Danilovský trh - potravinářský dvůr. Vietnamská večeře. Obchod Dagestan

Danilovský trh je legendárním místem v Moskvě, kde si můžete koupit nejvíce čerstvé a kvalitní výrobky kdykoli během roku. Nejstarší v hlavním městě, drží krok s časem. Dnes existuje internetová stránka, na které je vystaven celý rozsah. To umožňuje uspořádat vynikající produkty doma za poměrně demokratické ceny. To je však jen jeden z důvodů, proč lidé přicházejí na trh Danilov.

Potravinářský dvůr, který se začal rychle rozvíjet a dosáhl skutečně působivého rozsahu, nabízí návštěvníkům možnost jíst lahodně a jednoduše svačinu kdykoliv během dne. Dnes vám řekneme o nejlepších kavárnách a obchodech, které se nacházejí v této části nákupního centra.

Street food: co se týče kvality?

To je důležitá otázka, protože před několika lety, to je ve skutečnosti, farmě trhu, byla orgie stánků a kiosků, kde zároveň produkují, skladují a prodával různé edibles. Kvalita výrobků se lišila, ale kvůli hygienické situaci nebylo možné říci, že zde stojí den. Ale nedávno se samotný trh Danilov stal mnohem lepší. Potravinářský soud se také kvalitativně změnil.

Bývalý vesnický bazar se proměnil v atraktivní městské centrum pro chutné jídlo. To se připisuje skutečnosti, že místní orgány přenesly trh na řízení restaurací kteří mají projekt Ginza Project, aby vyvinuli nový formát služeb. Je na čase změnit. To přitahovalo gastronomické start-up, prodejci dostali uniformy a odstavili je, aby byli hrubý ke svým zákazníkům, začali pravidelně provozovat tematické festivaly a mistrovské kurzy.

Situace dnes

Moskovité jsou z hlediska připravených pokrmů poměrně zkaženi, takže se vedení muselo snažit, aby návrh takový byl. A dnes to bylo možné. K nákupním pasážím kolem obvodu budovy se nacházejí body pouličního jídla se zajímavým, někdy i vynikajícím jídlem. Tento prsten prostě nedává šanci opustit trh Danilov bez kompletního balíčku potravin. Potravinářský dvůr zahrnuje příležitost posedět u stolu a připravit si chutné jídlo. Přibližně 200 osob může být ubytováno současně. Kromě toho si můžete s sebou vzít jídlo. Výsledkem je, že průměrná doba, kterou zákazník tráví, vzrostl z dvaceti na dvě hodiny. Velmi působivé!

Důvody úspěchu

Co je tak atraktivní pro spotřebitel Danilovsky trh? Stravovací dvůr dnes není nudná shawarma podávaná na kousek lepenky. Všechno zde bylo promyšlené, počínaje nádhernou chutí produktů a končící autorskou výzdobou. Ve skutečnosti se jedná o restaurační dvůr s přijatelnými cenami, potraviny tak rozmanité a chutné, že zdejší obyvatelé sem přijíždějí na večeři.

Výběr se zdá být téměř neomezený, i když nezohledňujete produkty, které můžete koupit na trhu Danilov. Potravinářský dvůr se zde rozvinul do skutečné sítě restaurací a v každé samostatně fungující kavárně bude výběr jídel odlišný. Někde jsou to fantastické sladkosti, někde se chutná masa. Průměrná kontrola v institucích je od 250 do 750 rublů, což je pro kapitál poměrně mírné.

Vyberte si a nepomějte

Pokud máte dostatek volného času, pak jděte jen na procházku. To vám umožní prohlédnout si celou řadu, abyste věděli v budoucnu, kde je lepší jít a jíst. Samozřejmě, v předstihu, ukotvte svůj rozvrh s tím, jak návštěvníci trhu Danilov. Otevírací doba je poměrně pohodlná - od 8:00 do 21:00. Pokud jste nikdy předtím nebyli, zavolejte na adresu Mytnaya Street, 74 (pokud je snadnější navigovat, pak Serpukhovsky Val Street). Tady můžete zavolat a dozvědět se o nových produktech, které je trh Danilov připraven nabídnout. Provozní doba je od 8:00 do 21:00. Dále můžete objednat dům telefonicky. Je to velmi výhodné.

