Italská restaurace La Prima (`La Prima`): adresa, menu a recenze

Mohu navštívit Itálii bez opuštění Moskvy? Tento výlet je docela možný, návštěva restaurace La Prima v srdci hlavního města. Zde se můžete ponořit do atmosféry slunečné a přátelské země a ochutnat to nejlepší pokrmy italské kuchyně, vařené podle autentických receptur. Všechna tato nádhera doplní sbírku vín přinesených z Itálie. Co může být lepší než klidný odpočinek, na klidném místě v centru hlavního města, kde je romantická nálada a pocit oslav? Mluvme o tom, jaké další příjemné překvapení čekají návštěvníci restaurace La Prima.

Koncept restaurace

Restaurace v centru Moskvy by měla mít zvláštní příchuť, protože jsou tváří hlavního města. La Prima je ztělesněním italské reality ve své přirozené kráse, emocích a temperamentu. Veškeré krásy Itálie a její kulinářské tradice se shromažďují v tomto malém koutě v centru hlavního města. Již u vchodu návštěvníků se setkává s recepční, vítají v italštině a pohostinně otevírají dveře. Tři dny v týdnu je příjemná atmosféra doplněna živou hudbou a vokální interpretací sólistů z Říma. O víkendech nabízí restaurace zábavu pro mladé hosty. Také se plánuje otevření gastronomické školy pro mladé návštěvníky. Restaurace La Prima organizuje slavnostní akce - od malého banketu po svatbu - na nejvyšší úrovni.

Návrh interiéru

Interiér restaurace tak dobře vyjadřuje ducha Itálie, že i domorodí obyvatelé této země, kteří ho navštěvují, považují La Prima za součást své vlasti. Interiér je kombinací stylu, milosti a krásy. Drahocenný nábytek, křišťálové lustry, záclony z těžkých tkanin, štuková výzdoba, svíčky a krb vytvářejí útulnou atmosféru, útulné a příjemné. Stoly se nacházejí nedaleko od sebe, v italském stylu, kdy vládne přátelská atmosféra. Nenápadný rozruch kuchařů a číšníků, které lze pozorovat v otevřené kuchyni, a bouřlivý život města mimo okno vytvářejí dobrý kontrast a dodávají pocit domácí teplo. Hala je vyzdobena spoustou zeleně, která na pozadí pastelových odstínů vypadá velmi působivě. Restaurační prostor je rozdělen do několika zón pomocí sloupců. V hale je krb, který vítá svým teplem a vytváří atmosféru pohody. K dispozici jsou police s vínem, čajový stůl s velkými pohodlnými židlemi. Procházíte hluboko do restaurace, dostanete se do krbové haly, která má 15-20 osob. Nachází se na letní verandě, ocitnete se v útulném italském dvoře. Kolem je klid a pohodlí. Zelený altán, proutěné židle a lahodné jídlo vytvářejí smysl pro harmonii.

Menu

Restaurace La Prima, jehož nabídka vyvinul slavný italský šéfkuchař Paolo Casagrande a značkový šéfkuchař Vladimir Khokhlov, nabízí svým návštěvníkům italskou kuchyni ve všech svých nejlepších podobách. Kvalitu pokrmů zaznamenávají všichni návštěvníci této instituce. Nabídka je pýchou restaurace. Různé pokrmy z ryb a mořských plodů, masa, zeleniny, drůbeže, krásného krmiva - to vše je úžasné. Dobrým přírůstkem budou skvělá vína, která jsou přinesena z různých koutů a vybírají pouze ty nejlepší odrůdy. Chcete-li dokončit skvělou dovolenou a dobré jídlo, potřebujete dezert od šéfkuchaře. Výběr posledního pokrmu nebude snadný, protože všechny kulinářské výtvory jsou prostě úžasné.

Snídaně

Výdatná a chutná snídaně je klíčem k úspěšnému a plodnému dni. Restaurace La Prima od 6.00 do 12.00 nabízí osvěžující speciality a dezerty. Zde můžete také uspořádat pracovní oběd. K tomu má restaurace zvláštní prostor pro konference a jednání se všemi potřebnými zařízeními. Z šéfkuchaře vám zaručuje vynikající nabídku. K snídani, restaurace podává omelety, vaječné pokrmy, křupavé toasty, který taje v ústech, s lososem, italský Panino (čerstvé bagety s rajčaty, Parmská šunka a mozzarella), sýrových dortů, palačinek, několika druhů obilovin a dezertů.

Mořské pochoutky

La Prima - restaurace, recenze, o kterých může hodně říct o své kuchyni. Návštěvníci s nadšením mluví o návštěvě tohoto zařízení a především oslavují pokrmy z mořských plodů. Středomořská kuchyně je nedílnou součástí Itálie. V tom je spousta pokrmů z ryb a mořských delikates. Restaurace La Prima nabízí svým hostům lahodné kulinářské výtvory připravené zkušenými kuchaři. Krab Kamchatka se podává v několika variantách: vařený bylinkami, grilovaným mlékem, červeným nebo zeleným olejem. Čerstvé mušle se nabízejí ve formě saute z rajčatové omáčky nebo bílého vína, stejně jako vaření na grilu. Hřebenatky mohou být ochuceny syrové olivovým olejem a kořením. Střední ústřice (4 druhy) v restauraci jsou podávány pod různými omáčkami. Pro milovníky mořských lahůdek jsou k dispozici všechny lahůdky.

