů.