`Mama Roma` v Abakanu - místo pro znalce italské kuchyně!

Chcete si vychutnat lahodnou italskou kuchyni? Poté přivítejte restauraci "Mama Roma" (Abakan). Slavní kuchaři vám ochotně připraví chutné saláty a neobvyklé občerstvení, polévky, pizzu, těstoviny, maso, dezerty. No, somelier vám řekne, jaké víno bude ideální pro vybrané pokrmy.

Pár slov o restauraci

Ne tak dávno v testovacím režimu v Abakanu byla otevřena útulná rodinná restaurace "Mama Roma". Odkud pochází toto neobvyklé jméno?

Majitel porovnává restauraci s vlkem, který zvedl bratry Romuluse a Remuse. Později založili Řím, hlavní město Itálie.

"Mama Roma" v Abakanu je italská restaurace. Její vrcholem je, že většina jídel se vaří podle starých receptů. Zde nenajdete výrobky obsahující GMO. Většina zeleniny, ovoce, masa, ryb je pěstována zejména pro tuto instituci.

Otevírací hodiny

Restaurace se otevírá v 7 hodin ráno. Můžete nejen vypít šálek přírodní kávy a jíst lahodný dezert, ale číst čerstvý tisk, který je denně doručován do instituce.

Na oběd vám bude nabídnut pracovní oběd za přijatelnou cenu. Navíc se jídla mění během týdne. Při obědě si můžete vybrat polévky, pár salátů, studené občerstvení, druhý kurz a čerstvě upečený chléb.

A teď hlavní upozornění: pracovní oběd se koná na bufetu. Platíte účet (asi 350-400 rublů) a jíst pro vlastní potěšení to, co chcete.

A od 17 hodin je restaurace "Mama Roma" v Abakanu připravena setkat se s hosty, kteří chtějí strávit nádherný večer ve stěnách této instituce. A opět zajímavý marketingový nápad pro návštěvníky. Tentokrát číšník vedle hlavního menu nabídne výběr ze speciálních "Večerních salátů". Jedná se o nízkokalorické pokrmy, které jsou velkým požadavkem mezi dámami, které sledují svou postavu.

Otevírací doba "Mama Roma" v Abakanu - 7: 00-00: 00.

Nabízené služby

Přijíždějící do restaurace si můžete být jisti, že vám budou poskytnuty následující služby:

• Absolutně bezplatné Wi-Fi a vysokorychlostní internet.
• Dětský pokoj. Pokud dítě nechce hrát tam, číšníci nabídnou dětem uvolněnější a tvořivější zábavu: firemní barvy a tužky.
• Pracovní oběd na bufetu.
• Speciální dětské menu, ve kterém jsou pokrmy vybrány podle doporučení vedoucích odborníků na výživu a výživy.
• Seznam vína.
• Jídlo a výrobky vlastní značky, aby se.

Kromě toho, v restauraci "Mama Roma" (Abakan), dodání pizzy je zcela zdarma, pokud je výše objednávky více než 900 rublů.

Starobylé kamny

Když vstoupíte do restaurace "Mama Roma" v Abakanu, pravděpodobně uvidíte v levém rohu chodby sporák. Věřte mi, toto není dekor. Tento sporák je specialitou restaurace. Jeho stavba byla prováděna speciálně pozvanými Italové pod vedením Giuseppe Folia.

"Vesuviusova trouba", jak ji majitel restaurace laskavě nazývá, je vyrobena podle zvláštního zdiva, který byl použit v době Pompeje. Technologií můžeme bezpečně říci, že jde o skutečně kamna na dřevo. To je důvod, proč pečení se ukáže jako chutné, šťavnaté, se zvláštní chutě vůně.

Přehled nabídek

Jeho nabídka "Mama Roma" v Abakanu může být hrdá. Podle návštěvníků je to jasné, stručné a atraktivní. Dále jsou popsány použité složky a je uvedena konečná forma připraveného jídla.

Nebudeme podrobně analyzovat jednotlivé pozice, ale pouze ty nejzajímavější a nejdůležitější:

1. Salát Gambretti Al Forno. To je skutečné italské jídlo. Krevety se grilují na grilu, aby po pečení v troubě získaly zvláštní chuť. Přidejte čerstvé (marinované) cuketu a smažené houby. Salátová sezóna se smetanovou omáčkou a parmezánem. Náklady na jídlo jsou 385 rublů.
2. Svačina "Parmská šunka s melounem". Toto jídlo je dokonale kombinováno se sklenkou bílého vína. Šunka připravuje šéfkuchař tohoto zařízení s přídavkem nejlepších italských koření. Cena jídla je 325 rublů.
3. Polévka "Minestrone". Italové milují a oceňují zeleninové pokrmy. Tento druh polévky je tedy vizitkou instituce "Mama Roma". Cena "Minestrone" v nabídce je 150 rublů.
4. Těstoviny. Všechny pokrmy jsou vyrobeny z pšenice pevného druhu, což je důvod, proč jsou tak chutné a uspokojující. Kuchař nabídne následující možnosti pasty "penne", "špagety", "špaget", "kolínka", "Pappardelle", "tagliatelle", "Kazarche". Průměrná cena jídel je 300 rublů.
5. Maso "Skalopini Di Kaza". Hovězí medailonky jsou pečené v krémové omáčce, podávané s bramborovou kaší, zdobené mandlovými lístky. Cena je 595 rublů.
6. Pizza v "Mama Roma" (Abakan) si zaslouží zvláštní pozornost. Vzhledem k tomu, že se těsto vaří v peci na dřevo, vypalování je křupavé a aromatické. Zvláště populární je pizza "Cornetta". Podává se ve formě měsíce půlměsíce. Jako náplň se používá mozzarella, drát, parmazán a ricotta. Nad touto mísou zdobí parmská šunka. Cena je 395 rublů. Připomeňme, že všechny pizzy jsou připravovány podle starých náladolských receptů.

Jak můžete vidět, ceny jsou poměrně demokratické, průměrná kontrola na osobu je 1000 rublů.

Showcase Gourmetto

Také v restauraci "Mama Roma" (Abakan) se nachází výkladní okno Gourmetto. Majitelé zařízení nabízejí návštěvníkům možnost nakupovat své oblíbené produkty, které jsou dodávány z různých částí Itálie. Sortiment je tvořen následujícími produkty:

• Italská vína vlastní značky.
• Sýry a klobásy.
• Olivový olej.
• Skutečné těstoviny.
• Potraviny.

Kromě toho si můžete zakoupit produkty připravené šéfkuchařem:

• Kuřecí paštika.
• Různé druhy omáček.
• Dezerty z čeho vybírat.

Také tyto produkty mohou být zahrnuty do dodávky, což provede základní objednávku kontrolou.

Podle návštěvníků je restaurace "Mama Roma" jednou z nejlepších v Abakanu. Proto je to tak milované a oceněné milovníky lahodné italské kuchyně.