Aerogril - co je to? Jak se vaří vepřové maso, brambory nebo cuketa v aerogrilu

Aerogril - co je to? Odpověď na otázku, kterou položíte, najdete v materiálech článku. Dále vám řekneme o tom, jak v takovém kuchyňském zařízení můžete lahodný vařit vepřové maso,

Aerogril - co je to?

Aerogril je užitečný kuchyňský spotřebič, ve kterém můžete vařit nejen masné výrobky, ale i další lahodné pokrmy. Hlavním bodem této úpravy je správně zvolený model. Ale neplaťte za drahé značky. Je nutné pouze zajistit, aby vaše aerogrill měl všechny potřebné funkce. To je to, co dělá to snadné, jednoduché, rychlé, pohodlné a bezpečné vařit nejchutnější pokrmy.

Princip činnosti a konstrukce

Aerogril - co je a od co se toto zařízení skládá? Jedná se o kuchyňské spotřebiče s kulatým skleněným víkem, speciální víko se zabudovaným ohřívačem a ventilátorem.

Provoz topného tělesa je zřejmý. Toto zařízení je nezbytné pro ohřev vzduchu na požadovanou a nastavenou teplotu. Co se týče ventilátoru, zajišťuje jednotné vyfukování přísad, které jsou umístěny na roštu. Díky tomuto designu jsou výrobky varené stejně dobře, bez ohledu na zvolený režim (vaření, smažení nebo pečení).

Nyní víte informace o tom, aerogrill - co to je. Ale než začnete vytvářet lahodné nádobí s tímto přístrojem, měli byste se o jeho vlastnostech dozvědět.

V aerogrilu lze nastavit libovolnou teplotu v rozmezí 60-260 stupňů. Navíc v takovém zařízení se rychlost vzduchu mění snadno. Tato funkce je nutná, aby nedošlo k nadměrnému vysoušení rozložených složek.

Koupit aerogrill - to není jen stát vlastníkem pravidelných kuchyňských spotřebičů, a stát se opravdovou milenku, který si myslí o chuť a kvalitu potravin a její výhody. Tato skutečnost je způsobena skutečností, že takové zařízení je dobře připravené i bez tuků a olejů. Jinými slovy, aerogrill je nepostradatelnou věcí pro ty lidi, kteří dodržují zdravý životní styl.

Existuje však mýtus, že toto zařízení může snadno nahradit řadu dalších technik. Toto zařízení se skutečně používá místo toho mikrovlnná trouba, parníky, multivary, tlakové hrnce a tak dále. Přestože se ve skutečnosti takové "vedlejší" funkce vyvíjejí docela špatně.

Podívejme se tedy podrobněji na to, jak a co lze v tomto zařízení připravit.

Brambory bez oleje

Jen málo lidí ví, ale brambory v aerogrills jsou velmi chutné i bez přidání hodně oleje nebo tuku. Pro ozdobu potřebujeme:

• středně velké brambory - cca 6 ks;
• slunečnicový olej rafinovaný - dezertní lžíce;
• cibule ostré - 2 hlavy;
• sůl jodizovaná, mletý pepř, veškeré koření - přidání chuti;
• čerstvou petrželkou a koprem - po drcence.

Zpracování výrobků

Před vařením zeleniny v aerogrills byste měli pečlivě zpracovat. K tomu je třeba vyčistit hlízy brambor a potom je nakrájet na dlouhé slámy. Dále byste měli čerstvé zeleniny a cibuli nakrájet na malé kostičky. Tyto ingredience musí být složeny z brambor spolu s pepřem, sůlmi a jinými kořeními. Důkladně mícháme přísady, doporučujeme je kořenit malou lžící slunečnicového oleje. To je nezbytné, aby byl brambor chutný a s křupavou kůrou.

Proces vaření

Zpracované přísady jsou nutné k vložení kuchyňské jednotky na roštu pomocí speciální podložky pro hranolky. Pokud ve vašem aerogrilu není žádný takový prvek, namísto toho můžete použít konvenční fólii, ve které je třeba dělat otvory pro volný průchod vzduchu.

