Admirálský salát s červenou rybou: recept s fotkou

Salát "Admirál" je již dlouho klasikou. Miska získala díky své vynikající chuti popularitu. A pokud zpočátku snacky nutně obsahovaly mořské plody, dnes připravují salát s masem. V článku se zamyslíme nad nejzajímavějšími recepty pokrmu. Takže s čím je připraven tento salát? Jaké mořské plody můžu použít? Odpovědi na tyto otázky jsou pro mnohé milenky zajímavé.

Salát "Admirál": recept s fotografií, doporučení pro vaření

Jedná se o velmi populární pokrm, který je známý svou vynikající chutí. Tradičně se používá chobotnice jako hlavní součást hostesky. Salát "Admiral" zajišťuje použití následujících produktů:

• 400 g chobotnice;
• středně velká hruška;
• mrkev
• okurky nakládané (1-2 kusy);
• cibule;
• čtyři vejce;
• několik krevet (pro dekoraci);
• majonéza, čerstvé bylinky, koření na chuť.

Nejdříve vařte mořské plody ve slané vodě. Krevetky čistíme a maso chobotnice je nakrájeno na tenké proužky.

Cibule, předvařené a loupané mrkve a okurky je třeba rozřezat na malé kostičky. Také hrušku rozemlejte, která je pak posypána citrónovou šťávou (aby nedošlo k tmavnutí).

Vařte vajíčka, oddělíme žloutenky od bílkovin a tři na jemné struhadle (nemícháme). Salát jsme rozložili vrstvy. Nejprve přichází maso chobotnice, které musí být mazáno majonézou, pak mrkve (je také vychutnáno s omáčkou). Pak položíme hrušku, další vrstvu chobotnice a nakládaných okurky, po které opět použijeme majonézu. Nahoru s hlávkovým salátem posypané strouhaným vejcem a žloutkami. Ještě jednou znovu mastíme omáčkou. Salát je zdoben krevetou (pokud je to žádoucí), větve kopru a petrželkou.

Admirálský salát: recept s červenou rybkou a avokádem

Jak víte, mnozí lidé nemají rádi chobotnice, která by měla být tradičně přítomna ve složení pokrmu. To je důvod, proč kuchaři často připravují salát "admirál" s lososem. Recept s fotografií je to, co mnoho domácnosti hledá. Nejprve se podívejme na seznam potřebných produktů:

• 200 g filety červené ryby;
• zralé avokádové ovoce střední velikosti;
• poloviční plechovka konzervovaného kukuřice;
• dva plátky bochníku nebo bílého chleba;
• dvě lžíce majonézy;
• koření, sušené byliny.

Salát "Admirál" s červenými rybami, jako téměř všichni, a rychle se připravuje. Rybí filé by mělo být nakrájeno na malé kousky. Avokádo se oloupe z kůže, odstraňte kámen, nakrájíme na kousky a posypeme citrónovou šťávou (takže se maso ovoce neztmavne). Chléb se nakrájí na malé kousky a smaží se do pánve (můžete přidat trochu rostlinného oleje) - měli byste dostat suché, zlaté toasty, které je pak třeba posypat suchými bylinkami. S kukuřicí vypusťte tekutinu, po níž se zrno smíchá s majonézou. Vrstvy položte v následujícím pořadí: červená ryba - kusy avokáda - kukuřice s majonézou. Na vrcholu vyzdobte salát s krutony. To je všechno, jídlo je připraveno sloužit.

Variant salátu s lososem a dvěma druhy sýra

Salát "Admirál" s lososem lze připravit s použitím dalších ingrediencí - to nebude horší. Zde je seznam požadovaných produktů:

• 200 g slaného lososa;
• poloviční sklenici rýže;
• 100 g smetanového sýra (ideálně vhodný pro "Philadelphii");
• 100 gramů tvrdého sýra (nutně nemusí mít příliš slanou odrůdu);
• čerstvé bylinky, koření.

Nejdřív musíte tvrdé sýry na roštu strouhat. Rýže se vaří, napíná, opláchne vodou a ochladí. Nakrájejte červené rybí filé na malé kousky. Podívejme se na salát ve vrstvách v takovém pořadí: část filé z lososa - vařená rýže - měkký smetanový sýr - druhá část rybího filé - strouhaný sýr. Miska by měla být uchovávána v chladničce několik hodin a pak sloužena ke stolu.

Jak vařit "admirál" s krevetami?

Salát "Admirál" je tradičně připravován z mořských plodů. A neméně populární je občerstvení s krevetami, pro přípravu které budete potřebovat:

• poloviční hlava pekingského zelí;
• 0,5 kg zmrazených krevet;
• 200 g filety pstruhů (mírně slané);
• čerstvá středně velká okurka;
• 200 g konzervovaného ananasu;
• 100 g sýra (je lepší vzít tvrdou, ne příliš slanou odrůdu);
• majonéza;
• trochu citronové šťávy;
• zelené.

Vařte krevety a vyčistěte. Okurka, sýr a ananas (v případě potřeby) nakrájíme na malé kostky. Zelí skarta, posypeme citrónovou šťávou. Nyní můžete všechny ingredience míchat pomocí dressingu s majonézou, přidáním správného množství soli a dalších koření. Na vrcholu salátu ozdobte zeleniny a krevetky.

"Admirál" s krabovými holemi: jak vařit?

Krabové tyčinky se také často používají jako hlavní složka tohoto svačinu. Zde je seznam produktů, které budou potřebné k přípravě salátu "Admirál":

• 0,5 kg krabových tyčinek;
• tři kuřecí vejce;
• 80 g rýže;
• 450 g čerstvých okurky;
• 250 g konzervy z kukuřice;
• balíček majonézy;
• banda zelené cibule;
• sůl, koření.

