Marcipánci jsou velmi chutní!

Je to velmi delikátní dezert, jako soufflé. Nejprve pečte suchar. Je žádoucí aromatizaci s lžičkou likéru a přidáním dvou pinček z vašich oblíbených koření - anýzu, vanilku nebo skořici. Velmi užitečné teploměr na potraviny. U sušenek budou potřebné marcipány - to bude mandlový dort. Abyste je vyrobili, mixujte mixér ve sklenici práškového cukru a mandlovou mouku Jemné broušení s kůrou z jednoho citronu a syrové vejce bílé. Samostatně připravte vodní lázeň. Zahřejte na něj pět celých vajec. Do vařeného marcipánu nalít horkou vaječnou hmotu. Beat asi čtvrt hodiny s vysokou rychlostí. Tavte půl balení másla a po ochlazení se nalijte do těsta. Přidejte dvě lžíce prosévané mouky a špetku prášku do pečiva. Poslední věc, kterou potřebujete, je dát koření a nalijte likér. Po pečení sušenky dobře vychladnout. Takže to bude jednodušší snížit na polovinu.

Další akce: příprava želé z mezivrstvy kiwi a marcipánu

Pokud je sušenka již hotová a ochlazená, pak je želé. Rozpusťte ji v horké vodě, nalijte do formy na ochlazenou polovinu koláče. Připravte marcipán podle výše uvedeného receptu ze stejného počtu potravin.

Budování dortu

Poté, co je želé studené, rozložte marcipán na něj. Nahoru druhý kotouč biskuti. A opět marcipán přes želé. Můžete ještě dát oloupané pistácie na vrchol nebo kryt s glazurou.

Buns s marcipánem

Uděláme je z kvasnicového těsta. Příprava marcipánové náplně je podrobně popsána v receptu na dorty. Takže teď se soustřeďme na test kvasinek. Vezměte si sklenici teplého mléka a přidáním cukru a soli skočte na suché kvasinky (jedno sáček). Poté, co se kapalina napije, přidejte ji do misky z prosévané mouky (dva a půl šálků). Umístěte vanilku, vejce, trochu cukru a oleje (množství závisí na požadované chuti těsta). Dejte hmotu, aby přišla na teplé místo a mezitím vytvořte malé marble z připraveného marcipánu. Neměli by být více než patnáct. Rozdělte těsto, které přišlo, aby se vyrobily stejné kousky. Do něj vložte marcipán, pečlivě ho chráňte. Dovejte buchty znovu na nakládaném plechu. Oni jsou pečeni nejdéle 20 minut. Po ochlazení mohou být pokryty glazurou nebo fondant. Například míchat roztavenou čokoládu se smetanovým nebo slunečnicovým olejem, dobře brousit a aplikovat na role. Před pečením dekorujte se směsí stejného množství mouky, másla a cukru, brousíte do stavu hrud.