Polévka s roztaveným sýrem: recept s fotkou

Existuje mnoho receptů na polévku s roztaveným sýrem. Některé z nich obsahují pouze zeleninu a některé - kuřecí. Nejen chutná a bohatá je vývar na kuřecích prsících. Část polévek může být připravena ve formě bramborového pyré, mnoho receptů může být snadno změněno na takovou variantu nádobí. Prakticky klasickou je polévkové pyré se žampiony a krémem, ochucené porcí krémového smetanového sýra. Taková polévka potěší i gurmány a můžete si vařit doma. Také na mnoho polévek s přídavkem sýra dal lahodné krutony. Můžete je také připravit sami. Vezměte bílý bochník, usušte v troubě. V případě potřeby přidejte koření, například pepř nebo muškátový oříšek. Stejné koření mohou být ochuceny a polévka. A milovníci akutní mohou používat suchou adjiku.

Zeleninová polévka se sýrem. Rychle a uspokojivě

Tato verze receptury polévky s roztaveným sýrem a bramborami se bude líbit mnoha. V této podobě je velmi jednoduché zamaskovat zeleninu, kterou děti často nechtějí jíst. K přípravě budete potřebovat:

• pět brambor;
• cibule malá nebo poloviční;
• pár středních mrkví;
• zpracovaný sýr - čtyři kusy;
• trochu másla - pro smažení;
• květák - asi sto padesát gramů. Pokud chcete, můžete ji ze seznamu odstranit.

Tato polévka je připravena rychle, protože samé brambory se vaří nejdéle. Rovněž stojí za zmínku, je skutečnost, že klady recepty pyré polévka se sýrem, který nemůže bát stravitelné zeleniny. V každém případě budou smíchány a rozdrceny.

Jak vařit zeleninovou polévku pro děti?

Začněte s pečenou. Cibule jsou vyčištěny a nakrájeny na malé kousky, tím menší, tím lépe. Mrkva by měla být strouhána na velkém struhadle. Ve fritovací pánvi dát kousek másla, když se zashipit, poslat cibuli a míchat, míchat smažit, dokud se barva změní na jemně béžovou. Nyní se mrkve taky dávají, vytrhávají a neustále se míchají, takže se také trochu mírnější. Nechte vše v pánvi pod víkem, ale vypněte kamen.

Nalijte vodu do pánve. Vaří se. Brambory jsou vyčištěny a nakrájeny na náhodné kusy. Čím menší je, tím rychleji bude svařena. Položte kousky do vroucí vody. Voda by měla úplně zakrýt ovoce a být vyšší o pár prstů. Současně vložte polévku a zelí zbarvenou. Můžete použít malé květenství, které nejsou vhodné pro smažení, nebo můžete mít velké. Ve druhém případě se však doba vaření zvýší.

Kdy se dal zbývající složky?

Když se brambory zjemňují, pražená zelenina je umístěna v polévce, vše je smícháno, přidává se sůl. Pokud polévka není pro děti, ale pro dospělé, pak můžete také dát pepř. Stojí za zmínku, že v budoucnu bude polévka přidána a surová, takže se solí musíte být opatrnější.

Když jsou brambory připraveny, polévka se vypne a nakrájený sýr se přidá do vývaru. Vše se promíchá a zcela se rozpustí. V budoucnu je potřeba hromadit hmotu pomocí mixéru, dokud se nevytvoří homogenní hmota.

Stojí za zmínku, že takový recept na polévku s roztaveným sýrem může být změněn, aniž by se změnil na pyré. Poté stojí za to, že všechny přísady jsou nakrájeny v čistých kusech o stejné velikosti. V jiných ohledech zůstává pořadí jednání stejné.

Variance na téma. Kuřecí vývar

Můžete snadno změnit předchozí verzi na masovou misku. Chcete-li získat recept na polévku s roztaveným sýrem a kuřetem, musíte přidat jen dvě složky:

• jeden kuřecí filé;
• pár bobkových listů.

Nejprve připravte vývar. V pánvi nalijte vodu, vařte, přidejte bobkový list a pak nakrájejte kuře, nakrájíme na pár velkých kusů. Vařte, dokud nebude připraveno maso. Pak je kus vyjmut, nakrájený na kostky.

Pak existují dvě možnosti. Pokud je polévka zalitá, pak se maso přidá po přidání sýra a šlehá. Nicméně, polévka recepty s fotografiemi se sýrem show, která není přeměněna na pyré polévka vypadá docela zajímavě. Pak se mäso dává dohromady se sýrem, ale mělo by být pečlivě řezáno.

Kuře a sýr. Skvělá kombinace

Tato verze receptu na polévku s roztaveným sýrem předpokládá velmi vonné a chutné finální pokrmy. To bude vyžadovat:

• kuřecí stehno;
• dvě smetanové sýry nebo se šunkou;
• dvě mrkev;
• některé brambory, pokud je to žádoucí;
• žárovka (můžete použít jak cibule, tak bílou cibuli);
• čerstvé zeleniny.

