Jak uložit kukuřici na kukuřici? Naučíme se

Kukuřice je cenná a chutná kultura. Odstraní se, jakmile zestárne. Pozdní čištění znamená porážku zrna s plísní, onemocnění, jíst ptáky. Zde jste sklízeli plodinu a co? Jak uložit kukuřici na kukuřici? Zjistíme.

Průmysl

V odvětví je sklizeň plodin prováděna sklízeči. Hřiby se potom oddělí od stonků a odnesou se do násypky. Drcené stonky jsou naloženy do strojů a přepravovány do silo struktur.

Cobs jsou uloženy v sapetts a koshes různých vzorů, stejně jako v chráněných nepokojů o šířce 2 metry. Nepokoje jsou uloženy na podlaze a ve středu je uspořádány ventilační potrubí. Uchovávání kukuřice ve skořápce se provádí při 23% vlhkosti, pro účely semen - při 15% vlhkosti. Sušená kukuřice obchodní jakosti je umístěna v dobře větraném prostoru v objemu jedné a půl metru.

Sklizeň pro sebe

S průmyslovým obratem je vše jasné. A jak zahradníci, kteří obdrželi vysokou úrodě a chtějí to zachránit? Jak uložit kukuřice na stonku domu? K jejich uložení odstraňte plevy a odstraňte hnědé vlákna. Dále utěsněte v pytli se zapínáním a vložte do ledničky, ale hůlku.

Faktem je, že kukuřice již po 3 dnech začíná ztrácet svou sladkost, s výjimkou sladkých odrůd (zachovávají své sladké vlastnosti po dobu 10 dnů). Doba použitelnosti kukuřice může být zvýšena, pokud je zmrzlá nebo konzervovaná.

Někteří zahradníci kobylky jsou umístěni do široké nádoby s vodou, přidávají ledu, citronovou šťávu, sůl a nechávají 20 minut. Zrna po tomto postupu jsou dobře vyčištěna z tyčinky. Semena kukuřice jsou umístěny v uzavřených pytlích a umístěny do ledničky. Jsou vhodné k jídlu po dobu 3 týdnů.

Zrna mohou být zachována. K tomu jsou umístěny v sterilizovaných nádobách v 9/10, naplněné studenou, solené, vařenou vodou (jedna lžička soli se odebírá na jeden litr vody). Banky zavírají víčka volně a nechávají na chladném místě po dobu 3 týdnů. Pak jsou doplněny vařenou vodou, těsně uzavřeny a uloženy v lednici po dobu 2-3 měsíců.

Jak uložit kukuřici do mrazničky

Kukuřičná kukuřice může být zmrzlá. K tomu jsou vyčištěny z listů a vláken, poškozené zrno je odstraněno nožem, nezralý špiček je odříznut. Pak ve velké hrnci vaříme vodu, vedle toho připravíme nádrž s velmi studenou vodou. Kukuřičné klasy se střídavě uchovávají po dobu 2 minut v každé nádobě, poté se nanesou na suchý čistý ručník a vysuší se. Suché klasy jsou jednotlivě zabaleny do potravinové fólie a umístěny v mrazáku.

Jak ukládat kukuřici ve skořápce, pokud je příliš mnoho a nezapadá do fotoaparátu? Existuje cesta. V tomto případě musíte provést všechny výše popsané postupy. Potom nůž nakrájíme zrno z tyčinky a vložíme do mrazničky v zipových pytlích. Kukuřice může být uložena po dobu 1,5 roku, takže je lepší napsat datum zmrazení na každé dávce. V příštím roce můžete vypočítat "trvanlivost" zrna.

Mnoho zahradníci milují kukuřici, ale nevědí, jak ji obstarat pro budoucí použití. Ukazuje se, že to není těžké. V kohoutku je uložen v chladničce, mrazáku. Pokud není dostatek místa, je kukuřice rozdělena na zrna, která může být také zmrazená nebo konzervovaná.