Jak vařit mušle v rajčatové omáčce a jiných pokrmech

Pokrmy z těstovin

Shells "v italštině"

Nevíš, jak to je? Odpověď: tzv. Skořápky v náplni rajčat. Připravte je jednodušší, než si na první pohled představujete.

Požadované součásti: 300 g těstovin, pár kousků sladké papriky, nejlépe červené, 2 věci, solené sardele obecné filé (kvůli koření!). Rajčata sami potřebují 5-6, 1 cibule, několik stroužků česneku, trochu bílého vína, pár lžiček strouhaným sýrem a rostlinného oleje. Samozřejmě, pepř a sůl jsou chutna.

Takže začneme připravovat mušle na toaletě v italštině. Těstoviny v slané vodě, nalijte do cedníku a opláchněte dobře, aby se nestaly těsto. Nyní omáčka. Pepř, nakrájíme na malé kousky. Nakrájeme cibuli a česnek na kostky. Vložte do pánve na smažení máslo a smažte až do zlatohnědého. Ančovičky také nakrájíme na kusy a společně s bulharským pepřem přidáme na cibuli. Dusíme na malý oheň po dobu 5 minut, přidejte sůl a pepř. Přichází řada vína - nalijte to. Pod víkem podržte dalších 5 minut, rozdrcené rajčata položte a vařte 15 minut. Aby se skořápky v infuzi rajčat nezmáčkly, omáčka by se měla dostat hustě. Když je připraven, přeneste do pánve s těstovinami, nalijte čerstvou petrželku a bazalkou zeleninu, dobře promíchejte. Umístěte jídlo na společnou misku, posypeme strouhaným sýrem. Všechno, mušle v náplni s rajčaty, můžete bezpečně přenést ke stolu a překvapit doma jednoduchým a velmi chutným jídlem!

Shellfish "ve stylu Fleet"

Otázka, jak vařit mušle, nemůže být pro vás problémem, pokud se zbytky mletého masa zpozdí v chladničce. Na jejím základě se vyrábí nádherná omáčka, pod kterou se všechny těstoviny jedí "s třeskem".

Nakrájejte velkou cibuli na poloviční kroužky a smažte je, dokud měkký. Dále přeneste misek do pánve a vaříme 5-7 minut na malém ohni. Přidejte na kostičky nakrájené 3 rajčata, několik bobkový list, několik hrách nové koření, špetku koriandru a dusíme do měkka. Na konci, sůl, dát drcený česnek (na chuť) a zem černý pepř. Vařte mušle, nalijte omáčku, posypeme nakrájeným čerstvým koprem. A jídlo vypadá chutně, a chuť je výborná, že?

Makarony s tvarohem, sýrem

Další obyčejný, s nimiž i začátečník hostitelka zvládnout bez obtíží - mušlemi, obrázků, z nichž můžete vidět, se sýrem nebo tvarohem. Nejdříve je vařte. Po umytí posypeme máslem tak, aby se nelehaly. Nebo cibule s rostlinným olejem. Kousek sýra na velkém struhadle, vložte do lastur a promícháme. Rozkrojte desky na desky, posypeme petrželkou a podáváme. Namísto sýra přidejte do tvarohu těstoviny a dobře promíchejte, pokud je to nutné, sůl. Zelení a v této verzi nádobí nebudou zbytečné. Dobře se kombinuje se saláty z čerstvé zeleniny.

Mušle v mléce

A s těmito těstovinami nebudete mít zbytečné problémy. Jednoduše odděleně až do poloviny vaření, vaří skořápky ve velkém množství slané vody. V jiné hrnci vařte mléko. Zkombinujte tyto dvě přísady, vložte je do chuti cukru a vařte, dokud nejsou těstoviny připraveny a pravidelně se míchají. Pokud chcete, můžete dát nějakou vanilku. Vylijte polévku mléka na talíře, máslo s máslem a ředkvičku vaši rodinu lahodné, zdravé a zdravé jídlo!