Chcete-li získat více jídelníčku, můžete vyměnit kuřecí nohu prsou a odstranit z ní kůži.

Jak vařit polévku?

Recept na kuřecí polévku s roztaveným sýrem je poměrně jednoduchý. Nejdříve si vezměte panvicu a nalijte trochu oleje. Můžete použít jak rostlinné rafinované, tak krémové. V druhém případě bude dosaženo jemnějšího jídla.

Cibule jsou vyčištěny a nakrájeny na tenké půlkruhy. Rozsypejte ho na horké pánvi a nechte asi pět minut na nízké teplotě. Pak přichází zase mrkev. Je vyčištěn, nakrájen na tenké plátky a poslán na luk. Nyní můžete zvýšit teplotu a smažte tyto dvě složky ještě dalších pět minut. Je v pořádku, když mrkev je tvrdá, je varena v polévce. Pstruh bude mít výraznější chuť a vůni.

Nyní můžete umístit vroucí vodu. Brambory jsou vyčištěny a nakrájeny na malé kousky, vloženy do hrnce. Kuřecí maso nakrájíme na kostky, posíláme na brambory. Připravte si, až budou brambory částečně měkké. Nyní můžete přidat další zeleninu. Je-li to nutné, dávkujeme polévku, přidáme pepř. Je dokonale kombinován s takovým receptorem polévky s roztaveným sýrem a suchou adžikou. Pravděpodobně proto je toto jídlo oblíbené u mužů.

Na konci vaření položte kousky sýra, promíchejte. Tato důležitá složka by se měla úplně rozpustit, je to ten, kdo dává polévku jemnou konzistenci a rozjasní ostrý a chutný chuť kuřecího masa. Naneštěstí ani recept s fotografiemi polévky s roztaveným sýrem nepředstavuje celkovou chuť pokrmu.

Když tuto polévku podáváte, můžete posypat čerstvými bylinkami. Podávají také sušené chlebové kusy žitného chleba.

No, velmi vydatná polévka!

Pro takovou možnost by měla být přijata vydatná jídlo:

• plechovka konzervovaných bílých fazolí ve vlastní šťávě;
• 100 gramů sýra:
• tři brambory:
• velká mrkev;
• trochu rostlinného oleje.

Za prvé, je nutné oloupat brambory a nakrájet je na náhodné kusy. V důsledku toho dostanete polévkové pyré, takže se nemůžete snažit dělat všechno úhledně. Dejte vodu do hrnce, když se vaří, pošlete zde kousky brambor. Brew až do připravenosti.

Olej se nalije do pánve a ohřívá se. Mrkev se přelévá na strouhák a smažte ze všech stran po dobu deseti minut a poté přidejte do pánve. Otevřete jar fazole, vypusťte kapalinu, je také lepší umýt fazole sám. Všichni jsou posíláni do pánve, vařeni a pak sýr. Musí se úplně rozpustit. Poté se polévka změní na pyré s mixérem. Podávejte čerstvé nebo sušené byliny.

Seznam produktů pro lahodnou polévku

Pro další recept polévky s roztaveným sýrem krok za krokem namalovaný níže, potřebujete následující produkty:

• 200 gramů hub;
• tři brambory;
• jedna cibulová hlava;
• 100 gramů roztaveného sýra;
• kus másla;
• 100 mililitrů krému s obsahem tuku 30%;
• sůl a pepř, malý bobkový list;
• čerstvé zeleniny pro krásné krmivo.

Pro tento recept je polévka s roztaveným sýrem užita buď s bílými houbami nebo žampiony.

Podrobný popis

Pro začátečníky připravte houby. Můžete také použít zmrazené, ale pak budou muset být částečně rozmrazené. Čerstvé se umyjí a čistí a nakrájí se na kostky. Cibule jsou vyčištěny, nakrájeny na tenké polokruhy. Brambory jsou vyčištěny a opékají se na velkém strouhaní.

Ve fritovací pánvi se rozštípne kousek másla, několik minut se cibule a smažte, přidáme houby a počkáme, až bude cibule konečně jemná. V tuto chvíli snižte teplo pod pánví, přidejte brambory a smažte, až bude hotové. Hlavním úkolem je neustálé míchání, aby se brambory nehořely.

Nyní nalijte do pánve asi dva litry vody. Zbývající brambory jsou nakrájeny na kostky a posílány do vroucí kapaliny. Když jsou brambory připraven doplnit restované látky se zahřívá po dobu dalších pěti minut, sýr je představen a směs se míchá. Když je úplně rozpuštěn, vložte krém, počkejte, až se vařič vaří a okamžitě jej vyjměte z desky. Před podáváním by měla být polévka pod víkem naplněna asi patnácti minutami. Recept na polévku s houbami a roztaveným sýrem se může stát korunkovou miskou, neboť trvá trochu času na přípravu a v důsledku toho se objevuje zajímavé jídlo.