Kde koupit nejkrásnější khinkali

Pouhých pět minut chůze od trhu je obchod Dagestan. Jedná se o velmi atraktivní kavárnu pro moscovité, kde pro skromné ​​peníze získáte možnost ochutnat ohromující pokrmy připravované těmito mistry. Majitelé tohoto zařízení již mají zkušenosti s restaurátorem, protože to není první projekt, který si uvědomili.

Kdo má na starosti kavárnu a restauraci? Samozřejmě, šéfkuchař! "Dagestánská prodejna" by se nestala tak, jaká je dnes, bez Auntie Sanura, jak je to tady voláno. Je schopna vařit nádherný khinkali, který se podává s kusem masa, vývaru a omáčky. Všechna tato nádhera stojí jen 250 rublů. A jak se nemusíte potěšit s pelmeni s masem, tvarohem a zeleninou? Jedna porce bude 150 rublů. Kavkazský zázrak s dýní, vlašskými ořechy a sýrem je dalším hitem prodeje. Jakmile jste tady, nikdy nezapomenete na ohromující chuť těchto jídel a brzy se budete chtít vrátit znovu.

Pro sebe a pro rodinu

"Dagestan shop" nabízí svým návštěvníkům kromě tradičních kavkazských pokrmů také produkty připravené podle starých receptů. Ty lze jíst pouze na návštěvě horolezců: Urbech, sušené maso, klobása a ovčí sýr. Mnoho hospodyňářů raději koupí koření a byliny zde. Tipy kuchaři vám poskytnou jedinečnou příležitost naučit se stín novým způsobem.

A jak tady o víkendech? Dagestan je pozdní snídaně jsou jedinečné události, kde hosté jsou léčeni Kalmyk čaj s máslem, sýrem a chureky. Po tomto a nechce jíst oběd.

Vietnamská kavárna

Vzpomínáte si, jak s otevřením prvního "McDonald`s", obrovské fronty hladových Rusů hladové pro něj, hladové pro americké jídlo? Pak jsme nevěděli, že to bylo škodlivé. Právě viděla humbuk a poslušně stála za hamburgery. Překvapivě, vietnamská kavárna "VO" shromažďuje fronty o nic méně. Zdá se, že lidé by už neměli být tak rádi novinek. Jaký je důvod? Právě zde slouží bohatá, chutná jídla za přijatelné ceny.

Vietnamská kavárna "Vaugh" otevřela dva nadšence gastronomické tradice asijské země. Jejich motto není nic nadbytečného a falešného, ​​co je skutečně zapotřebí k výrobě lahodného jídla. V nabídce jsou klasické polévky pro 350 rublů, rohlíky s krevetami a kuřecím masem, zeleninou a zeleninou pro 150 rublů. A nemas, fobo, které nic ruského člověka neříkají - stačí zkusit. Jídlo se zde podává dřevěné podnosy, v hliněných hrncích a na palmových listech.

Nápoje

Pokud jste znalcem a milovníkem čaje, pak přivítejte na potravinářský dvůr na trhu Danilov. Vietnamská kuchyně kavárny "Voe" je velmi dobře zdobená mistrovsky vařeným zeleným čajem s lotosem a jedinečnou kávou s kondenzovaným mlékem. Vyzkoušejte kokosovou vodu, stejně jako thajské nektary s lýkou, mangem a guavou.

Vietnamské občerstvení o víkendu shromažďuje mnoho návštěvníků, takže pokud chcete sedět tiše, zkuste si vybrat den v týdnu. Zde si můžete koupit čaj, kávu a další nápoje v suché formě pro vaření doma.

Ideální dolma

Pokud jste fanouškem tohoto pokrmu jemného masa a nejrůznějších zelenin, pak navštivte "Dolmaster". Vedoucí projektu Lilia Harutyunyan je skvělým kuchařem, znalcem a milencem své práce. Otevřením kavárny na trhu Danilov, poprvé uspořádala prezentaci, která krmila korunovací misku všech návštěvníků. Následující den požádali administrátory o otevření kavárny. Nabídka je postavena kolem dolmy a jejích derivátů s různými výplněmi. Například, bulgur, vařený v listů zelí, vařené v omáčce z konopí, s ořechy a lístky máty na vinné révy, a mnoho dalších druhů.

Půvabná vůně kávy

Chůze na trhu je nemožné si všimnout jeho slabé přítomnosti. Ale je třeba se obrátit na zdroj vonné vůně, protože se zřetelněji objeví a brzy naplní vše kolem. Moderní kavárna "Man and steamer" provozují dva mladí muži, kteří jsou pravými odborníky na kávu. Ti vám řeknou všechno o stupních a způsobech pražení. Nabídka obsahuje klasické a kreativní nápoje na bázi kávy.

