Podrobný recept vitamínového salátu z kapusty a mrkve

Recepty na vitamín zelný salát užitečné v zimě, kdy je třeba obzvláště dobít dobrou látku. Stojí za zmínku, že taková čerstvá jídlo nejen nasytí tělo vitamíny, ale má také příznivý účinek na jeho trávicí systém. Kromě toho, k vytvoření tohoto salátu není nutné koupit velké množství drahá a drahé součásti. Abychom to ujistili, zvažte metodu jeho přípravy podrobněji.

Lahodný vitamín zelný salát: recept

Komponenty pro nádobí:

• mrkev čerstvé šťavnaté - 1 střední jednotka;
• bílé zelí - 250 g;
• rafinovaný slunečnicový olej - 5 velkých lžic;
• sůl jemně jodizovaná - přidání chuti;
• pískový cukr - přidání chuti;
• sladká cibule - pokud je to žádoucí.

Podrobný proces zpracování zeleniny

Recepty na vitamínový salát z kapusty se podobají obvyklé přípravě zeleniny pro jejich další kysání. Pro toto jídlo je nejlepší zakoupit ty šťavnaté přísady. Koneckonců, chuť tohoto salátu závisí zcela na tom, kolik šťávy se extrahuje z hlavních komponent. Proto byste měli mít čerstvé zelí, dobře je umýt, odstranit zčernalé povrchové listy a pak nakrájet na tenkou slámu.

Také recept na vitaminový salát z kapusty vyžaduje povinné použití produktu, jako je mrkev. Musí být vyčištěn a nanesen na nejmenší struhadlo. Poté je třeba zeleninu smíchat do jedné misky, posypané mělkým jodované soli a granulovaný cukr.

Proces tvorby misky

Při dodržení všech pokynů pro přípravu tak rychlého a zdravého jídla získáte velmi chutný vitaminový salát. Zelí, mrkev by měl dát maximální množství šťávy. K tomu je třeba po dlouhou dobu a těžko změnit ruce. Proces bude dokončen, když bude veškerá zelenina měkká, a v nádobách se vytvoří čerstvý "vývar".

Stojí za zmínku, že koření by mělo být přidáno do tohoto salátu bezprostředně před jeho mícháním, stejně jako s cukrem a sůl zelenina dává svou šťávu mnohem rychleji as menším úsilím.

Správný návrh nádobí

Poté, co jsou výrobky dobře zmačkané, je třeba je nalít se rafinovaným slunečnicovým olejem a důkladně promíchat. Dále je třeba umístit misku do salátové mísy zdobené větvičkami nebo listy zeleně a podávat s hlavním jídlem v teplém nebo mírně chlazeném stavu. Bon appetit!

Užitečné rady pro ženy v domácnosti

Kromě hlavních ingrediencí může recept na vitamínový salát z kapusty navíc obsahovat součást jako je bílá cibule. Přidejte prezentovanou složku do nádoby podle libosti, protože s ní se stává více vonné a šťavnaté. K tomu je třeba vyčistit čerstvou zeleninovou hlavu, jemně nasekat (můžete je roštovat) a poté ji položit do ostatních produktů, než se přímo hněte.