Aromatická polévka s vermicelli

Chcete-li připravit takové vydatné a delikátní pokrm, musíte:

• polovina sklenice mělkých plodů;
• tři brambory;
• 500 gramů kuřecích prsíček;
• 200 gramů sýra;
• trochu másla;
• koření;
• jednu cibuli a mrkev.

Je-li to nutné, můžete si dát jakoukoli část kuře, například nohu nebo záda. Nicméně, je to s prsu, že nejčastější vývar je získán.

Jak vařit? Popis a rady

Filety se promyjí, vysuší a nakrájí se na středně velké kostičky. Nalijte maso ve studené vodě a přivedete k varu. Kapalina bude potřebovat asi 2,5 litru. Při čekání na připravenost masa, vaření a zeleniny.

Cibule jsou nakrájené na kostičky, stejně jako brambory. Kousky mrkve na jemném strouhaní. Vložte máslo do pánve. Smažte cibuli a mrkev asi deset až patnáct minut.

Po vařeného masa byste měli počkat asi dvacet minut a pak přidat brambory do polévky. A po několika minutách - také pečená zelenina. Když jsou brambory připraveny, můžete dát vermicelli. Po pěti minutách přidejte koření a sýr, promíchejte. Když se poslední složka rozpustí ve vývaru, můžete dát čerstvé zeleniny a vypnout polévku.

Chutná polévka s žampiony a sýrem

Takový recept je považován za základ pro mnoho houbových polévek. K přípravě je potřeba:

• 500 gramů žampionů, lze zmrazit;
• jedna mrkev;
• velká cibule;
• 200 gramů sýra;
• petržel;
• rostlinný olej;
• sůl a koření.

Nejprve je třeba oloupat cibuli. Pro tento recept polévka s houbami a sýrem je lepší zvolit hlavu na přídi, jako tuřín. Měl by být zkrácen na polovinu a pak znovu na polovinu ve dvou částech. Ukazuje se, že při vaření vezmou cibuli. Každá část je jemně vyříznutá a čtvrtina kroužků.

Nalijte rostlinný olej na pánvi. Čekají, až se zahřeje a posílá cibuli. Smažte ho, dokud se barva nezmění. Nyní můžete mrkvu trochu rozkrojit na malém struhadle a poslat ho, aby se dusil na cibuli.

Zmrazené houby musí být rozmrazené a čerstvě umyté a vyčištěné a potom rozříznuty všechny houby na čtyři části. Houby jsou posílány do pánve na zeleninu a smaženy tak, aby se společně po dobu dalších deseti minut.

Nyní můžete umístit hrnce s vodou na sporák. Jakmile kapalina vaří, přidejte do ní dusenou zeleninu a pak smetanový sýr. V této podobě by měla polévka vařit ještě dalších dvacet minut. Je zajímavé, že pokud použijete sýr, mohou být po dobu jedné hodiny poslány do mrazničky, pak jej můžete jednoduše rošt na strouhák. Takové kusy se rozpustí mnohem rychleji. Při podávání posypeme misku jemně nakrájenými bylinkami. Také dokonale kombinované s houbovými polévky a krutony.

Jak ochutnat lahodný pšeničný chléb na polévku?

Chcete-li udělat chutné krutony, potřebujete bochník. Lepší je, pokud není čerstvá, ale např. Ležet na jeden nebo dva dny. K polévce pylu zapadají jemnější doprovody, takže chleba není přidán koření. V jiných případech však můžete použít sůl, papriku nebo muškátový oříšek.

Baton nakrájený na kusy. Někdo má rád malé kostky a někdo docela velké plátky. Vloží se do misky, přidá se polévková lžíce oleje, stejně jako veškeré koření, promícháme.

V předehřáté troubě o 180 stupňů jsou toasty vařeny asi patnáct minut. Pravidelně je třeba je mísit a kontrolovat dostupnost. Stejným způsobem můžete připravit žitné toasty na polévku. Ale je to pšenice, která je ideální pro krémové polévky.

Lahodné a jednoduché recepty polévek s roztaveným sýrem mohou být bohatstvím mnoha domácnosti. Mohou být vařené jak s kuřecími prsíčky, tak s uzeným masem. Nicméně, mnozí dávají přednost francouzské kuchyni, přidání houb nebo vaření polévky pyré. Je také třeba poznamenat, že polévka se sýrem a bez masa je velmi dobrá. Například možnost zeleniny bude oslovovat děti a jejich rodiče. Tyto pokrmy by měly být lépe vyzdobeny čerstvými bylinkami a při podávání vždy položte pár kusů sušeného chleba nebo krutonů.