Chcete si vyzkoušet nejlepší světový espresso, Americano, cappuccino, latte - „Člověk a loď“, pak jít do kavárny Ale na tohle zázraky Nekončí. Odborníci ve svém oboru vám nabídne nápoj, uvařen alternativními metodami, stejně jako kakao a čaj. A samozřejmě, úžasné pečivo z cukrárny Injir a portugalská koláče s jemným krémem doplňují dojem z návštěvy kavárny.

Pro milovníky mořských plodů

Skutečná středomořská hostina může čekat na obvyklém kapitálovém trhu. Pokud jste nikdy nezkusili odborně vařené mušle a slávky, ústřice a chobotnice, pak to všechno může být opraveno právě teď. Na trhu Danilovského byl zahájen nový projekt od majitele internetového obchodu s čerstvými mořskými plody Dmitrijem Shengerskym.

Na první pohled nic pozoruhodného. Mořské plody položené na ledovci, čistotu a pořád kolem. Nicméně stojí za zmínku jeden z druhů ryb, jak zázraky začínají. Bude vám nabídnuto několik desítek způsobů, jak připravit vybranou lahůdku během několika minut. Průměrná kontrola je 700 rublů a můžete si vychutnat unikátní pokrm podle zvláštního receptu od šéfkuchaře.

Pro milovníky italské kuchyně

Jistě ve své rodině tam jsou ti, kteří naprosto milují těstoviny s různými omáčkami. Ne každá hosteska ví, jak vařit skutečné lahodné těstoviny. Navíc, ona prostě neměl dost času, aby se pružné těsto, nechat ho lehnout, pak střih, suchý, vařit a sloužit své oblíbené domácnosti. Proto jsou mnohem jednodušší. Půjdete v kavárně Fiorella pasta fresca, kupte si těstoviny a ravioli, které stačí vařit. Sortiment zahrnuje asi 20 typů výrobků naší vlastní výroby. Cena 170 rublů na 100 gramů musí být navrženo šest různých omáček, které stojí 170 rublů v jedné porci.

Kavárna "Baton"

Jedná se o nejstarší obchod, který se zde otevřel před oficiálním zahájením potravinového soudu. Na první pohled, co může obyčejné pekařské překvapení? Faktem je, že je jedinečná. Autoři projektu jsou svými obchodními partnery nekonečně zamilováni. Zde nenajdete módní novinky z ovocného nebo bavlného pečiva. Všechny použité technologie jsou dědictvím sovětských časů. Ptačí mléko, eclairs a rumové ženy jsou všechny taky jako ony.

Kromě toho je tu pečený chléb. S mořskými řasami a solí, s medem ... A jaké jsou croissanty! Pro ty, kteří chtějí jíst dort přímo tady, se vaří káva.

Pokračujeme na cestě do sladkých míst

Nechoďte daleko. Nedaleko "Baton" je komorní kavárna "Palačinky a vafle". Na Maslenitsku to prostě nebylo potlačeno, zbytek času je klidnější, ale tam jsou vždy lidé, kteří chtějí koupit pečivo na čaj. Nejoblíbenější cukrové plechovky jsou 70 rublů každý. Podobný produkt s pudinkem se prodává za 100 rublů. Belgické vafle s práškem, jahodou nebo kondenzovaným mlékem - to je jen vrchol potěšení!

Namísto závěru

Ve skutečnosti, potravinářský dvůr na trhu Danilov nabízí tolik zajímavých věcí, které jsme nemohli ani pokrýt část kavárny. Tam je úžasná instituce s názvem "Sliver", kde jsou podávány fantastické uzené maso. Kachna a králík, mramorované hovězí maso a domácí klobásy jen slzou.

Nedaleko se nachází oddělení "TsypaTypa", kde se podává shawarma s ptákem a grilovaným kuřatem.

"Pirogovova láska" je pekařskou kavárnou, která je voňavá s vůní čerstvého pečiva. Tam je vždy více než 20 jmen pejsků zde. Celková cena 600 až 900 rublů a slušný kus lze zakoupit za 100 rublů a jíst na místě.

Přijďte sem a najděte mezi různými návrhy ty, kteří vás zajímají.