Jak jíst papáje? Exotika na našem stole
Papája se stala častým hostem na našich stolech. Navzdory skutečnosti, že tento sladký a šťavnaté ovoce nemá příliš výraznou chuť, úspěšně se používá při vaření. Papája je velké ovoce podlouhlá forma je obvykle žlutožlutá. Buničina zralého ovoce má barvu od oranžové až po červenou, v závislosti na odrůdě. Používají se zelené ovoce Thajská kuchyně. Jak jíst papáje a kde je pěstována?
Od starověku se toto ovoce pěstovalo v Jižní Americe. Pak se rozšířila po tropickém pásu. Nyní existuje mnoho druhů papája, ale největší popularitu získala tmavě zelené protáhlé plody s červeným buničiny a žluté kulaté plody s jasně oranžové tělo.
Některé země se zabývají pěstováním rostlin, kde rostou papája, a vyváží je do jiných států.
Toto ovoce roste na palmu, který nemá větve. Výška tohoto stromu dosahuje 10 metrů. Na vrcholu je deštník z listů s dlouhými řapíky. Listy dosahují průměru 70 centimetrů. Na jejich základně se rozvíjejí květiny, které se mění na velké ovoce (20-40 cm dlouhé a až 30 cm v průměru). Ovoce se může lišit ve velikosti a barvě.
Musíte vědět, jak jíst papáje, ale je také důležité správně zvolit toto ovoce. Na dotek musí být těsné. Kůra zralé papáje má zelenožlutou barvu. Je hladký a lehce měkký. Při výběru ovoce můžete jíst jeho sladkou a šťavnatou buničinu.
Pokud není ovoce papáje zralé, musíte ho umístit na temné a suché místo, kde bude zralé. Zralé ovoce je uloženo v chladničce, nejdéle však v týdnu.
Jak jíst papáje? Nejprve se oloupeme, pak nakrájíme ovoce na dvě poloviny. Poté odstraňte semena, která jsou ve velkém množství uvnitř. Nyní je papája připravena k použití.
Přes svou sladkou chuť je nízkokalorickým produktem. Ve 100 gramech buničiny obsahuje pouze 39 kalorií.
Mnoho lidí neví, jak užitečná papája, a jíst ji jen díky vynikající chuti. Toto ovoce však obsahuje mnoho vitamínů a živin. Obsahuje uhlohydráty, vlákniny, vitamíny, bílkoviny, fosfor, draslík, železo, sodík a vápník.
Papáji lze připsat alkalickému ovoci. Proto jeho použití má příznivý účinek na gastrointestinální trakt. Je schopen neutralizovat zvýšenou kyselost a zmírnit pálení žáhy.
Tyto plody jsou používány jako pomůcka při léčbě gastritidy. Také tonizují nervový systém a obnovují sílu po onemocnění.
Toto ovoce má však zvláštní hodnotu kvůli obsaženému papainovému enzymu. Je to v ovoci av listech. Podle povahy své činnosti se to podobá žaludeční šťávy. Poté, co v těle, papain štěpí proteiny a tuky, zlepšuje trávení, zácpa eliminuje, předchází a zmírňuje nadýmání od bolesti žaludku a vřed.
Listy a plody papáje se používají pro marinování masa. Dokonce i nejtvrdší a nejstarší maso bude měkké a jemné.
Nyní víte, jak jíst papáje a jaké užitečné vlastnosti má. S pomocí tohoto ovoce můžete nejen dát radost, ale také činit vaše tělo zdravější.
- Tomato `oranžové srdce`: charakteristika, popis odrůdy a recenze
- Banánový strom aziminů - zbavíme banánů, aniž bychom se zvedli z pohovky
- Sladká paprika: odrůdy a druhy
- Ovoce Lychee. Jasný, chutný a žádoucí
- Mangosteen je ovoce, které poskytuje zdraví a dlouhověkost
- Exotické a zdravé ovoce feijoa
- Guanabana, nebo ovoce štěrku - co to je?
- Plody Vietnamu. Co ovoce roste ve Vietnamu
- `Dragon`s Eye `- chutné a užitečné exotické
- Co jsou odrůdy persimmon
- Exotické ovoce: co je toto ovoce, kde rostou a jak se aplikují?
- Je to rajčata ovoce nebo zelenina? Podívejme se
- Velkolepý třešňový květ, ovoce, fotografie
- Olejnatá dlaň, kde roste?
- Ovoce Indie: vášeň, mango, karambola, papája. Popis, chuť
- Granadilla - ovoce: popis a fotografie
- Papája: dobrá a špatná pro tělo
- Exotické ovoce - sklad vitamínů a minerálů
- Plody Thajska - chutná exotická
- Chléb strom. Obecný popis
- Jak jíst Pitahaya