Jak jinak je možné připravit salát z kuřecí játry se slanou okurkou: master-class

Salátů s octem - nádobí rozšířený ve všech domácích kuchyní. Jejich popularita je způsobeno jednak dostatečné jednoduchost přípravy, a za druhé, univerzálnost použití. Konec konců, tyto potraviny jsou dobré samy o sobě, a jako ozdoba na jiné potraviny - teplé a studené. Saláty mohou vztahovat na ryby, maso, drůbež, těstoviny a další výrobky. Nádivka vejce, rajčata, cukety, také neobejde bez tohoto druhu pokrmů. Vzhledem k jejich receptům je obrovské množství.

Salát je teplý

Na programu máme salát z kuřecí játry se slanou okurkou. Podává se v teplé i studené formě. Také si připravují jinak. První recept je tento. Budete potřebovat asi půl kila jater, 1 velká cibule, 3-4 stroužky česneku, čerstvých bylinek, salát paprsku 2, 3 kysané okurky. 2 Bulharský pepř, lepší než červené. Slaný a mletý černý pepř - podle chuti. Toto salát z kuřecích jater s nakládaná okurka speciální náplň. Pro to vyžadovalo 2-3 lžíce sójové omáčky, trochu tekutého medu, hrst sezamová semínka, která může být nahrazena vyčištěných semen (slunečnice nebo dýně). Připravte salát z kuřecí játry se slanou okurkou následujícím způsobem: nakrájejte cibuli a smažte do másla, dokud nezískáte zlato. Poté do pekáče položte játra a nakrájenou játra. Pečeme, dokud není hotové. Česnek prochází přes česnek nebo jemně nakrájený a přidává se k pečeně před jeho vyjmutím z desky. Sůl na chuť, pepř. Okurky nakrájené na kostky nebo tenké kruhy. Jeden paprsek salát poobrezayte řízky a společně s druhým nosníkem, jakož i papriky, nakrájené na tenké proužky. Položte všechny ingredience do mísy, sezamujte omáčkou, přidejte a pepřte, posypeme semeny, promícháme. Na talířích položte listy, na kterých je salát z kuřecí játry nakládaná okurka a okamžitě podávat, zatímco je stále teplý. Pikantní a velmi chutné!

Salát "Rainbow"

Další pokrm, jak vám navrhujeme, abyste si hýčkali své blízké, je již tradičně konzumován za studena. Jedná se také o salát z kuřecí játry se slanou okurkou. A mrkve, slivky, fazole a další přísady. Jídlo je lehké a výživné, výživné a dietní. Jeho složky: sklenice konzervovaných fazolí ve vlastní šťávě (stačí na 200 gramů), hrst vlašských ořechů a sušených švestek, 300-350 gramů kuřecích jater, 2 mrkve, 3-4 nakládaná zelenina, některé papriky - červené a žluté. Pro doplnění paliva budete potřebovat lžíci čerstvé citronové šťávy, mletý pepř, sůl, nakrájené zeleniny. Mletou mrkev, pečeme játra až do vaření. Podprodukt a zelenina nakrájíme na kostky. Předem namočené švestky, pak suché a nakrájíme na plátky. Ořechy sekané. Vložte fazole do cedníku. Kombinujte všechny přísady, sůl a pepř. Nalijte citronovou šťávu a olivový olej. Důkladně promíchejte, dejte kuřecí játra salát s nakládanou okurkou a fazolí v misce, posypeme bylinkami a lakomtes pochoutka!

Salát z jaterní houby

Pokračujeme-li v naší kulinářské cestě, budeme se zajímat o další extrémně atraktivní pokrm. Jedná se o kuřecí játrový salát s nakládanými okurky a houbami. A nejen to. Ale v pořádku. Nakrájejte 1 cibuli na kostky a uschovejte rostlinný olej. Odřízněte kousky jater a vařte, dokud nebude hotové. Nakonec nalejte 150 g zakysané smetany a ještě držte na ohni malou pánvi, aby se omáčka ztuhla. Prosím, sůl. Samostatně vařte 100 gramů rýže a 200 g hub. Řekněte 2 okurky na kostky. Fanouškům exotických potravin doporučujeme vložit salát a kousky ananasu - pak se jedná o velmi zvláštní, velmi příjemnou chuť. Všechny složky, kombinujte, sezamujte s omáčkou, ve které játra byla uhasena. Pokud to nestačí, přidejte trochu majonézy. Pepper. Umístěte na misku a zavolejte rodinu ke stolu.

Salát s játry a vejcem

Ten poslední, který vám nabídne vaši pozornost, bude takový nezapomenutelný salát pro pocity chuti. Skládá se z marinovaných nebo nakládaných hub - asi 150 g, 2 kyselina okurek, 50 g sýra, vařené kartoshinu 2, svazek zelené cibule, 300 g dušené jater, 2 vařená vejce. Všechny ingredience nakrájíme na kousky, sůl. Smažte majonézou a posypeme čerstvými bylinkami. Vložte pokrm do salátové mísy, ozdobíme petrželovou větvičkami a jídlo rajčatové půlky, nechte louhovat misku a jíst to s radostí!