Jak pečeme čaroděj: Recepční vaření s fotkou

Jak pečovat o Velikonoce? Tuto otázku kladou mnozí milenci, kteří se nikdy nepokusili připravit dezert sami. Je třeba poznamenat, že takové krásné a slavnostní pečivo může být vyrobeno podle různých receptů. Podíváme se na nejoblíbenější a nejoblíbenější.

Jak si pečeme test? Recept vaření lahodný dezert

Než začnete vařit domácí pečivo v podobě žraloků, měli byste se rozhodnout pro výběr testu. Většina žen v domácnosti ho vaří kvasnicovou základnou. Toto těsto se během tepelného ošetření dobře zvedá a lvíčky jsou velmi svěží, měkké a rudé.

Takže jaké jsou produkty potřebné k pečení žraloků? Recept na tento dezert zahrnuje použití těchto komponent:

• mléko rustikální - 1 šálek;
• jemný granulovaný cukr - 2 velké lžíce;
• sůl - průměrná špetka;
• suché droždí vysoká rychlost - neúplná dezertní lžíce;
• máslo dobré jakosti - asi 50 g;
• mouka, několikrát prosívá - 3 šálky (může potřebovat trochu víc);
• tmavé středně velké rozinky - několik zajímavostí;
• Kuřecí vejce je malá - pro mazání polotovarů před jejich pečením.

Příprava dásní

Předtím, než si u domácího pečeme lak, připravte si lžičku. Abyste to udělali, mastné mléko na venkově je mírně zahřáté na nízké teplotě a do něj přidáváte cukr. Potom se celá sklenice prosívané mouky rozprostírá do výsledné hmoty, která je předem smíchána s okamžitým kvasinkem.

Mírně se míchá s přísadami, získaná viskózní kaše se pokryje ručníkem a ponechá se na teplém místě po dobu dvaceti minut. Během této doby se má opara dobře hodit.

Mesemové těsto

Není to tak těžké pečovat o Velikonoce, jak se zdá na první pohled. Po příchodu opary se rozemele s roztaveným máslem, sůlem na vaření a zbytky proseté mouky. Po důkladném míchání jídla rukama získáte měkké a jednotné těsto, které nepřilne k prstům. Opět je pokryta ručníkem a také zůstává v teple, ale již třicet minut. Tentokrát stačí, aby základna stoupala, stala se porézní a poměrně objemná.

Vytváříme štěstí

Před vypalováním velikonočního štětce by měly být řádně utvářeny. Chcete-li to udělat, ruce namažte slunečnicovým olejem a pak odtrhněte malý kus těsta. Z něho se valila tloušťka klobásy 2 a délka 9 centimetrů. Poté je uzel. Z jednoho konce polotovaru tvoří hlavu larkáře (zobák a oči rozinky) a od druhého - ocas. Pro krásu může být nakrájena s kulinářskými nůžkami, které mají nějaké peří.

Po dokončení všech polotovarů v podobě malých ptáků se budou pečlivě rozprostřít na plech, který je předem namazán slunečnicovým olejem. Kvůli tomu, aby se štětce staly růžové a získaly chutný lesk, na ně je pomocí šlehačkou nanesen šlehaný vejce.

Pečení v peci

Jak pečovat o Candlemas? K tomu je plná mosazná deska umístěna ve vyhřívané skříňce a pečená po celou hodinu. Při stejné teplotě by měla být asi 200 stupňů.

Po tepelném zpracování budou žraloky dobře zbarvené, budou mít zaoblené tvary a budou velmi bujné.

Jak mám přinést domácí sladkosti na sváteční stůl?

Teď víš, jak si z droženého těsta pečeme lark. Poté, co je dezert připraven, je pečlivě vyjmut z pánve a umístěn na společný talíř. Chcete-li získat krásnější a ústa-zalévat pečivo, je rozmazaný s horkým máslem a okamžitě představil ke stolu. Přijato buchty z kvasnicového těsta Používejte s šálkem horkého a silného čaje.

Jak se připravují těstoviny z těsta (sušenky)?

