Restaurace `Big` na Petrovce: nabídka, ceny, recenze

Restaurace "Bolshoi" na Petrovce je luxusní projekt slavného moskevského restauratéra Arkady Novikov. Tato instituce je proslulá nejen svým původním menu, ale také svým pompézním interiérem, který ji odlišuje od konkurence. V tomto článku zvažte umístění "Big", jeho menu a seznam vín, stejně jako zpětná vazba od návštěvníků o tomto místě.

Restaurace "Bolshoi" na Petrovce: adresa a otevírací doba

Jeho umístění "Big" vyzdvihuje vysoký stav. Nachází se v samém srdci Moskvy. Několik budov z restaurace je Velké divadlo a úctyhodné nákupní centrum "Petrovský průchod". Odtud se snadno dostanete na Červené náměstí nebo CUma. Nejjednodušší způsob, jak se dostat do restaurace, je metrem. Hosté by se měli zaměřit na stanici "Kuznetsky Most" (400 metrů) a "Teatralnaya" (300 metrů). Zbývající vzdálenost lze snadno dosáhnout pěšky. Můžete se k němu dostat ve svém autě. Vlastní soukromé parkoviště nabízí hostům restaurace "Bolshoi" na Petrovce. Adresa instituce: Moskva, ulice Petrovka, dům 3/6, druhá budova. Nachází se naproti velkému obchodnímu centru "Berlínský most".

Od pondělí do pátku je restaurace otevřena od 8:00. V sobotu a v neděli se otevírá v poledne. Hlavním principem "Big" je vstřícnost klientům ve všem, takže funguje až do posledního návštěvníka. Zpravidla zde nezůstávají déle než půlnoc ve všední dny. A o víkendech, někteří rekreanti tráví noc v restauraci a vrátí se domů ráno.

Více o restauraci

Inspirován pompou a vznešeností velkého divadla, stejnojmenná restaurace překvapí své hosty luxusní interiéry a původní menu. Bylo otevřeno v dubnu 2009. Restaurátor Arkady Novikov věří, že takové instituce neexistují ani v Evropě. Hlavní pýchou restaurace je sbírka obrazů slavných evropských umělců a sochařů. Můžete je vidět všude, protože jsou vyzdobeny oběma místními sály. Instituce se specializuje na tradiční ruskou kuchyni, ačkoli nabídka nabízí některé klasické francouzské a italské pokrmy. Toto místo je těžké pojmenovat rozpočtu. Celá večeře nebo večeře stojí návštěvníkům 3 500-5 000 rublů, pokud nezohledňujete náklady na alkoholické nápoje.

Restaurace "Bolshoi" na Petrovce, jejíž fotografie je vidět v tomto článku, je institucí nejvyšší třídy, která ji nutí mít svého kuchaře. Stali se francouzským kuchařským expertem Kamelem Benmamar, který začal svou kariéru ve slavném evropském "Michelin„Cafe. V roce 2005 se přestěhoval do Ruska. Zdarma připojení k internetu ve všech prostorách restaurace. Ve večerních hodinách si mohou návštěvníci vychutnat autentickou živou hudbu z instrumentálního orchestru. Tento luxusní a okázalost čerpá do restaurace bohatých lidí, diváci a návštěvníci, kteří chtějí upozornit na význam pro jejich akce v slavnostní atmosféře.

Interiér hal

Restaurace "Bolshoi" (Petrovka, 3/6) se skládá ze dvou luxusních jídelních místností, která jsou určena pro 100 až 150 návštěvníků. První pokoj je vyzdoben bílou barvou. Je vyzdoben vyleštěným křišťálovým lustrem a skutečnými mramorovými sloupy, takže se zdá, že jste v ušlechtilé nemovitosti plné aristokratů. Bílá barva původně rozbíjí jasné detaily. Například obrazy Dietricha Klinge nebo Pierre Sulazha, které visí na stěnách. S nimi se nábytek z kůže a sametu dokonale hodí. Ve středu haly je původní skleněná konstrukce sběratelské víno a v dálce můžete vidět skutečné černé klavír a dezertní stojan. Všude zde můžete vidět hrnce se živými rostlinami.

Druhá chodba restaurace je mnohem menší. Jeho design je založen na klasické kombinaci bohaté červené a hnědé barvy. Stěny haly jsou pokryty drahými dřevěnými panely a nábytek je vyroben z vysoce kvalitní kůže. Vedle stolu jsou dlouhé pohovky s pohodlnými polštáři. Interiér je také zdoben četnými obrazy a fotografiemi, sochami, svíčkami a čerstvými květinami. Ve druhé místnosti je také bar a schody vedoucí do záchodů.

Nabídka restaurace "Bolshoi"

Široký výběr jídel ruské kuchyně připravil pro návštěvníky restauraci "Bolshoi" na Petrovce. Jeho menu se skládá z mnoha polévek, příloh, masa a rybích pokrmů, občerstvení, dezertů a speciality. Navíc zde najdete klasické hity evropské kuchyně. Od pondělí do pátku můžete ušetřit peníze, pokud přijdete na oběd od 12:00 do 18:00. V této době je v restauraci 20% sleva na všechny nabídky. Ale stojí za to vědět, že tato nabídka není v svátcích platná. Všechna menu jsou duplikována v angličtině.