Po vytvoření nádobí musí být kuchyňská linka umístěna na maximální teplotu a ponechána po dobu půl hodiny. Po této době budou brambory měkké, rudé a velmi chutné.

Vaření lahodného teplého občerstvení z cukety

Zucchini v aerogrilu jsou připraveny za pouhých 20 minut. Pro takové jídlo potřebujete koupit:

• průměrná cuketa mladá - 1 ks;
• sýr je tvrdý - asi 100 g;
• majonézová zakysaná smetana - 2 nebo 3 velké lžíce;
• česnek - pár malých drobek;
• koření aromatické, stejně jako pepř a sůl - přidat na chuť.

Příprava složek

Chcete-li udělat takové občerstvení, měli byste vzít průměrné mladé cukety, důkladně je umyjte a nakrájet na kruhy o tloušťce 1,5 centimetru. Poté je třeba tvrdé sýry a česnek nařezat na strouhák a důkladně promíchat. Poté se výsledná omáčka rozdělí podle připravených zeleninových plátků.

Jak vařit v zařízení?

Dekorovaná zelenina se sýrovou čepicí by měla být rozložena v aerogrilu na spodní roštu. Poté musíte nastavit teplotu na 260 stupňů a rychlost ventilátoru nastavit na průměr. V tomto režimu se doporučuje teplé občerstvení vařit po dobu 20 minut, poté opatrně vyjměte a pečlivě položte na servírovací talíř.

Chutné vepřové maso v aerogrilu: recept na vaření

Vaření masa v takovém kuchyňském zařízení je potěšením! Mnoho hospodyňek doporučuje pro tento účel používat vepřové maso, kuřecí maso nebo mladé hovězí maso.

Takže pro přípravu nejlepších pokrmů v aerogrilu budeme potřebovat:

• čerstvé rajčata - 2 ks;
• vepřové maso bez kostí - 500 g;
• sýr jakéhokoli druhu - asi 200 g;
• česnek - 3 zuby;
• Jakékoli koření, včetně soli a pepře - přidáte na chuť.

Zpracování hlavních výrobků

Předtím pečeme vepřové v aerogrilu by mělo být maso důkladně zpracováno. K tomu je žádoucí vzít velkou buničinu, která musí být pečlivě omyta a usušena ubrousky. Poté je třeba je přes řez, ale ne na konec, ale aby se maso nerozpadlo. Poté je třeba umýt rajčata a nakrájet je do velmi tenkých kruhů. Měl byste také nakrájet sýr a česnek na malé talíře.

Abyste takovou misku vytvořili, musíte si vzít tlustou fólii a dát na ni zpracovaný kus masa. To vyžaduje pečlivé aroma voňavé koření, včetně soli a pepře, a předem vyrobené řezy leží deska česnek, tvrdý sýr a plátky rajčat. Dále, vepřové maso by mělo být pevně zabaleno do fólie.

Vaření masa v aerogril

Přesvědčivá s ochuceným masem, sýrem a rajčaty by měla být umístěna do aerogrilu a položena na nejnižším roštu. Poté musíte nastavit teplotu na 230 stupňů a přidržet přibližně 20 minut. Na konci by mělo být zařízení resetováno na 180 stupňů a miska připravena další půlhodinu. Po této době bude vůně vepřového masa zcela použitelná.

Jak správně sloužit maso na stole?

Po vypečení masa v aerogrilu by měl být pozemek opatrně odstraněn a umístěn na velkou desku. Poté je třeba fólii otevřít a rozřezat maso na již existující kusy. Podáváme tento pokrm přednostně přílohou, která může navíc vylévat vonný vývar, který se vytvořil během pečení vepřového masa.

Jak můžete vidět, není samo o sobě nic těžkého připravovat lahodnou misku v aerogrilu z úplně jiných složek.