Máte ty správné ingredience? Můžete začít s vařením.

Doporučení pro přípravu šalátu s krabovými tyčinkami

• Vajíčka se vaří, vyčistí ze skořápky, nakrájí se na malé kostičky.
• Rýže se dobře promyje vodou, vaří, pak se zfiltruje a nechá vychladnout.
• Krabí tyčinky by měly být rozřezány na malé kroužky.
• Okurky jsou také nakrájeny na malé kostičky.
• Rozemlejte zelenou cibuli.
• Ve velké nádobě mícháme kukuřici, okurku, krabové tyčinky, vejce, frac14- zelená cibule, naplňte vše majonézou.

Salát je připraven k jídlu. Ze shora by měla být zdobena nakrájenou cibulí nebo okurkou okurek.

"Admirál" s kuřecím masem: seznam produktů, schéma přípravy

Ne každý má rád tyto nebo jiné mořské plody, a ne vždy mít možnost dostat je. To je důvod, proč mnoho hospodyňek používá kuřecí maso jako svou hlavní složku, připravuje salát "admirál". Recept obsahuje použití těchto produktů:

• kuřecí prsa;
• dvě mrkev střední velikosti;
• dvě vejce;
• malá řepa;
• 200 g tvrdého sýra;
• zelená cibule;
• majonéza pro doplňování paliva, koření.

Řepa a mrkev jsou vařeny (odděleně), ochlazeny a vyčištěny. Zelenina tři na velkém struhadle. Budete také potřebovat vařené loupané vejce (nakrájejte je na malé kostek). Kuřecí maso vroucí nebo pečte v troubě. Tvrdý sýr by měl být strouhaný na jemné struhadlo a jemně nasekaný cibulí.

Salát položí vrstvy: nejprve kuřecí, pak zelené, které musí být mazány majonézou. Vrstva cibule je pokryta vajíčkem a strouhaným sýrem, po kterém opět naneseme omáčku. Dále přichází vrstva vařené mrkve, majonéza a pak řepa. Tuk z řepy s omáčkou. Salát je připraven, ale je lepší držet ho v chladničce alespoň několik hodin (nebo lépe celou noc). Svědectví ukazují, že tato jídlo má jemnou chuť, a proto bude mít zájem všech členů rodiny.

Změna pokrmu s kuřecím masem a zeleným salátem

Ve skutečnosti, kuře je poměrně populární složkou pro různé občerstvení. A pokud se vám líbí tento produkt, měli byste zvážit další verzi salátu Admiral. Recept s fotografií, krok za krokem instrukce je jistě přijde vhod.

Za prvé je nutné pochopit seznam potřebných produktů. Zde je jejich seznam:

• dva středně velké kuřecí filé;
• tři malé jablka;
• pět listů zeleného salátu ledovec;
• 250 g uzeného sýra;
• 150 g vlašských ořechů;
• koření, majonéza pro doplňování paliva.

Nejprve musíte vařit kuřecí maso - můžete vařit prsíčku ve slané vodě nebo pečeme v troubě. Musí být nakrájena na malé kostky. Jablka jsou pečlivě omyta, oloupána a oloupána vnitřně, rozdrcena. Listy salátu by měly být také řezané, ale ne příliš jemné. Vlašské ořechy jsou odloupnuté nebo lehce smažené v pánvi, drcené. Všechny přísady jsou smíchány a před podáváním přidejte strouhaný sýr a sezonu s majonézou. Jako ornament můžete použít zrnko granátového jablka a kruhy vařené mrkve.

Maso "admirál": pravidla přípravy, seznam potřebných produktů

Zde je další zajímavý recept na tento salát, který však umožňuje použití hovězího masa jako hlavní součásti. Salát je nejen chutný, ale i velmi uspokojivý. Zde je seznam potřebných produktů:

• 400 g hovězího masa;
• 70 g vlašských ořechů;
• středně velká mrkev;
• konzervovaný hrach;
• konzervované houby (asi 200 g);
• dva stroužky česneku;
• banda zelené cibule;
• červené a černé pepře (zem), koření, majonéza a kečup.

Po přípravě všech produktů můžete začít připravovat slavnostní jídlo:

• Hovězí maso pečené nebo vařené ve vodě, přidáním trochu soli. Po vychladnutí hovězího masa nakrájejte na malé kousky.
• Mrkev je také třeba vařit a nakrájet, přidávat do masa.
• Hrášek musí být hoden do cedníku, mírně opláchnut vodou, vysušen a nalien do kontejneru se zbývajícími složkami.
• Pokud jste již zakoupili nakrájené houby, musíte je vypustit. Pokud se houby úplně konzervovaly, je třeba je jemně nasekat a jemně stlačit, aby se zbavil přebytečné tekutiny.
• Ořechy rozdrcené v mixéru a nalité do salátu.
• Nyní můžete začít připravovat omáčku. Chcete-li to provést, mix majonézy, kečupu, česneku, červené a černé pepře a další koření na ochutnání.
• Salátový dresink, všechny přísady pečlivě promícháme.

Nyní je miska připravena sloužit. Potřebujete posunout salát na slavnostní talíř, zdobit vařenou mrkví, zeleninou, semeny z granátového jablka. Hovězí maso a ořechy jsou velmi zajímavé.

Samozřejmě, že to nejsou všechny možné recepty. S ingrediencemi můžete vždy experimentovat - postupujte podle vlastního vkusu a nezapomeňte na zdobení salátů.