Úloha vody v kleci. Volná a vázaná forma

Voda je zdrojem života na naší planetě. Jeho role je tak velká, že nemůžete vyčíslit všechno. Představte si, jaký by byl náš život bez molekuly H2O? Všechno je jednoduché, bylo by zcela chybějící, protože člověk má devadesát procent vody. Dokonce i když zkoumá jiné planety, vědci hledají především vodu a v jakémkoli souhrnném stavu. Protože v něm vznikl život.

Dnešní práce jsme se rozhodli věnovat tomuto tématu jako úloze vody v kleci. Co to funguje? V tomto článku se budeme snažit tuto věc jasně pochopit. Pojďme se pustit do práce, první otázkou bude role a význam vody pro všechny živé organismy a pro jednu buňku.

Voda je zdrojem života

Samotný název této části již mnohokrát říká o významu H2O. Ale ještě o tom budeme mluvit o něco víc. Za prvé, je to jedna z nejúžasnějších látek na naší planetě. Pozemek je téměř zcela pokryt vodou, plocha pozemku je menší než více než dvakrát. Čistá voda v přírodě neexistuje a nemůže být, ale je získávána uměle. Není vůně, bez barvy, bez chuti. V přírodě, hmotně, lze vyčíst takový vzorec složení vody:

• 11,19 procenta vodíku;
• 88,81 procent kyslíku.

Pokud používáme přírodní vodu, pak představuje sběr mnoha chemických sloučenin na bázi solí. Kromě solí existují také plyny. V současné době jsou v mořské vodě identifikovány dvě třetiny periodické tabulky Mendelejeva. S růstem technického pokroku je možné, že se zbytek objeví také na světle.

Jaká je role vody v buňce? Nejprve je třeba uvést, že její procentní poměr může být od 40 do 98 procent. Jeho role, funkce, budeme poznamenat trochu později.

Molekula vody

Než uvědomíme roli vody v buňce, trochu mluvíme o samotné molekule. H2O je nejběžnější složkou naší planety. Voda je obsažena všude, pouze v jiném procentu, tj. Je její množství odlišné. Například, vezměme zubní sklovinu a vyvíjející se embryo, takže voda trvá 10 a 90 procent, resp.

Je důležité vědět, že v lidském těle je více než 60 procent a obsah v mladém těle je mnohem větší. SoE v těle dítěte je více než 70 procent tekutiny. Lidé už dávno uvažovali, proč jsme stará a nežijeme navždy. Takže jedna z hypotéz se objevila: tělo stárne, protože proteiny nemohou vázat velké množství vody.

Všude v lidském těle je voda:

• kost - 20 procent;
• mozek - 80 procent;
• játra - 80 procent;
• svaly - 80 procent.

Je důležité vědět, že základem života je metabolismus a bez vody není možné mít bílkoviny, sacharidy, tuky a tak dále. Vycházejíce ze všeho, co již bylo řečeno, už můžeme přidělit úlohu vody v kleci, dokonce nikoli. Seznamujeme je právě teď.

Funkce

Takže voda v buňce provádí následující funkce:

• udržuje elasticitu buňky, například, pokud buňky ztrácejí tekutinu, potom mohou plody stromů a keřů vyschnout a listy mohou vyprchávat;
• voda se podílí na procesu odstraňování škodlivých prvků a pohybu látek;
• voda napomáhá rychlému toku chemických reakcí, jelikož je v něm mnoho látek schopných rozpouštění;
• rozpouštění solí a cukru;
• přímá účast v procesu termoregulace, protože voda se může pomalu zahřát a ochladit.

Z tohoto důvodu lze argumentovat, že voda v buňce je prostě nutná. Účastní se všech důležitých procesů, které se vyskytují v těle člověka a dalších živých bytostí naší planety.

Volná voda

Je také důležité vědět, že voda v kleci může být ve dvou formách:

• zdarma;
• související.

Nyní budeme podrobně zkoumat každý z těchto druhů. V této sekci považujeme za volné, což přibližně zaujímá 95 procent vody v kleci. Používá se jako rozpouštědlo, ale o tom budeme hovořit o něco později. Dalším účelem je prostředí pro protoplazma. Ale v buňce existuje jiné použití H2O - jedná se o odstranění zbytečných látek. Jak jsme již zmínili, voda se podílí na procesu termoregulace, absorbuje teplo a nedává teplotu v buňkách k náhlým skokům.

Vázaná voda

Nyní o další formulář, který trvá pouze 5 procent vody v kleci. Vázaná voda je schopna vázat se na proteiny prostřednictvím vodíku nebo jiných vazeb. Je důležité vědět, že toto spojení není příliš silné.

Také se nazývá imobilizován, je součástí fibrilární struktury molekuly. Rafinovaný a že vázaná voda může být připojena ke kladně a záporně nabitých proteinů, je to způsobeno tím, že rozložení náboje je asymetrický a molekula působící jako diapolya.

Uvedli jsme, že voda je v lidském těle a její rozložení je nerovnoměrné, ale neřekli o době jeho úplného obnovení. Záleží na prostředí a klimatu, na které je organismus přizpůsoben. Například:

• améba - 7 dní;
• osoba - 28 dní;
• velbloud - 90 dní;
• korytnačka - 1 rok;
• kaktus - 30 let.

Rozpouštědlo

Voda v životě buňky hraje spíše velkou roli. Mluvili jsme o tom, že voda je univerzální rozpouštědlo, pro které musíme poděkovat polaritě a schopnosti vytvářet vodíkovou vazbu. Tak může rozpouštět obě iontové sloučeniny (sůl, kyselinu) a neionogenní (alkohol, cukr, aminokyselina). Jsou alespoň neiontové, ale polární a obsahují nabité skupiny.