Restaurace `Castle` (Shakhty): jak se tam dostat? Popis

350 litrů denně - to je kapacita pivovaru v restauraci "Hrad" (Shakhty). Jedná se o jedno z nejoblíbenějších zařízení ve městě Shakhty a možná celý Rostovský kraj. V restauraci - vlastní pivovar a hotel. Takže fanoušci penivého nápoje a dobrý odpočinek zde mohou zastavit ne na jeden den.

Otevření restaurace

Restaurace "Hrad" (Shakhty) otevřel dveře pro návštěvníky dne 30. května 2009. V tento den se obdivovatelé nejlepších evropských tradic dozvěděli o existenci nového místa na kulinářské mapě Ruska.

Pivnice - dobré místo pro setkání velkého přátelského podniku a příjemný romantický večer společně. Zde budete cítit současně atmosféru demokratické restaurace, ve které budete příjemně překvapeni nejen kvalitou jídel, ale také cenami a klasickou pivnicí. Relaxační a příjemná atmosféra vám umožní příjemný čas.

Návštěvníci restaurace "Hrad" (Shakhty) mohou ochutnat vynikající místní pivo, lahodnou domácí kuchyni, navštívit příjemnou společnost.

Hlavním rysem jídelního lístku je česká chuť, recepty z této země, kde, stejně jako v Rusku, mnoho fanoušků piva. Stojí za zmínku pouze povaha románu Yaroslav Hasek - statečný voják Švejk. Jsou to vydatné a nenáročné pokrmy, které budou sloužit jako dobré občerstvení pro různá piva.

Kromě nápojů, jídel a podávání komunikace v restauraci „The Castle“ (Mine) je připraven nabídnout svým hostům celou řadu rekreačních aktivit: pravidelné vysílání sportů, stolní hry - dáma, šachy a vrhcáby.

Kde je restaurace?

Chcete-li se dostat na "hrad", restaurace v Shakhty, jejíž telefon je na oficiálním místě, můžete po příjezdu do Rostovska. V tomto okresním centru se instituce nachází na ulici Dachnaya, dům 264.

Nejjednodušší způsob, jak se sem dostat, je soukromé auto nebo taxi. Restaurace se nachází na okraji města, proto je problematické se sem dostat městskou hromadnou dopravou.

"Chips" instituce

Restaurace "Hrad", jehož fotografie je v tomto článku přítomna, je hrdá na své speciální "žetony", které přitahují mnoho návštěvníků.

Je to například teppan. Toto je název ocelového povrchu, na kterém šéfkuchař připravuje pokrm přímo před návštěvníky. Je postavena do stolu, šéfkuchař stojí uprostřed a hosté sedí na obou stranách. Tradice vaření v restauracích tak přišla k nám z Japonska. Tam se tato metoda nazývá "teppan-yaki", doslovně přeložená "smažená na ocelovém plechu".

Tento návrh je co nejjednodušší, ale je velmi praktický a všestranný. Na teppan je možné současně smažit, povolit nebo uhasit zeleninu, rybu nebo maso. Je dostatek místa, takže vše bude připraveno rychle. Teplota povrchu je velmi vysoká, takže nádobí je co nejrychleji vařeno. A jídlo ušetří maximum vitamínů a stopových prvků.

V "zámku" se teppan nachází na letní verandě. Když se ochladí, přesune se do brasserie. Právě během vaření mohou hosté kuchaře vyjádřit své přání, vybrat si koření a koření.

Birdman

Další hrdost restaurace "Hrad" ve městě Shakhty je drůbeží dům. Majitelé provozoven říci, že pečeně páv a bažantů bylo vyvrcholením všech slavností ve středověku, v dobách slavné králů a stateční rytíři. V "zámku" je klient připraven se ponořit do této atmosféry.

Za prvé, nabídka restaurace má neobvyklé a exotické pokrmy. Za druhé, ve dvoře restaurace a hotelového komplexu je klec s ptáky, který může být nazýván královským. K dispozici jsou bažanty z perleti, páv a miniaturní kuřata, které získaly lásku mnoha návštěvníků.

Bird House funguje po celý rok. Takže i v zimě můžete překvapit náhlými radostnými výkřiky ptáků a duhovými peří páv.

Památník Shamais

Cílem návštěvníků je především to, jak vedení podniku reaguje na kritiku a problémy, které jsou nevyhnutelné v tak složitém podnikání, jako je restaurace v restauraci. Takže tam byla restaurace "Hrad" a jeho vlastní orientační bod - památník shamais.

