Jak uvařit dezert "Granita"

Dezert "Granita" pochází ze Sicílie. To se podobá zmrzlině s přírodními plody. Zmrazené dezerty

Tato zmrzlina se dokonale osvěží v horkých dnech, zatímco má lehkou chuť a vůni. Dezert se děje nejen s bobulemi a ovocem, ale také s kakaem, čokoládou, kávou a ořechy.

Žula s melounem

Co by mohlo být lepší než zmrzlina v horkém dni? Pouze neuvěřitelně lahodný dezert "Granita".

K jeho přípravě budete potřebovat:

• Vápno nebo citrón - 2 ks.
• Buničina z melounu - asi 500 gramů.
• Cukr - 70 gramů.

Recept na dezert "Granita":

1. Zlepte meloun z kostí a nakrájejte na malé kostičky.
2. Pečlivě umyjte citrony. Vypusťte z nich šťávu.
3. Cukr se nalije do mixéru. Nalijte citronovou šťávu a přidejte 500 gramů melounu. Beat důkladně.
4. Výsledná hmota se nalije do široké nádoby a vloží se do mrazničky na několik hodin.
5. Poté pomocí lžíce odstraňte zamrzlou vrstvu a rozetřete ji do nádobí.

Můžete zdobit dezert s větvičkou mátou.

Kávová žula

Pro milovníky osvěžujícího nápoje je tento dezert dokonalý. Žula s přídavkem kávy je nejen chutná, ale i voňavá.

Nejprve je třeba připravit následující složky:

• Mletá káva - 1 polévková lžíce.
• Voda - 250 ml.
• Cukr-písek - 40 gramů.

Pokyny k přípravě dezertu:

1. Káva by měla být vařena v 50 ml vody. Mírně ochlaďte.
2. Do hrnce nalijte cukr a 200 ml vody. Přineste k varu, přidejte kávu.
3. Výsledná hmota by měla být ochlazena a poté nalita do plastových nádob a zaslána do mrazničky k mrazu.
4. Každá hodina potřebujete získat budoucí dezert a použijte ostrý nůž k oškrábání "sněhové" kůry.
5. Když se celá hmota změní na ledovou drť, žula se rozloží na malé šálky a podává se ke stolu.

Dezert před podáním, posypeme maticemi nebo nasypeme hořkou čokoládu.

Žula z černého rybízu

Berry dezerty jsou velmi populární. Oni nejen obnovují v horkém dni, ale také těžit tělo. Na internetu můžete často vidět fotografii s receptorem na dort Granita, který vypadá velmi chutně.

Pro jeho přípravu se používají složky jako:

• led;
• cukr - 60 gramů;
• Čerstvé rybízu - 200 gramů.

Proces vaření:

1. Bobule se důkladně umyjí a rozlévají do misky mísiče.
2. Posypte cukr a nakrájejte.
3. Výsledná hmota se rozemele přes síto, aby vznikla želé z bobulí a nechala se několik hodin v chladničce.
4. Led se rozemele na malé drobky.
5. Kombinujte všechny ingredience a míchat s mixérem.

Servírujte dezert "Granita" ihned po vaření ve vysokých sklenicích nebo sklenicích. Může být zdobeno pískem nebo větví mátou.

Neobvyklá žula

Při výběru různých ingrediencí získáte jedinečnou a jedinečnou chuť dezertů a překvapení hostů. Neobvyklá kombinace jahod a karkád umožňuje vytvoření lahodné zmrzliny.

Nutné složky:

• Voda - 150 ml.
• Sušená karkáda - 1 polévková lžíce.
• Jahody - 400 gramů.
• Cukr - 90 gramů.
• Polovina vápna.

Jak ochutnat dezert "Granita":

1. Bobule jahod musí být důkladně omyty a odstraněny sepaly.
2. Karkáda se vaří a nechá se vylupovat, pak se odfiltruje.
3. Šťávová šťáva z vápna.
4. Jahoda je mletá s mixérem.
5. Spojte bobule, čaj, cukr a lisovanou limetkovou šťávu, promíchejte a vložte do hluboké misky.
6. Nechte v dezertu v chladničce pravidelně míchat, abyste získali potřebnou konzistenci.

Dezert má svěží osvěžující chuť s poznámkou z bobulí. Je vhodný nejen pro letní stůl, ale i pro slavnostní událost.

Melounový dezert "Granita"

Chcete-li připravit takovou neobvyklou zmrzlinu, budete potřebovat:

• Meloun je lahodný a sladký.
• Čerstvý kořen zázvoru.
• Čistá voda - 150 ml.
• Cukr-písek - 100 gramů.

Jak vařit dezert:

1. Meloun čistý, nakrájíme maso na malé kostičky.
2. Nalijte vodu do malé pánve, přidejte cukr. Zahřejte na nízké teplotě. Vařte, dokud se cukr nerozpustí, a pak se ochladí.
3. Zázvor čistý a rošt na jemné struhadlo.
4. Smíchejte všechny přísady dohromady a promícháme s mixérem. Výsledná hmota se vloží do kontejneru a vloží do mrazničky.
5. Každou půlhodinu si připravte dezert a míste ho s vidličkou.

Po 3-4 hodinách si můžete vychutnat lahodnou žulovou meloun. Dezert se podává ve vysokých skleněných sklenicích.

Žula je kombinací ledu a bobulí, ovoce a dalších složek. Tento dezert zvyšuje náladu v horkém letním dni. Jeho vaření je tak jednoduché, že se s ním může vyrovnat i nováček.