Jam z rajských jablek: recept na voňavé polotovary na zimu

Džem z jablek ráje je vyroben z celého plodu - můžete odstranit stonek před vařením, a může odejít taky, a pak zdobí roztomilá jablka koláče a dorty. Předlisek se perfektně doplňovat své zásoby na zimu, tím více, že dělat to o nic složitější než jakýkoli jiný. O tom, jak připravit jam z rajských jablek, recepty a technologie její přípravy najdete v našem článku. Jedinou věcí je pečlivě vybrat zralé, nezkráskané, nikoliv červené ovoce, třídit je podle barvy a velikosti a poté pokračovat přímo k procesu, který, i když to vyžaduje spoustu času, je poměrně jednoduchý.

Jam z rajských jablek: klasický recept

Pro vaření budete potřebovat:

• kilogram nebeských jablek;
• 1,3 nebo mírně více než kilogram granulovaného cukru;
• 2 šálky filtrované vody.

Ovoce vyberou a umyjí, ovoce může být odstraněno a můžete ho nechat. Každé jablko nibližujte špičkou nebo hustou jehlou na několika místech. Po přípravě sirupu z určeného množství vody a cukru. Že na konci, dostanete chutné a nejsprávnější džem z ráje jablka recept (technologie) naznačuje, vaření v několika fázích, takže buďte trpěliví. Nejprve je třeba naplnit ovoce cukrovým sirupem a nechat na den stát. Po vypuštění kapaliny, vařit, přidejte jablka zpět do horké a nechat po dobu dalších 24 hodin. To bylo jen třetí den, můžete si dát konvici a její obsah na kamnech a přivedeme k ochotě marmeládou. Můžete to zkontrolovat takto: vzít kapku tekutiny, nalít na talíř a dívat se. Pokud pomazánky - vařit na chvíli, pokud ne, pak jděte do toho a zalijeme vonící uvíznutí na břehu srolovat přikrývku a předložit skladovat v temnu až do zimy.

Jam z rajských jablek: recept na jantarovou zimu

Ačkoli tato verze vaření je podobná předchozí verzi podle počtu ingrediencí, samotná technologie vaření je poněkud odlišná. Ale pomůže vám získat lahodnou a velmi krásnou jantarovou jam z rajských jablek. Pro přípravu použijte:

• 1,5 kg ovoce;
• kilogram granulovaného cukru;
• sklenici jednoduché filtrované vody nebo jablečné šťávy.

Apple praní, zdvih, odstraňte stopku. Nabolit na několika místech se zápěstím nebo párátkem, a pak blanch (vařit) ve vařící vodě na několik minut. Vyndejte ovoce šlehnutím a ponořte se do studené vody, ve které musí být nasáklé po dobu 24 hodin. Po stanoveném čase nalévejte jablka vařená z určeného množství cukru a vody se sirupem. Mimochodem, bude velmi chutné, pokud nahradíte vodu šťávou z jablek: můžete ji sami squeeze a můžete si ho koupit připraven. Poté, co se ovoce v sirupu ochladí, umístěte hrnce na sporák a varte uvíznutí po dobu čtvrtinu hodiny. Jablka budou transparentní a barva kapaliny bude připomínat oranžovou barvu. Nyní víte, jak udělat jam z rajských jablek. Recept na vaření není obtížnější než jakýkoliv jiný slepič, a v zimě můžete použít vůni pro zdobení pečení, a jednoduše jako vynikající přísadu do čaje.