"Zahrady obra" - pokročilé agroholding v Novosibirsku

Uložení embarga na dovoz potravinářských výrobků vedlo k velkým vyhlídkám pro producenty rostlinných produktů, zejména pro hospodářství Giganta Gardens v oblasti Novosibirsku. Tento komplex byl postaven v roce 2012 a patří k jednomu z mladých zemědělských podniků. Dnes je to největší agrární ekonomika zabývající se pěstováním zeleniny a zelených rostlin.

Agroinvestments

Myšlenka na stavbu zeleně "Gardens of Giant" (Koltsovo) vznikla v roce 2007. A již v roce 2009 byl pozemek o rozloze 200 hektarů nedaleko obce Koltsovo získán a zaregistrován. Dříve toto území patřilo k úpadkové státní hospodářství "Zheleznodorozhny".

Hlavními kritérii pro výběr místa bylo: jeho blízkost k Novosibirsku, prostředí šetrné k životnímu prostředí, rychlé spojení s elektrickou linkou a plynovodem. První investice dosáhla 750 milionů rublů. Z toho bylo společnosti Sberbank přiděleno 500 milionů rublů holdingové společnosti a zbývajících 250 milionů rublů bylo vlastními investicemi.

Poté začala příprava území pro výstavbu zařízení a podrobný návrh projektu. Nejdříve byly postaveny skladovací zařízení na zeleninu o objemu 8 000 tun, skleníkový závod na pěstování zeleně a rajčata. Navíc byl vybudován plynový kotel. Všechna vybudovaná zařízení jsou napojena na plynovod. Vedení podniku plánuje navrátit všechny investice v příštích 8 letech.

Od přistání k teplotě

První auto s čerstvým předplněným ovocem, zeleninou a bylinkami odjíždí v 6 hodin ráno z území zemědělského podniku "Gardens of Giant". Agrokomplex pracuje nepřetržitě, aby zajistil nepřetržité dodávky svých produktů do více než 20 velkých supermarketů. A zaměstnanci hospodářství se s tím vyrovnali.

"Zahrady obra" je zcela moderní podnik, jehož práce je založena na plném cyklu zpracování zeleniny. Zelenina a zelenina jsou tedy vysazeny, pěstovány, zabaleny a dodány do regálů.

Na otevřené půdě se úspěšně pěstují ředkvičky, mrkev, řepa a brambory. Ve sklenících se zabývá výsadba různých zelených, rajčat a okurky. Všechny skleníkové produkty v agro-komplexu se pěstují pomocí dodatečného umělého osvětlení, protože rostliny postrádají přirozené světlo.

Za rok se v otevřeném terénu pěstuje až 8 tisíc tun zeleniny a ve sklenících je toto číslo téměř 2 tisíce tun. Komplex "Gardens of Giant" využívá moderní technologie pěstování zeleniny a všechny produkty jsou v souladu s uznávanými standardy. Během kultivace jsou sledovány všechny technologické procesy a používány přípravky na ochranu rostlin.

V agro-komplexu "Gardens of the Giant" mohou být všechny produkty skladovány po dobu až 8 měsíců. U dané kultury je zachován daný teplotní režim. Například, zelí a mrkev jsou uloženy na 0 stupňů, brambory na +3 stupně Celsia. Pracovníci rostlinného skladu důsledně monitorují teplotní podmínky každé buňky.

Balení a prodej výrobků

Od skladování zeleniny a zelení dorazí do oddělení balení. Zelené výrobky se omyjí a balí do sáčků, sít nebo polyethylenových fólií. Jsou zde baleny i ovoce, které jsou uváděny odděleně na území podniku Giganta Gardens.

Každý den jsou produkty komplexu dodávány velkým supermarketům města, majitelům malých velkoobchodů, jednotlivým podnikům. Každý den agroholding "Krkonošské zahrady" poskytuje až 60 tun čerstvé zeleniny a zelených rostlin pro obchody v Novosibirsku a regionu.