Lahodný a jemný salát `Bílý tanec`

Většina z nás se již nudí tradičními saláty "Olivier", "Krab" a "Sleď pod kožešinovým kabátem". Někdy chci tolik vařit nějaký nový pokrm, ale to je vyrobeno z známých produktů. Pokud chcete rozmazlovat své blízké, skvělou volbou je připravit salát "White Dance". Většinu tohoto předkrmu ocení ženský sex. Je něžný na chuť, má atraktivní vzhled. Nebude to trvat dlouho, než to připravíte, ale salát "Bílý tanec" s kuřecím masem se stane jednou z hlavních a oblíbených jídel na stole.

Jaké produkty jsou potřeba

Seznam produktů pro toto delikátní pokrm je poměrně malý. Vše, co potřebujeme k přípravě salátu "Bílý tanec", je:

• kuřecí prsíčka nebo filet vážící 300-400 gramů;
• tři nebo čtyři čerstvé středně velké okurky;
• jedna hlava cibule, můžete si vzít a sladký salát;
• čtyři kuřecí vejce;
• tvrdý sýr, můžete mít jakoukoli odrůdu, asi 100 gramů;
• majonéza, jeho množství závisí na vaší chuti;
• rostlinný olej na smažení;
• sůl, pepř (jejich číslo je také přijato na základě osobních preferencí chuti).

Chcete-li ozdobit salát "Bílý tanec", můžete si vzít jakoukoli zeleninu, cherry rajčata a tak dále.

Příprava součástí

Než začnete vytvářet salát, musíte připravit všechny součásti, které jsou v něm obsaženy. Nejprve byste měli pečeme vaječné placky. Jedná se o jednu z nejdůležitějších ingrediencí v salátovém receptu "White Dance".

Chcete-li to udělat, v samostatné misce, rozetřete vajíčka se solí a malým množstvím pepře. Chraňte ingredience, dokud se nahoře neobjeví tenká vrstva pěny. Pak na dobře vyhřívaném pánev s rostlinným olejem připravíme několik tenkých vaječných plátků. Po úplném ochlazení je nakrájejte na tenké slámy. Chcete-li to provést, měli by být srolovány do role a řezané s ostře nůž napříč.

Kuřecí filé se vaří ve slané vodě s přidáním vaší oblíbené koření a bobkového listu. Aby bylo maso chutné, mělo by být umístěno do pánve s vodou až po varu. Také stojí za to, aby maso zcela vychladlo v samotném vývaru. Z tohoto důvodu vaříme kuřecí filety předem. Musí být také rozřezány na malé kousky v náhodném pořadí. Doporučuje se však všechny přísady stříhat ve stejném tvaru.

Tvrdý sýr nakrájíme velkým struhadlem. Čerstvé okurky dobře umyté a nakrájené (v souladu s ostatními složkami), tenké slámy.

Nakrájeme cibuli a smažíme na pánvi se slunečnicovým olejem, dokud se nepodaří získat krásný zlatý odstín.

Tvorba salátu

Po přípravě všech součástí svačinu můžete začít vytvářet vrstvy salátu "White Dance". Jdou v následujícím pořadí:

• vařené kuřecí maso;
• majonéza;
• smažené ve cibuli;
• smažené okurky;
• mastnoty s majonézou;
• palačinky z vajec, nakrájené na proužky;
• mastnoty s majonézou;
• konečná vrstva je strouhaný sýr.

Ozdobíme hotový salát "Bílý tanec" v jakémkoli pořadí, necháme vařit na chladném místě asi půl hodiny.