Její historie začala v roce 2013, kdy inspektoři navštívili pivovar s kontrolním nákupem. Inspektoři zjistili, že v nabídce, která je uvedena v červené knize, existuje vzácná ryba. Chyť to kategoricky zakázáno. Takže ano.

Restaurace byla pokutována 300 000 rublů. Pro každou rybu bylo 60 000 kusů. Opravdu se ukázalo být zlaté.

O rok později se majitelé rozhodli postavit pomník na zlatém shamayke v paměti poslední ryb tohoto druhu, které jsem jedl v této restauraci.

Sochařka byla Svetlana Gruzdeva, která je považována za dvorního malíře na "hradě". Také napsala hymnu věnovanou této vzácné rybce.

Nabídka restaurace

Pokud jste v Shakhty, restaurace "Hrad" je nejlepším místem, kde můžete strávit svůj čas s potěšením a potěšením. Nabídka instituce je velmi rozmanitá.

Jste zde k nabídce čerstvě uvařeného piva. Klasické světlo, křišťál nebo Borodino semi-tmavé.

Kuchaři vás potěší speciálními občerstvením na pivo. Restaurace "Hrad" (Shakhty), jehož nabídka je pestrá, vás ohromí se sušeným masem, krutony Borodino nebo vařenými krevetami. Hitem této části menu jsou ryby a raci.

Mezi saláty jsou zajímavé recepty, jako salát s lososem a červeným kaviárem, pikantní hovězí, s kořeněnou kachní.

V sekci "Hot Snacks" najdete králičí játra, kuřecí větvičky, tygří krevety a žampiony plněné sýrem.

Na první pracovníci instituce je připraven nabídnout hustou polévku s vepřovými žebry, červenými a bílými fazolemi. V jídelním lístku je připravena jehněčná polévka s jehněčí, rybí polévka s mořskými plody. Připravte si v "zámeckém" jídle na grilu. Jemný lososový steak, novozélandský jehněčí kotlet, šišákový kebab z vepřového filé, krkovička nebo hovězí svíčková.

Důležitým místem v nabídce je maso a drůbeží pokrmy. Zde najdete hovězí, prosklené v granátového jablka omáčce s pikantním kuskusem, králičí stehno s rozšlehanými okurky, vepřové maso ve sladkokyselé omáčce, kuřecí maso s arašídy a zelenými fazolkami.

Mezi pokrmy z ryb „hrad“ je připraven překvapit okouna plněné salátem chūka s oříškovým krémem, filet z lososa nebo kapra, lososa s brokolicí, arašídy a zeleninou.

V barovém menu najdete bohatý vinný lístek s italskými, španělskými, gruzínskými, francouzskými a chilskými víny. Velký výběr silného alkoholu pro každou chuť a kabelku.

Hotelový komplex

V "zámku" můžete nejen jíst skvěle, ale i několik dní. V restauraci se nachází hotelový komplex. Není mnoho míst, ale můžete pohodlně a pohodlně sedět.

Počet pokojů se skládá z jedné místnosti pro novomanžele, dvou apartmá a pěti standardních pokojů v ekonomické třídě.

Restaurace "Hrad" (Shakhty), recenze o tom, kteří návštěvníci většinou odcházejí pozitivně, obzvláště hrdí na číslo pro novomanžele, ve kterém jsou připraveni poskytnout službu "Romantický balíček". Návštěvníci si uvědomují, že jde o originální myšlenku, která se velmi úspěšně realizuje.

Balíček obsahuje dárky z instituce (to jsou sladkosti a šampaňské), speciální snídaně, stejně jako možnost zdobit místnost, ve které vaše první svatební noc projde, podle vašeho přání. Současně mohou hosté novomanželů zůstat na "Hrad" s 10% slevou. Příjemný bonus.

Pivní zařízení

Jeho mini-pivovar, který se nachází v restauraci a hotelovém komplexu, je mimořádně pyšný. Díky kvalitnímu vybavení přinášejícímu z České republiky se každý den podává čerstvé přírodní pivo.

Odrůda, která se vaří v "zámku", se nazývá česká. Na počest starobylého názvu jedné z nejstarších českých měst. Bohatá a bohatá chuť piva se dá získat díky unikátním autorským kombinacím a vysoce kvalitním surovinám, z nichž se vaří pěnivý nápoj.

Dalším rysem - hosté pivovaru se mohou osobně podílet na procesu výroby piva. Samozřejmě pod vedením zkušeného pivovaru. Hrad nemá tajemství od svých zákazníků. To přitahuje tolik návštěvníků.