Uvádíme některé pokrmy, které můžete vyzkoušet v této restauraci a jejich cenu:

• salát z pečených lilků a mladých zemědělských sýrů (700 rublů) -
• salát "Sleď pod kožešinovým kabátem", oblečený s domácí majonézou (800 rublů)
• salát "Mimosa" s červeným kaviárem a tuňákem (900 rublů) -
• Ruský boršč hotový na hovězí vývar (550 rublů)
• smetanová polévka s dýní a uzená kachna (650 rublů) -
• rybařík tří druhů ryb (900 rublů) -
• zelenina, dusená nebo grilovaná (400 rublů) -
• smažené brambory s lesními houbami (700 rublů) -
• Ruské knedlíky s hovězím masem, které podávané se smetanovou smetanou (800 rublů) -
• Risotto s houbami ořechů (1000 rublů) -
• burger s krůtovou a pepřovou omáčkou (700 rublů) -
• filé mořský vlk, dušené s rajčaty, zázvorem a pórek (1150 rublů) -
• zelné zelí a zelí zelí rolí (850 rublů).

Nabízené nápoje

Restaurace „velký“ na Petrovka, jehož popis lze přečíst v tomto článku nabízí výběr z domácích nápojů vyrobených zemědělci v Moskvě a okolí. Si můžete objednat za litr karafy brusinky, maliny a brusinky ovocný nápoj, maliny nebo třešeň želé, stejně jako zdravotní nápoj vyrobený z boků. Návštěvníci si mohou také vybrat nápoj z čaje a kávy karty.

V baru si hosté mohou vychutnat tradiční soubor alkoholických nápojů pro restaurace Arkadiy Novikov. Nabídka zahrnuje domácí, evropské, jihoamerické víno, rum, whisky, vodku a další silné lihoviny. Bar nabízí také alkoholické koktejly a tabákové výrobky.

Gastronomické akce

Restaurace "Big" na Petrovce přijímá žádosti o přípravu banketů. Počet návštěvníků je omezen na 150 hostů. Zaměstnanci restaurace se postarají o výzdobu hal, sestavování bufet menu, posezení hostů, stejně jako instalace místností po banketu.

Navíc restaurace často hostí divadelní večery, kde se shromažďují významní moskevní kulturní osobnosti. Každý den ve všední dny je již známá čajová párty 5 O`Clock, kdy hosté za 750 rublů získávají čaj ze skutečného samovaru a neomezený přístup k dezertům. Příležitostně se šéfkuchař zabývá mistrovskými kurzy a gastronomickými večery v restauraci. Tradiční událostí všech zařízení sítě byla festival zdravých potravin Jak zeleně.

Restaurace "Bolshoi" na Petrovce: recenze jsou pozitivní

Restaurace je velmi populární mezi bohatými obyvateli Moskvy, ale často zde jsou vybrány a více návštěvníků rozpočtu. Zpravidla zůstávají spokojeni s kvalitou nabízených potravin a profesionálními službami, ale někteří říkají, že od instituce této třídy očekávají více. Za prvé uveďme hlavní výhody, které moscovité považují za restauraci Bolshoi na Petrovce:

• Pěkná atmosféra v restauraci. Zde, tiše a klidně, neslyšíte rozhovory s ostatními hosty, hraje se živá hudba.
• Rozmanité menu, které z času na čas obsahuje nové pokrmy. Rozsáhlá dezertní karta.
• Rychlá obsluha i v přeplněné hale.
• Příjemný personál v restauraci, který je vždy přátelský k návštěvníkům.
• Někdy hosté obdrží dary od šéfkuchaře, například zdarma dezert nebo nápoj.

Negativní zpětná vazba

Nicméně, potěšit všechny restaurace "Bolshoi" na Petrovka, bohužel, nemohl. Někteří návštěvníci zjistili, že služba v instituci neodpovídá požadovaným nákladům, takže je nepravděpodobné, že navštíví toto místo znovu. Hosté poukazují na následující nedostatky tohoto místa:

• Správce umístí návštěvníky tak, jak si myslí nezbytné. Mnoho hostů bylo nuceno sedět na chodbě, i když rezervováno tabulku u okna.
• Dezerty zde stojí na zvláštním stánku ve středu haly, takže rychle umírají. Z tohoto důvodu se někteří hosté neodváží jíst.
• Provozovatel šatny pracuje velmi pomalu. Z tohoto důvodu je vstup do restaurace často vybudován malý front.
• Miniaturní části, které nestojí za peníze.

Vyvodit závěry

Populární a drahé místo je restaurace "Bolshoi" na Petrovce. "Jak se tam dostat?" "Jaké pokrmy jsou nabízeny tady?" "Jaké názory odjíždějí hosté?" - Mnoho lidí se nejčastěji ptá na tyto otázky. V našem článku jsme se pokoušeli odpovědět na ně. Tato restaurace je vhodná k večeři, která připomíná důležitou událost. Pro běžnou večeři, naopak, bude příliš drahé.