Jaká je užitečnost brusinek pro tělo?

Tradiční recepty často používají brusinky. Obsahuje mnoho užitečných látek. Odborníci doporučují, aby byl neustále zahrnut do stravy. Proč jsou brusinky užitečné pro lidi? Dále v článku budeme hovořit o pozitivních a negativních vlastnostech bobulí.

Chemické složení brusin

Berry se týká nízkokalorických potravin. Výživová hodnota čerstvých a suchých brusinek je však odlišná. To způsobuje sušení, při kterém dochází ke ztrátě vlhkosti.

V čerstvých brusinkách - 25 kcal, a v sušených bobulích - 300. To by mělo být vzato v úvahu pro lidi, kteří chtějí zhubnout.

Jak jsou brusinky užitečné? Obsahuje mnoho vitamínů, jako je A, E, K, a také je zvýšený obsah kyseliny askorbové. Množství vitaminu C může bobule konkurovat citrusovým plodům. Charakteristickým rysem brusinek jsou pektiny. Kromě toho obsahují bobule cukry, antokyany, katechiny a betain.

V brusinkách jsou organické kyseliny: citrónová, jablečná, šťavelová, chlorogenní, jantarová a další.

Bohatá v bobulích a minerálních látkách, mezi které patří draslík, fosfor, vápník, sodík, hořčík, měď, železo. Kromě toho brusinky obsahují vzácný vitamín PP.

Užitečné vlastnosti brusin

Díky jedinečnému složení má brusinka mnoho pozitivních vlastností. To je proto, že bobule zaujímají jedno z předních míst. Co je užitečné pro brusinky a co to zachází? Přispívá k:

1. Zlepšení chuti k jídlu. Berry zvyšuje produkci žaludeční šťávy, a proto se často používá k onemocnění gastrointestinálního traktu.
2. Příznivý účinek na genitourinární systém. Brusinka přispívá k útlaku patogenních bakterií, což je indikováno v patologii ledvin.
3. Berry dokáže zastavit zánětlivé procesy. Zabraňuje rozvoj nádorů, zejména ve střevech, na hrudníku a prostatu.
4. Normalizuje hladinu cholesterolu v krvi. Bobule mají pozitivní účinek na krevní cévy a srdce, zmírňují bolesti hlavy a zabraňují vzniku aterosklerózy.
5. Cranberry osvěží a povzbuzuje, utírá žízeň a má antipyretické vlastnosti. Používá se při respiračních virových onemocněních.
6. Bobule zabíjejí patogenní mikroflóru a mají antihelmintické vlastnosti.

Brusinková šťáva pomáhá s infekcemi močových cest, gastritidou, cévním a srdečním onemocněním. Tento léčebný nápoj může dezinfikovat rány a léčit popáleniny.

Pros pro velkoplodé brusinky

Berry ovlivňuje jeho velikost (od průměru 1,8-2,2 cm). Jeho vnější formy jsou různé: od zaoblené k hruškovitému tvaru.

Užitečné vlastnosti velkoplodých brusinek jsou rozmanité. Je široce používán při onemocnění trávicího systému - při zácpě, ke zlepšení chuti k jídlu. Při nachlazení může bobule ucpat žízeň, doplnit potřebné vitamíny C vašeho těla.

Cranberry pomáhá snížit příznaky onemocnění genitourinární sféry. Eliminuje problémy se srdcem a cévami.

Užitečné vlastnosti zahradních velkoplodých brusinek našly jejich použití jako externí prostředky. S její šťávou dělají pleťové vody s hnisavými ranami, popáleninami a lišejníky.

Pravidelné užívání brusinek posiluje dásně a zuby.

Terapeutické recepty z brusinek

V chladném období a na jaře, kdy tělo obzvláště potřebuje vitamíny, bobule přijde na záchranu.

Zmrazené a sušené brusinky jsou pokryty termostem, naléhají a opíjejí medem. V horké vodě se nedá přidat, protože včelařství ztrácí všechny užitečné vlastnosti.

Jak jsou brusinky zdravé? Je zvláště účinný při nachlazení, chřipce a infekčních nemocech. Koneckonců, brusinky jsou bohaté na vitamín C. Má patogenní účinek a zabraňuje dehydrataci těla. To je zvláště cenné v případě tepla.

Pro terapii se ovoce používá následovně:

1. Nalijte drcené brusinky teplou vodou a trvejte na tom. Během dne pít ve velkých množstvích.
2. K přípravě brusinkového ovoce se berry rozdrtí a zlikvidují se na gázích. Výsledkem je šťáva. Nalijte koláč horkou vodou, vařte a ochlaďte. Smíchejte s džusem. Chcete-li zlepšit chuť, přidejte cukr nebo med.