Saláty a občerstvení

Pokud vezmeme v úvahu restaurace v centru Moskvy, pak La Prima je ideálním místem, kde si můžete odpočinout v uvolněné a uvolněné atmosféře. Lahodné, rafinované menu je nespornou zásluhou a pýchou kuchaře. Seznam všech salátů a občerstvení, které vám budou nabídnuty, je prostě nemožné. A proč? Taková jídla by měla být vyzkoušena a obdivována. Nabídka obsahuje asi dva tucty salátů vyrobených z nejkvalitnějších a nejkvalitnějších produktů. Teplý středomořský salát s hřebenatky, krevety, chobotnice, olihně, sušené rajčata, okurky a olivy, lilek a salát s kozím sýrem, tuňákem salát, smažené bylinný salát telecí jater salát s kachní, cedrové oříšky a oranžové segmenty - to je jen malá část toho, co restaurace nabízí. Několik druhů zubního kamene, nakládaného lososa, pečené telecí, několika druhů carpaccio, sortimentu sýrů se podává jako studené občerstvení. Smažené bílé houby, ústřice gratin, zelenina, sýr v chlebu lze objednat na horké.

Tradiční italská jídla

Nemůžete si představit italskou kuchyni bez těstovin, risotto a ravioli. Jedná se o pokrmy připravené podle tradičních receptů. Možnosti domácí těstoviny asi deset: s mořskými plody, s krabím, s krevetami, s rajčaty, s hříbky hubami, s lanýžem. Bude podávána tři druhy omáček: rajče, smetana a bílé víno. Jemné risotto s hřebenatkami a houbami ořechů s krabím, houbami, mořskými plody ze dvou druhů rýže potěší i náročnější gurmán. Tradiční italská ravioli je vyrobena z jemné telecí, od krevet s mořskou vlnou nebo krabím masem. V restauraci si můžete pochutnat na skutečné kuchyni slunečné země zvanou Itálie, a to i bez Moskvy.

Jídla z masa, drůbeže a ryb

Druhá jídla jsou hlavními na každé hostině. Restaurace La Prima na Bolshaya Dmitrovka Street nabízí tak vynikající menu s italskou barvou, že bude těžké rozhodnout o výběru. Užijte si králík v Piemontu, medailonky grilované maso, vepřové pečeně s bramborovým grotenom steak z hovězího, jehněčího, vařené speciální recept, telecí játra v livoriyski, filet hovězí a mnoho dalších masitých pokrmů. Rybí delikatesy zaujímají zvláštní místo ve středomořské kuchyni. Šéfkuchař restaurace jim připraví speciální delikatesy. Tři druhy vaření mořského masa, halibut s divokou rýží a špenátem, filety z tuňáka v česnekovém oleji s listy Pak-Choi, filet Chilský mořský okoun s ratatouille a chřest. Tyto a další pokrmy si můžete objednat v restauraci La Prima.

Pizza

Pizza v italské kuchyni zaujímá zvláštní místo. V restauraci La Prima si můžete vyzkoušet toto jídlo, vařené ve všech možných variantách, ale přísně podle klasického receptu. „Focaccia“ česnek, sýr, rajčata i klasický „Margarita“, „pikantní“, „La Prima“, a asi 10 druhů pizzy, která se tak šikovně vařit jen opravdový italský.

Služby

Vedle velkolepého menu se zařízení také vyznačuje nenápadným servisem. Jedná se především o hosty, kteří navštívili La Prima (restaurace). Moskva je rušné město a je velmi obtížné najít roh v centru, kde si můžete vzít dech a přestávku od každodenních starostí. Ale zde budete srdečně vítáni a vytvoříte atmosféru tepla a pohodlí. Servis v restauraci je nenápadný, ale profesionální číšníci jsou vždy připraveni vám sloužit. Cenová politika je poměrně demokratická. Průměrný účet je asi 2000-3000 rublů.

Místo:

Restaurace La Prima, jejíž adresa Moskva, ul. Bolshaya Dmitrovka 32, str. 1, se nachází v srdci hlavního města. Nedaleko se nachází několik divadel, takže můžete dokončit kulturní program s lahodnou večeří v La Prima. Když jste jednou navštívili restauraci, nebudete si moci popírat to, že sem přijdete znovu. Příjezd do La Prima není obtížné. V blízkosti jsou stanice metra "Tverskaya", "Chekhovskaya" a "Pushkinskaya". Také si můžete objednat zásilku na telefonu +7 (495) 585-05-50.