Salát s korejskými mrkví a šunkou - alternativy

Saláty jsou obrovské množství, počínaje všemi milovanými Olivierovými a končícími exotickými možnostmi manga a litchi. Nicméně, dříve nebo později se nudí. Salát s korejskou mrkví a šunkou je vynikající volbou pro ty, kteří na hosty čekají a chtějí přijít s něčím novým, ale z běžných výrobků. V takovém případě si můžete koupit hotovou mrkvu nebo vařit s kořením sami. Pokud není čas trvat na tom, aby byl produkt kladen na důraz, je lepší použít možnost nákupu. Nicméně, domácí mrkev jsou lepší, protože to může být podle vašeho přání.

Jak si vařit mrkev v korejštině?

Nejprve je třeba připravit hlavní složku, abyste si vyrobili salát s korejskými mrkví a šunkou. Podrobný recept na výrobu takové mrkve je popsán níže. Budete potřebovat:

• mrkev je velká, aby se pohodlně otíral;
• dva stroužky česneku;
• koření pro mrkev v korejštině - na chuť;
• ocet a slunečnicový olej - lžíce.

Proces vaření netrvá dlouho:

1. Nejdříve vyčistěte mrkev, protřete ji na strouhák.
2. Pak posypeme kořením, protřepeme nebo procházíme lisem z česneku. Vše se promíchá.
3. Nyní vložte olej na plyn, a když se zahřeje, jemně vylijte do octa a poté ho vyjměte z desky. Při infuzi je nutné snížit teplotu na minimum.
4. S horkou směsí mrkněte vodou a promícháme.
5. Obrobek můžete odstranit v chladničce tak, aby se držel. V případě potřeby můžete přidat další koření, například pokud se zdá, že nádobí není dost ostré. Pokud v sezóně není žádná sůl, musíte ji přidat sami.

Nyní je připravena příprava na salát s korejskými mrkvami a šunkou. Můžete si vybrat recepty.

Nejjednodušší způsob, jak se připravit

Chcete-li připravit vynikající salát pro tento recept, budete potřebovat následující složky:

• 300 gramů šunky;
• 200 g tvrdého sýra;
• 150 gramů mrkvy;
• dvě vařené vejce;
• jedna čerstvá okurka střední velikosti, bez kůže;
• majonéza.

Když jsou všechny přísady připraveny, můžete pokračovat přímo k řezání:

• šunka se smažila;
• okurka na struhadle a veškerá přebytečná vlhkost se nalije (okurek může být ponechán s kůrou, pak bude tužší);
• vejce jsou rozřezána na dvě části;
• sýrový pekáč na jemném strouhaní.

Tento salát s korejskými mrkvami a šunkou se podává ve vrstvách. Proto je položen v následujícím pořadí: první sýr, pak šunka, opět sýr, opět šunka, mrkev, okurka. Horní část je zdobena vařeným vejcem. Každá vrstva je mazána majonézou. Je lepší, pokud salát stojí před porodem po dobu nejméně půl hodiny.

Salát šunky a korejské mrkvy: krok za krokem recept s fotografií

K přípravě tohoto pokrmu je třeba vzít:

• 200 gramů žampionů;
• trochu olivového oleje;
• tři vejce;
• 170 g mrkve;
• jedna cibulová hlava (velká);
• 100 g šunky;
• majonéza, sůl a pepř.

Salát s korejskou mrkví a šunkou jsou také čerstvé houby, takže jsou připraveny jako první. To je, nalijte olej na pánvi, nakrájenou nasekané cibuli, smažte a pak přidejte nakrájené houby.

Po vaření položte houby na papírový ručník, aby se mohl nadbytek tuku stohovat. Nyní nakrájejte šunku na malých proužcích. Vajíčka se opírají o struhadlo.

Smíchejte všechny přísady a podávejte šalát v servírovací desce.

Salát s kukuřicí a krutony

Tato verze salátu má také jednoduchý seznam složek. Dům musí mít:

• Konzervovaná kukuřičná banka;
• 400 g šunky;
• 800 g hotové nebo samo-připravené mrkvy;
• krekery žita (můžete vařit sami nebo si vezměte dva malé balíčky s různými příchutěmi, jako je šunka a sýr);
• majonéza pro doplňování paliva.

Vaření tohoto salátu je velmi snadné:

1. Musíte nakrájet šunku na kostky, míchat s mrkví v korejštině.
2. Otevře se nádoba z kukuřice, přebytečná kapalina se vypustí. Do salátu přidejte kukuřici.
3. Vše se oblékají majonézou a promíchají.

Kdy přidávat krutony? Záleží na chuti kuchaře. Ti, kteří chtějí být namočeni nebo mírně měkký, je mohou přidat ještě před oblékání majonézou a promíchat. Ti, kteří mají rádi křižovat, dávají je pouze zdola, jako ornament. Pokud se předpokládá, že salát zůstane dlouhou dobu, pak jsou drtí na konci, nebo jsou přineseny odděleně ke stolu, a každá položí potřebné množství na talíř.

Salát se šunkou a korejským mrkví je akutní a chutné jídlo, které nevyžaduje hodně času na vaření. Krásné servírování, například v servírovacím šálku, činí misku také originální. Pokud chcete, můžete přidat své oblíbené ingredience.