Čistá šťáva je také vynikajícím lékem proti chladu.

Jaká je užitečnost brusinek pro tělo? Morse, připravená z bobulí, pomáhá při léčbě anginy pectoris. Cranberry má schopnost zvýšit účinky antibakteriálních léků.

Při vysokém arteriálním tlaku se berry berou jako čaj. Brusinková šťáva také pomáhá snižovat tlak přidáním červené řepy.

Když nastane cystitida, brusinka může zmírnit močový měchýř z patogenní mikroflóry, což umožňuje zastavit zánět.

Brusinka v těhotenství

Berry díky své jedinečné kompozici má mnoho pozitivních vlastností. Doporučuje se ho používat v mnoha státech.

Co je užitečné pro brusinky pro těhotné ženy? Je dobře známo, že během tohoto období je tělo ženy citlivé na vliv nachlazení. A užívání antibiotik může způsobit nenapravitelné poškození jí i plodu.

Zvláště urogenitální systém trpí během těhotenství. Brusinka s baktericidními a protizánětlivými vlastnostmi bude mít nenahraditelný užitek.

Používání bobulí během těhotenství zabrání rozvoji křečových žil dolních končetin kvůli pozitivnímu účinku na cévy. Tato kvalita brusinek zlepšuje krevní oběh v placentě a pomáhá plodu vyvíjet normálně.

Zahrnutí do stravy 100 g brusinkových bobů je schopen zabránit vývojovým vadám dítěte, toxikóze, zácpě a otokům denně. Normalizace metabolických procesů, pomoc při asimilaci minerálů - další argument pro pravidelné zařazení bobulí do stravy.

Navzdory užitečným vlastnostem brusinek je při jejich použití kontraindikací. Bobule mohou ublížit na enterokolitidě a alergii na ně.

Sušené a sušené brusinky

Sušené ovoce jsou skladem užitečných minerálů a vitamínů. Používají se jako profylaxe mnoha nemocí a dokonale posilují imunitu.

Co je užitečné sušené brusinky? Bobule jsou klasifikovány jako přírodní antioxidanty. Bojuje dobře s raným stárnutím těla.

Hlavní vlastnosti sušených bobulí zahrnují:

• zvýšená tělesná aktivita;
• pozitivní vliv na duševní výkon;
• má tonický efekt;
• normalizuje koagulaci krve;
• stimulovat činnost trávicího traktu;
• normalizuje úroveň kyselosti žaludku.

Pro opakované posílení působení sušených bobulí je smícháno s medem. Má pozitivní vliv na vzhled. Proto by se takové sušené ovoce mělo pravidelně konzumovat. Jemné vrásky zmizí, červené skvrny a pupínky zmizí.

Sušené bobule posilují nehty, zlepšují jejich vzhled a zabraňují vzniku houbových chorob.

Sušené bobule zachovávají většinu pozitivních vlastností čerstvé. K výrobě tohoto produktu jsou brusinky vareny v cukrovém sirupu a pak jsou dlouho sušeny v troubě. To lze provést doma. Užitečné vlastnosti sušených brusinek jsou následující:

1. Používá se při nachlazení.
2. Používá se při onemocnění ledvin a močového měchýře.
3. Příznivě ovlivňuje lidské hormonální pozadí.
4. To je užitečné při léčbě dermatitidy a smočení ekzému.
5. Posiluje krevní cévy.
6. Normalizuje práci střev.

Ze sušených brusinek připravíme kompoty a ovocné nápoje, které se vyznačují zvláštní chutí. Někdy je přidáván do pečiva.

Proč potřebujete jíst bobule

Zahrnutí brusinek do denního menu je nutné z mnoha důvodů. Může zmírnit zdravotní problémy mužů, žen a dětí.

Co je užitečné brusinky pro lidské tělo? Jeho schopnost neutralizovat vliv patogenní mikroflóry a odstranit zánět bude mít vynikající pomoc muže v prevenci a léčbě prostaty. Flavonoidy, přítomné v bobulích, zvýší fyzickou sílu a vytrvalost.

K ženám brusinky pomáhají vyřešit dva hlavní problémy: normalizuje hmotnost a vrací krásu. Pravidelné používání bobulí zpomaluje proces stárnutí. Zlepšuje stav vlasů, pokožky a celkové pohody. Kvůli svým vlastnostem přispívají brusinky ke štěpení tukových ložisek.

Používání bobulí v dětství zabrání vzniku nachlazení a infekčních nemocí. Perfektně posiluje imunitu. Během období onemocnění bobule sníží kašel a zmírňuje horečku.

