Drůbeží farma "Varaksino": odraz času

V Udmurtii, po založení sovětské moci, přišli těžké časy. Izhevsk bylo průmyslové město, situace pracovníků v továrnách byla těžká. Ve dvacátých letech byla republika vystavena neúspěchu plodin a hladomoru. Doby byly složité, krize při nákupu obilovin,

Jak to všechno začalo

V pozdních třicátých letech minulého století poblíž města Izhevsk v obci Varaksino byla organizována drůbežářská farma. "Varaksino" se nachází osm kilometrů od centra města Izhevsk, v těsné blízkosti města. Výstavba tohoto průmyslového zařízení umožnila vytvoření dalších pracovních míst, avšak životní úroveň obyvatelstva zůstala nízká. Úroveň platů výrazně zaostávala za ukazateli země. Chov drůbeže se stal podnikem, ve kterém byl koncentrovaný život místních obyvatel.

Vývoj obce

Mělo by být poznamenáno, že vedoucí továrny se staralo o své zaměstnance. S vývojem výroby, který byl prováděn především díky nadšení pracovníků, se život zlepšoval. Postupně se v okolí drůbežárny stavěly obytné vícepodlažné dvoupatrové a pětipatrové domy. Pracovníkům byly poskytnuty byty, poukázky na rekreační domy, v přilehlých zemích přidělená částka pro garáže a zahradní neziskové partnerství.

Obyvatelé obce Varaksino respektovat vedení Ltd. „drůbežárně“ Varaksino. „Střední škola byla postavena v obci, mateřskou školu, v území FAPS, kulturní komplex, obchody.

Nejvyšším objektem na území Udmurtie je televizní věž "Varaksino", její výška je 340 metrů, což je přibližně 100-podlažní dům.

Továrna naděje

Chov drůbeže je hlavním podnikem obce. V říjnu 1963 byla vyloučena z drůbežárny Izhevsk jako samostatný podnik. Ona se stala známou jako „drůbeží farmy“ Varaksino „V roce 1968 to byla organizována“ drůbežárně ‚Varaksino‘ s projektovanou kapacitou 100 tisíc nosnic údržbu podlah. Od té doby se hlásí přímo ministerstvu zemědělství. Byla postavena nová místnost, prostorná a modernější, práce dělníků byla co nejjednodušší. Továrna se zabývá pěstováním kuřat, aby získala vysoce kvalitní vejce.

Dříve byla Varaksino městským sídlem, ale v roce 2002 získala status vesnice. Na třech stranách má společné hranice s Izhevskem. Adresa drůbeží farmy "Varaksino": 427027, UR, s. Varaksino. Na čele stojí Dmitrij Jurijevič Kuznetsov.

Anatomie výroby

Každý den tato největší drůbežářská farma v Udmurtii produkuje více než 2 miliony vajec. Produkce inkubace vajec, jednodenních kuřat je posílána do drůbeží farmy "Votkinskaya" a "Izhevsk" a pěstována na místě.

Vyrábíme kuřata k výrobě jídelny a vitaminů obohacených o vejce, kromě toho továrna prodává výrobky z drůbežího masa. Slepice rodičovského stáda drůbeží farmy pocházejí z Německa. Kříže Lohmann mají nejlepší výrobní ukazatele na světě. Jednodenní kuřata jsou dodávána do Iževska letecky, odtud přímo na adresu drůbežárny "Varaksino". V inkubátoru drůbeží farmy se mladí vyvedou ze stáda nosnic. Mladý růst je přenesen do ustájení průmyslových stád ve věku 100 dnů.

Den dospělého kuřete začíná v 6 hodin ráno, po zapnutí světla v domě. Slepice nese vejce během prvních 3 hodin. Jedna slepice obdrží jedno vejce denně.

Podlaha buňky je vytvořena ve svahu, takže se vajíčka nerozbijí. Proces sběru je co nejúspornější. Přepravce dopravuje vajíčka do primárního třídícího místa, kde jsou odesíláni do centrálního sběru vajec.

V průměru každá slepice drůbeží farmy přináší za rok 330 vajec. Podle společnosti Rosptitsesoyuz je to jeden z nejlepších ukazatelů v průmyslu. Hlavní třídění vajec a jejich balení probíhá v obchodě s vajíčkem. Během dne pracují chovatelé drůbežích farmářů asi 1,7 milionu vajec. Operátor umístí pásky na dopravník moderního holandského stroje na třídění vajec Moba. Pomocí robotů s pneumatickým pohonem robot přesune vajíčka na dopravník, automatizace určuje váhu vajec a rozděluje je do kategorií. Poté stroj určuje závady pláště a odmítá produkty špatné kvality. Za hodinu přes dvě třídící stroje projíždí 240 000 vajec. Zbarvená vejce jsou posílána k balení. Zde jsou znovu zkontrolovány a zabaleny. Moderní balení snižuje riziko boje s vejci při jejich přepravě na pult. Italský termo-balicí stroj Smipak zaklapne kazety a velké krabice vajec. Odtud jsou odvezeny do obchodů v 27 regionech Ruska. Sklad drůbeže je určen pro skladování 9 milionů vajec. Kvalita vajíčka závisí na podmínkách drůbeže a jeho výživě. Mikroklima v drůbežárně továrny je konstantní, nezávisí na počasí a sezóně.

Úspěchy

Chov drůbeže má vlastní pole a speciální dílnu pro přípravu krmiv, kde vyrábí 170 tun vitamínová a bylinná mouka za rok. To všechno umožňuje umístit ptáka v co nejbližších přírodních podmínkách, jako kdyby ve vesnici žily slepice. Chov drůbeže "Varaksino" je pátý řádek hodnocení odvětvové asociace výrobců drůbeže v Rusku, je opakovaným vítězem soutěže "100 nejlepších zboží Ruska". Podnik je součástí velkého ruského zemědělského podniku KOMOS GROUP od roku 2006. Do roku 2018 bude produkce Varaksino činit 755 milionů vajec ročně.

Chov drůbeže má 3 vlastní značky: "Vesnice Zelenoye", "Varaksino", "Solnechnyi dvorik".

Když zkombinujete drůbežích farmách „Varaksino“, „Iževsk“ a „Votkinsk“ holdingová společnost MEPC hospodaření se spojí všechny tři místa, plánování priorit plateb generovaný rozpočet toku hotovosti pro každý web. Výrazně zkrátil dobu zpracování objednávek skladištěm a desetinásobek počtu chyb ve skladech.

Kvalita produkce drůbeží farmy "Varaksino"

Splňuje všechny požadavky federálních obchodních sítí. "Varaksino" produkuje vejce pro sítě "Auchan", "Bakhetle", "Abeceda chuti", X5 RETAIL GROUP.
Podle odborníků mají vybraná vejce značky "Village Zelenoye" vynikající vlastnosti, neobsahují antibiotika a škodlivé mikroorganismy. Byli na prvním místě mezi šesti soutěžícími o obsah užitečných látek.

Mělo by se také poznamenat pozitivní hodnocení týkající se masa. LLC "drůbeží farma" Varaksino "vyrábí nejen vejce. Sortiment továrny zahrnuje steaky, kotletky, klobásy, kuřecí maso 1. stupně a kuřecí komory.