V předchozím receptu jsme vám řekli, jak rychle a snadno připravit kousky z kvasnicového těsta. Při dodržení všech popsaných požadavků byste měli dostat velmi chutné a vysoce kalorické buchty, které mohou být podávány na rodinné večeři a na slavnostní stůl.

Pokud se rozhodnete pečeme z kvasnicového těsta, pak doporučujeme použít tento recept. Pro něj budeme potřebovat:

• kefír skladuje obsah tuku - 1 plné sklo;
• kvalitní krémový olej - 140 g;
• cukrová bílá - 150 g;
• pšeničná mouka proseta - od 2 šálků (přidat k hustotě základny);
• vejce kuřecí čerstvé - 2 ks;
• soda jídelna - frac12 lžící;
• hrozičky nejsou velké tmavé - hrstka;
• arašídy pečené rozdrcený - hrstka.

Vytváříme těsto na pečení

Než si v troubě pečeme luk, připravte si písku. Abyste to udělali, příliš málo tučné jogurt je mírně vyhřívaný na nízké teplotě, a pak uhasit stůl soda. Poté se na něj šíří kuřecí vejce a cukr. Po důkladném promíchání přípravků se ponechávají, dokud se nerozpustná látka zcela nerozpustí. Mezitím začínají připravovat další část základny. K tomu je velmi jemný kuchyňský olej třepán spolu s prosíváním mouky a získává se homogenní jemná drť.

Na konci jsou obě části těsta kombinovány a dobře promíchány. Na výstupu se získá elastická a měkká hmota, která nedrží na dlaních. Předběžné uchování takové základny v chladničce není nutné. Lze jej použít pro zamýšlený účel ihned po míchání.

Proces tvorby výrobků

Tvarování štěstí z krátkého pečiva může být provedeno různými způsoby. Rozhodli jsme se použít nejjednodušší volbu. Chcete-li tak učinit, vezměte kus základny a z něj udělejte klobásu délku 7 centimetrů. Je dobře zploštělé a pak na jedné straně řez o 3 centimetry. Získané konce jsou tvarované jako peří a krásně položené na sebe. Pak je hlava ptáka tvořena zobákem a okem z rozinky. Poté je připojen k tělu.

Hotový polotovar v podobě zázvor je umístěn na mazaném plechu a posypán nakrájenými arašídy. Pokud se vám nelíbí ořechy, můžete místo toho použít běžný velký hnědý cukr nebo mletou skořici.

V peci pečeme vynikající produkty

Jak vařit kobylky? Recept na tento dezert zahrnuje použití trouby. Ohřívá se na 200 stupňů a v něm je umístěn vyplněný list. Výrobky z písku jsou vařeny po dobu čtyřiceti minut. Během této doby budou trochu zaokrouhleny, budou zbytečné a křupavé.

Podáváme chutné velikonoční čarodějky

Po pečení písků v peci jsou pečlivě odstraněny a umístěny v misce. Je žádoucí používat takové pečení v teplé formě. Přestože jsou stále chutné a něžné v chladném stavu.

Je žádoucí, aby jste slavnostním stolem sloužili velikonočnímu sklípku spolu se sladkou a silný čaj nebo kávu.

Shrňme výsledky

Nyní víte, jak snadno a rychle pečeme světlé a rychlé lžičky v troubě. Nicméně chci říct, že existují další způsoby, jak tento dezert udělat. Například některé domácnosti připravují takové pečivo z tvarohu nebo přidáním kysané smetany, majonézy a dalších ingrediencí v těstě. Velmi často se dělají sváteční kousky s použitím kandovaného ovoce, drcených ořechů, sušeného ovoce a tak dále. Obvykle se tyto ingredience přidávají do těsta během hnětení. Ačkoli někteří kuchaři prostě zdobí je s pečícími plochami.

Pokud nechcete vytvářet dlouhé larky ze základny, doporučujeme používat speciální formovací nože ve formě ptáků. Pečlivě rozřezávají list válcovaného těsta a teprve potom přidávají prvky, jako jsou oči, zobák, peří.

Po pečení jsou tyto ploché výrobky dobře pokryty průhledným cukrovým sirupem nebo nějakým krémem.