Zelenina s kuřecím masem v rukávu: skvělý nápad na novoroční svátky!

Až do nového roku existují dny, které jsou stále tam a před vařením se vše nedostane do rukou. V práci i doma je plné jiných věcí, ale co pracné řezání nekonečných saláty, předkrmy a dezerty, což znamenalo poslání dobývá srdce hosty. Ale co když jsou všechny saláty připravené, ale hlavní jídlo je velmi věc, která se vloží do středu tabulky a snížit pána domu, úplně zapomněl na shonu na dovolenou?

Zapomeňte na starosti, protože teď budeme říkat, jak vařit zeleninu s kuřecím masem na rameni na pár hodin, které mohou být izolovány před hosté dorazí, nebo při čištění bytu, protože to je recept, který vyžaduje minimum času a úsilí, a výsledek bude úžasný.

Proč pták?

Ještě jste sužováni otázku, proč jsme zastavili jejich pozornost ne na maso nebo ryby a kuře na tento jednoduchý a každodenních složek, které ocenění je poměrně málo ve srovnání s ostatními uchazeči o titulní roli v novoroční jídlo? Faktem je, že ho podceňujeme marně, protože vyhovuje všem potřebám i těch nejnáročnějších domácích žen ve všech ohledech.

Za prvé, pták právě vaří. Ano, riziko sušení nádobí je skvělé, ale pokud uděláte správnou marinádu a počítáte počet zeleniny, pak je téměř nemožné zkazit kuře.

Za druhé, rychle se připravuje, i přes velkou velikost některých kusů.

Za třetí, a to v rozsahu masa tuk je opravdu důležité, protože tabulka je plná salátů s nejrůznějšími přísadami a omáček. Zelenina s kuřecím masem v pouzdru lze dokonce považovat za dietní jídla, jako pták byl vždy ideální produkt pro lidi s nemocemi žaludku nebo nadváhy.

Domníváme se, že tyto argumenty jsou dost přesvědčivé: tato možnost pro oslavu nového roku je nejlepší. Takže neztrácejte čas, začněte vařit.

Kuřecí recept se zeleninou v rukávu: Seznam produktů

Naše jídlo nevyžaduje žádné zvláštní ingredience, které lze v obchodech těžko najít. Jedná se o sezónní zeleninu a koření prodávané téměř všude. Některé šetrné hostesky budou určitě moci dělat, aniž by šly do obchodu, protože tato sada ingrediencí je jakousi základnou pro jakýkoli lahodný recept.

• kuřecí maso (střední velikost) - 1,5 kg;
• lilek nebo cuketa - 2 kusy;
• Bulharská paprika - 3 ks;
• cibule - 2-3 kusy;
• brambory - 4 ks;
• rajčata - 4 ks;
• mrkev - 2 kusy;
• sladká paprika - pár špetků;
• kopr - 1 svazek;
• koření, rostlinný olej, sůl a pepř - podle chuti.

Čas vařit

Když jsme připravili všechny potřebné komponenty, můžete začít pracovat. Za prvé, stojí za to ujistit, že kuře se zeleninou v rukávu v troubě je jedním z nejjednodušších receptů na dovolenou, což není škoda nabízet hostům. Pokud se bojíte přítomnosti masa mezi přísadami, pak zapomeňte na tento strach, neboť ve 100% případů se pokrm je jen kouzelný.

1. Nejprve rozdělili kuře. Za tímto účelem opatrně opláchněte ptáka pod tekoucí vodou, odstraňte nechtěnou kůru (ačkoli někteří dávají přednost nechat ji a dokonce jí) a nakrájet na přibližně stejné kousky. Je nutné, aby vše bylo vařené současně a rovnoměrně.
2. Nyní přemístěte kusy kuře do hluboké misky, nalijte malé množství oleje, pak posypeme paprikou, solí a dalšími kořením. Vyčistíme ptáky kořením čistými rukama tak, aby úplně zakryly celý povrch, a pak je zakryjte potravinovou fólií a vyjměte ji dále. Všechno musí být řádně marinováno.

Zeleninová obloha

Zatímco kuře je nasycena aromatickými kořením v jedné nádobě, v jiné misce začneme sestavovat zbývající přísady. Je důležité si uvědomit, že můžete vzít nejen ty komponenty, které jsou uvedeny v seznamu produktů, ale také něco přidat od sebe.

Například, kuře s bramborem a zeleninou v pouzdru pro přijetí plnohodnotné jídlo, který již není nutné přidávat cokoliv, ale pokud se vám nelíbí, brambory, to může nahradit spoustu mrkve.

1. Důkladně umyjte zeleninu, pomocí speciální štětce odstraňte veškerou nečistotu, poté oloupeme brambory, mrkev, cibuli a lilek. Pokud je cuketa (mladá cuketa) mladá, není nutné ji vyčistit.
2. Veškerou zeleninu nakrájíme s přihlédnutím k době vaření. Pokud je složka připravena déle, pak by měly být kusy zmenšeny a naopak.
3. Všechny připravené složky se skládají do jedné nádoby, napojené olejem a posypané solí, koprem a kořením. Míchání není tak pečlivé, protože je důležité, aby nedošlo k rozdrcení veškeré zeleniny před pečením. Nechte to po dobu 10-15 minut, aby bylo vše dobře namočené.

Zelenina s kuřecím masem v rukávu: vaření v troubě

Je čas shromáždit náš rukáv na cestě k troubě. Po tomto okamžiku zůstane jen trochu počkat, až bude připraven hlavní jídlo večera.

1. Připravíme rukáv na pečení. Všechny podrobnosti najdete na obalu. Jeden konec fixujeme pomocí řetízku a v druhém ukládáme zeleninu a rozdělíme ji na plech.
2. Zhora na zelenině rovnoměrně rozšiřujeme nakládané kuře, druhou zakončíme stužkou a vytvoříme pár zářezů pro výstup páry. Vaříme v troubě, zahříváme na 200 ° C po dobu 40-45 minut, po níž uděláme velký řez shora a dáváme 15-20 minut k vytvoření zlaté kůry.

Můžete vyndat z trouby: nádobí je připraveno!

Létání za představivost

Ve skutečnosti můžete provést mnohem víc akcí, jak zlepšit pokrm a udělat to dokonalé. Například, kuřecí maso se zeleninou a rýží v pouzdru je také připravuje na tento recept, stačí přidat na konec rýže, pohanka, čočka, nebo něco jiného. Vaření je obrovský prostor pro vaši kreativitu, takže se nedržte, ale vytvořte!