Brusnicový džus může dítě dát, od 1 roku. V takovém případě by dítě nemělo být alergické na přípravek.

Brusinky v kosmetice

Díky svým jedinečným vlastnostem má bobule pozitivní účinek na pokožku.

Co je užitečná brusinka v boji za mládež? Při neustálém používání bobulí se kůže stane elastickou a napjatou. Brusinka odstraňuje peeling a suchost, odstraňuje nezdravý lesk a zarudnutí.

Brusinkové mléko pro mastnou pleť na obličeji je vyrobeno z citronu, strouhaného. Nalije se do 250 ml vodky. Trvejte na týden. Pak filtr přidáním 200 ml brusinkové šťávy a 100 ml vody, 1 polévková lžíce. l. glycerin. Komponenty jsou důkladně promíchány. Lotion se používá k tření kůže před spaním.

Brusinky mohou být použity jako maska ​​na obličej. Pletené ovoce se aplikují na očistou pokožku. Po 15 minutách opláchněte vodou. Opakujte 2-3krát týdně.

Mokrý čerstvě připravený džus s gázou a aplikujte na obličej. Udržet během 15 minut. Omyjte je vařenou vodou a naneste zvlhčovač.

Brusinkový ovocný nápoj

Výhoda nápoje spočívá v bohaté vitaminové kompozici plodů. Morse obsahuje mnoho minerálů (mangan, měď, kobalt, molybden).

Borůvkový džus je podroben tepelnému zpracování a ve srovnání s džusem má příjemnější chuť. Používá se, když:

• nemoci močového měchýře;
• oslabení imunitního systému;
• onemocnění jater a žaludeční vřed;
• onemocnění srdce a cév;
• onemocnění ústní dutiny.

Borůvkový džus má příjemnou chuť, je vhodné jíst pro zdraví dětí i dospělých.

Berry šťáva

Pomocou brusinkového džusu, hypertenze, onemocnění močového měchýře, dny a dalších onemocnění jsou léčeni.

V některých případech se používá pro externí použití. Díky zvláštním vlastnostem šťávy se používá při léčbě vředů, popálenin a dalších kožních lézí. Po operaci pacientky mazají stehy, což urychluje hojivý proces.

Borůvkový džus je účinný při hypertenzi.

Někteří pacienti jej pít poměrně obtížně, protože obsahuje hodně kyselin. Protože toto, tam je pocit pálení v ústech a na zuby - jsou uvedeny na okraji.

Brusinky ve vaření

Bobule se používají nejen v lékařství a kosmetice, ale i ve vaření. Vzhledem k kyselou chutí brusinek, se přidává do dezertů, smoothies, salátů a hlavních jídel (ryby, maso).

Cranberry působí jako jedna ze složek džemy, marmelády, želé, kompoty a ovocné nápoje. Bobule mohou být použity v čerstvém, zmrazeném, sušeném a mokrém druhu. Vytváří jedinečné kompozice s citrusem, jablky, ořechy a zeleninou.

Jedna z nejběžnějších pokrmů - zelí s brusinkami. Berry dodává produktu zvláštní kysanku a nasycuje ho vitamínem C.

Brusinky se přidávají do ovesných vloček, což přispívá k obohacení jejich chuti.

Kontraindikace

Jako každá silná nápravě, brusinky, který může způsobit, že tělo přínosem nejen, ale škody. V některých případech způsobuje alergické reakce. Koneckonců, mnozí lidé trpí netolerancí vůči kyselině askorbové.

Přes užitných vlastností brusinek, kontraindikace v průběhu těhotenství a kojení je výskyt alergií.

Berry musí být používán s opatrností u dny a urolitiázy. Během žaludeční vřed exacerbací brusinek není nutné zahrnout do stravy.

Aby se zabránilo negativní dopad, a to i v remisi onemocnění zažívacího ústrojí, jahody potřebují jíst jen po jídle. Nepijte pití bobulové šťávy v nezředěné formě kvůli negativnímu účinku na žaludek. Proto je nejlepší jíst brusinkovou šťávu. Kysané plody mohou negativně ovlivnit stav zubů. Nejlepší je vypláchnout ústa po použití.

Všechny výše uvedené kontraindikace jsou podmíněné a vyžadují zvláštní péči při přijímání brusinek. Než začnete užívat plody, doporučujeme konzultovat s lékařem.

Závěr

Brusinky jsou bobule, které mají pro léčbu různých onemocnění prospěšné vlastnosti. To je široce používán v kosmetologii, vaření a dietní výživy. Používejte bobule opatrně, abyste nepoškodili tělo.