"Krevety pod kožich" je salát pro všechny příležitosti

Saláty jsou jedinečné pokrmy. Mohou být vyrobeny z jakéhokoli jídla, které je v ruce v lednici. Kombinace zdánlivě zcela heterogenních složek dává neobvykle chutný výsledek. Vrstvené saláty jsou v tomto ohledu velmi vhodné.

"Král krevety pod kožich"

Klobása, vejce, krevety, šunka, ryby, olivy dát lehká jídla bohatá, lahodná chuť. Ano, a pocit sytosti, taky, a to zejména pokud jsou užívány jako tankování majonézy. Rostlinná pokrm lépe absorbován, plíce, ústa-zalévání. Například "Krevety pod kožich." Salát je velmi jednoduchý, připomínající slavné „Herring pod zeleniny“, ale namísto použití výše zmíněných ryb korýšů. Složení produktu je: o sobě libra krevet (výhodně royal) 3 brambory (velké) vejce 4, 3 mrkev, řepa 1-2, pažitka paprsek. Zahřejte zeleninu ve slané vodě bez peelingu. Vejce - vařené, a jakmile se ochladí pod studenou vodou k plášti snadno odstranit. V hrnci, místo s mořskými plody a koření: hrášek voňavé a horké pepř, bobkový list. Jak připravit „krevety pod kožich“: Salát položen vrstvy najednou, na rovné desce. Ostuzhennoy zeleninu a vejce čistá, kotleta na struhadle, jen v různých nádobách. Jemně nakrájejte cibuli. Není-li zelená, vhodný a cibule, jen pre-zalijeme vařící vody, nechá se ostrost a hořkosti. Mořské plody řezané na polovinu. Tak jako aperitiv s názvem „Shrimp pod kožich“ salátu je třeba začít jej stohovat s nimi. Kůrovci se stanou první vrstvou. Nahoře s "sítí" majonézy. Dále vrstvu po vrstvě (prostě nemají, aby byly tuku!) Skládaný brambory, cibule, vejce, mrkev, řepa. Po každé ingredienci nezapomeňte přidat majonézu. Trochu vaječné drobky nechte posypeme na vrcholu „Shrimp pod kožich.“ Salát se roztáhne, dokud nebude jedna ze složek dokončena. Pak taky, poslední vrstva promazhte majonézou, ozdobíme vejcem a umístěte startér v lednici dobře nasáklé. Ano, zelenina, zejména brambory, je možné, že nejlepší chuť prisolit a pepřem!

Salát «Obchodník»

Proč tento salát "Kreveta pod kožich" se nazývá "obchodník" - je těžké říci. Možná proto, že obsahuje kaviár a olivy? Ať už to bylo cokoliv, ale mise se ukáže být chytré, krásné, jasné na stole, vypadá to bohatě a chuť je výborná! Abyste to udělali, potřebujete: všechny stejné krevetky (500 g), plechovku červeného kaviáru, plechovku oliv bez jamek, několik brambor, zeleninu pro výzdobu. Mořské plody a brambory jsou vařené, vyčištěné. Zelenina brousit, krevety řezané. Z nich udělá první vrstva misky. Smotte s majonézou. Pak brambory, posypeme pepřem. A opět majonéza. Nalijte olivy do cedníku, nechte je vyčerpat. Prořízněte podél polovin a položte je nahoře. Po mazání se linka krevety znovu spustí. Ale když už jsou a jsou pod majonézou, rovnoměrně rozdělte vrstvu kaviáru. Posypeme salát jemně nakrájený na bylinkách nebo jednoduše přilepte pár větviček čerstvé petrželky nebo cibule cibule. Krásná, že? A velmi chutné!

"Pyramidální" salát

Nabízíme Vám ještě jeden originální salátový recept "Krevety pod kožich" - "Pyramidální". Říká se tomu tak, protože všechny komponenty jsou uloženy na kopci nebo na pyramidu. Složení: vařené brambory - 4-5 kusů, připravené krevetky - 300 g, vařená mrkev - 2, slané okurky - 2, zelený hrášek (konzervované potraviny) - půl šálku (asi 100 g), pár kusů sladké bulharské papriky, nejlépe červené nebo žluté. Zobrazit více zelená cibule a majonézou. Oloupejte brambory s 1 mrkví a nakrájíme na malé bary. Přidejte k nim jako drcené okurky, hrach, cibuli, trochu červeného pepře a pár krevet. Přidejte, chuť dobře s majonézou. Na misce nebo misce na salát položila hlavní část mořských plodů, lehce pokrytá majonézou. A shora navrhnout směs zeleniny, tvořit kopce. Umístěte jeho základnu druhou mrkev, nakrájenou na kruhy. A ozdobte prsteny pepře. Nechte jídlo také ponořeno do jídla.

Rozmanité mořské plody

No, milovníci rybích lahůdek taky potěší krevetový salát pod "kožešinovým kabátem". Pro to bude nutné: sklenice šproty, další - ostatní konzervované ryby v oleji, 200 g vařeného skrčka, trochu uzené a tvrdý sýr, šunka. Také vajíčko natvrdo, brambor 2, několik okurky, mrkev, pár lžic Hrách a peří luk. Vařit zeleninu, čisté a s jemně nakrájenou okurku. Jen vypořádat s krevetami, rybami, klobása, šunka. Tyto produkty majonézy, míchejte rovnoměrně dát na talíř. Chcete-li přidat hrášek zelenina také vyplnit, prisolit, dát na mořské plody. Vejce nakrájená do kruhu, zdobí salát. A posypeme strouhaným sýrem nahoře. Krása!

Bon appetit!