Svetlana Sheptuha - první šéfkuchař Ukrajiny

Přehlídka "Master Chef" na Ukrajině začala v roce 2011. Amatérští šéfkuchaři z celé země se na něm podíleli. Ukázali své zvládnutí vaření vynikajících jídel s konkurenčním okamžikem. Vítězem první sezóny byla Svetlana Sheptukha. Tichá a skromná dívka se na výstavě objevila jako snadno vycvičená a nekonfliktovaná osoba.

Svetlana Sheptuha: Životopis

Dívka se narodila a vyrostla v Donecku v rodině horníka. Ráda sledovala, jak se moje matka a babička od dětství připravují. Když otec šel do práce, on a jeho matka na něho úzkostlivě čekali. Povolání horníka je fyzicky obtížné a nebezpečné. Proto se v rodině pokaždé, když se vrátil z práce, vládl pokoj a štěstí.

Dívka si vzpomíná, že když se v důlách rozpadly, ona a její matka zažily hrozné časy čekání a úzkosti. Poté, co absolvovala střední školu, nastoupila Světlana Sheptuha do Obchodního a hospodářského institutu. Zde získala povolání účetního a PC operátora.

Dívka se brzy oženila s minerálem. Ona sama se stala účetním. Vaření se stalo její koníčkem. Četla hodně literatury o tomto tématu a snažila se vytvořit nové recepty během prázdnin. Často nemohla zkusit ruku při přípravě exotických pokrmů, protože výrobky v takových receptech byly používány dražší a rodina žila skromně.

Účast na castingu

Svetlana připouští, že poslala dotazník, aby se tajně zúčastnil přehlídky od všech. Dlouho se chtěla podílet na natáčení na kanálu "STB". Zpočátku nevěřila, že by byla dokonce pozvána na rozhovor. Když byla dívka zavolána z Kyjeva, musela přiznat její krok k manželovi a příbuzným.

Svetlana Sheptukha souhlasila se svým manželem do hlavního města a očekávala, že se na město podívají. Nebyly žádné naděje na další kolo odlévání. Ale její jídlo se jí líbilo soudcům a ona pokračovala.

Pak se dívka dostala na vrchol dvaceti, byla pozvána natáčet v televizní show. Přijížděla v Kyjevě a usadila se na rekreační základně mimo město, Sveta hodnotila její sílu velmi nízkou ve srovnání s ostatními účastníky.

Svetlana Sheptukha: "Hlavní náčelník"

Cesta k vítězství byla velmi obtížná. Pro dívku bylo těžké zvyknout si na metropolitní život a plány natáčení. Účastníci prakticky neměli čas na odpočinek. Natáčení začalo v 8 hodin ráno a skončilo po 22:00.

Ve vzácném víkendu zaslechla Svetlana půl dne a zbytek času učil nové recepty. Rychle šla k jejímu vítězství. Nejprve se dívka přizná, že s nikým nezačala přátelský vztah. Myslela si, že odjede na začátek projektu a nechtěla se připojit k lidem.

Když vstoupila do první desítky, získala důvěru. Světlana se s Anyou spojila. Dívky následně dorazily do finále. Bohužel, Sheptukha přiznává, že její přítel trpělivě přežil ztrátu a přestal komunikovat s ní.

Složitá cesta hospodářské soutěže

První mistr-kuchař sdílel, že nejtěžší bylo udržení morální "bouře" ze strany účastníků a soudce. Kvůli její klidné povaze bylo pro Svetlanu velmi obtížné vnímat intriky a skandály normálně. Byla ve svých 20 letech se šedou myšou.

Na konci představení se dívka změnila nejen zvenčí, ale také posílila její charakter. Prošla obtížnou cestou k vítězství a je nyní přesvědčena, že může pracovat v kuchyni každé restaurace s extrémními podmínkami.

Tentokrát ji podpořila nejbližší osoba - manžel Vladimír. Je jedním z mála, kdo věřil v její sílu a věděl jistě, že vítězství zůstane s jeho ženou. Soudci také respektovali svůj talent a touhu učit se něco nového.

Život po projektu

Po obdržení titulu "šéfkuchaře" se Světlana zcela rozhodla změnit svůj život. Kvůli účasti na přehlídce přestala pracovat. Vyhrál 500 tisíc UAH. a výlet do studia v Paříži je jednoduchá dívka Svetlana Sheptukh. Po projektu šla tam a setkala se s manželem na Nový rok.

Tato škola vaření je jednou z nejlepších na světě. Sheptuha šel do Francie po dobu 3 měsíců. Tady zvládl mnoho nových receptů a techniky vaření. Získala nejen nové poznatky, ale také jistotu, že její pozdější život bude spojené s vařením.

Po příjezdu žila celá léta na Krymu a pracovala jako kuchařka. Tam zvládla mnoho receptů na rybí pokrmy. Dívka vstoupila na univerzitu a získala druhé vzdělání, které je spojeno s technickými nuancemi restaurace.

V průběhu doby přijala Svetlana pozvání Nikolay Tishchenko (projektový soudce) a šel do práce jako kuchař ve své restauraci. Pak přišla dlouho očekávaná událost - v roce 2015 se dívka stala matkou nádherné dívky Alice. Několik měsíců po narození své dcery šéfkuchař šel do práce v jiné významné restauraci v Kyjevě Svetlana Sheptukh. Po projektu je požadována jako kuchařka v každé restauraci v zemi.

Nyní úspěšně kombinuje mateřství a kariéru. Dívka s manželem ráda cestuje do různých zemí. Tam chodí do malých restaurací a studuje tradiční pokrmy. A upřednostňuje se nejen místa pro turisty, ale i instituce, kde místní obyvatelstvo jde.