Bean Tassel: funkce vaření, nejlepší recepty a recenze

Pro člověka je nepostradatelná bílkovina. Ale ne vždy v ledničce u domácnosti je maso nebo ryba. Zde se na záchranu dostávají luštěniny. Velmi vydatné a chutné pokrmy lze připravit z fazolí. Zvláště zajímavé je ledvin

Doporučení

Mnoho milenců se nikdy nestalo fazole, receptycož budeme dnes zvažovat. Pro ty, kteří se rozhodli poprvé učinit, doporučuje se udělat vzorek z malého množství přísad, který je často označován jako "zkouška jednorázovým". Existuje mnoho receptů želvy z jednoho fazole, ale nejčastěji v misce přidat lilek a sladké pepř. Recepty jsou dobré, protože všechny složky mohou být odebírány v množství podle vlastního uvážení. Jakékoli zelené mohou být použity: koriandr, bazalka, kopr, celer a tak dále.

Vlastnosti přípravy

Chcete-li, aby nádobí bylo chutné a užitečné, musíte vybrat správnou fazole. Za tímto účelem jsou vhodné lusky světle zelené nebo žluté barvy s krásným tvarem, které mají rovnoměrný lesk a jsou dostatečně husté. Pouze mladé ovoce mají jemnou chuť a šťavnatost, pro které je tento produkt ceněn.

Před vařením jsou špičky lusků vyříznuty ze dvou stran a poté dobře umyté. Při vaření by měla být zelenina spuštěna do vroucí vody, vařená na dobu ne více než dvě minuty, aby nedošlo k varu a neztrácela užitečné vlastnosti. Tak ho vařte až do poloviny vařené. Pak je hodí zpět do cedníku a rozloží ho na ručník, aby ho vysušil. Po vaření můžete nakrájet fazole na kusy. Želva je dobrým přírůstkem jídel z masa a ryb a používá se také jako občerstvení.

Turcová fazole: recepty na zimu

Složky: zelená zelené fazole (zelené nebo žlutá), mrkev a česnek, stejně jako sůl, kořeněná a černá paprika, bobkový list.

Příprava

Fazole jsou omyty a vyčištěny z ocasů. Pak se vaří dvě minuty, vyjme a vychladí papírovým ručníkem. Mrkev je vyčištěna, umyta a ořezávána na strouhaní, čistit je česnek. Horká paprika se umyje, semena jsou z ní odstraněna a jemně nakrájena, česnek je mletý.

Jak se připravit fazole (recepty na zimu)? Chcete-li to ve velké pánvi dát vrstvu fazolí, je sypaná s lžičkou soli, česneku a feferonkou, byl přidán černý pepř a bobkový list. Další položte vrstvu mrkve a opakujte stejný postup. Panva je pokrytá deskou a ponechána pět dní. Na první den zeleniny měli nechat šťávu, pokud to nestačí, můžete přidat solný roztok vyrobený z jednoho litru vody a polévkovou lžíci soli. Druhý den můžete ochutnat pokrm a přidat sůl, pokud je to žádoucí.

Čtvrtý den je připraven fazole za zimu. Za tímto účelem je solanka vypuštěna a vařena asi pět minut. Zelenina se nanáší na čisté plechovky a nalije se horkou slanou vodou, naplní se a uskladní se na chladném místě. Není-li krůta připravena na zimu, může se jíst čtvrtý den. Podávejte je olivovým olejem a zelenou cibulí.

Tursha pro zimu: recept na druhou

Torshu, připravený podle výše uvedeného receptu, je oddělen od solanky a hustě zabalen v litrových nádobách. Poté jsou pokryty víčky, pak vložíme do vody a sterilizujeme po dobu třiceti minut. Poté se plechovky přetočí, pokryjí pokrývkou a nechávají se úplně ochladit.

Kavkazská národní turkha

SložkyJeden kilogram zelený (žlutá) Mladé zelené fazolky, paprika čtyři, mladý lilek, lusku červené papriky, osm stroužků česneku, fialová bazalka, kopr, tři sta gramů studené vody, a třicet gramů soli.

Příprava

Velmi originální recepty na fazole. Jedním z nejkrásnějších je toto jídlo. Chcete-li vařit, musíte vařit fazole tak, aby zůstala elastická. Lilek a sladký pepř jsou také vařené. Česnek musí být vyčištěn a rozdrcen. Veškerá zelenina se vloží do misky, přidá se česnek a hořká paprika, nasekané zeleniny se nahoře nalakují, osolejí a nalívají vodou. Pokrmy jsou pokryté víkem a pod útiskem. Zelenina se nechává kysnout čtyři dny, podává želvu s rostlinným olejem, posypána nakrájenou zelenou cibulí. Uloženo ledvin spolu s další zeleninou na chladném místě.

Fazole v korejštině

Fazole jsou velmi chutné, pokud jsou vařené podle tohoto receptu.

SložkyJeden kilogram chřest fazole, dvě stě padesát gramů mrkve, hlava česneku, sto gramů rostlinného oleje, a sedmdesát g octa, dvě polévkové lžíce lžíce cukru. Patnáct gramů pikantní koření.

Příprava

Toto nakládaná fazole připravené velmi jednoduše. Nejdříve se fazole omyjí a čistí, bledou v slané vodě po dobu několika minut, po které se zředí papírovým ručníkem tak, aby přebytečná kapalina zmizela. Pak se mrkev tříští na strouhák, česnek prochází masem, cukrem, kořením a solí. Veškerá zelenina je smíchána, nalita se horkým olejem. Dokončeno ledvin v korejštině by měl stát na chladném místě asi jeden den, po kterém může být použit jako občerstvení.

Turšá s lilek

Složky: Dva kilogramy plochých zelených fazolí, tři zelený pepř salát, dvě hlavy česneku omáčkou „piri piri“, dva lilek. Pro slanou vodu: dva litry vody a sto gramů soli.

Příprava

Pro tento recept ledvinpřipravené jednoduše. Nejprve připravte solanku, která se nechá vychladnout. Mezitím se fazole a lilky rozdělí na dvě minuty a extrahují a ochlazují. Rozkládá se ve vrstvách, posunuje se paprikovými plátky a kousky lilku, pokropí se nasekaným česnekem. Pak nalijeme omáčku "piri-piri". Proto by měla existovat několik vrstev. Všechno toto je nalito se solankou a pod útiskem. O pár dní později fazole, recepty který je velmi zajímavý, bude připraven. Vloží se do misky na salát a nalije se olivami nebo jiným rostlinným olejem a na vrcholu se umístí jemně nakrájená cibule.

Marinované fazole

Před použitím tohoto občerstvení musí být promyta kyselinou octovou.

Složky: pět set gramů zelených fazolí, osm set gramů vody, čtyřdesát gramů soli, pět gramů octa.

Příprava

Fazole jsou promyty, nakrájeny na tři části, vařeny po dobu pěti minut a sušeny. Ve vodě přidáme sůl a zapálíme. Připravená solanka je naplněna předvařené fazole sklenic, přidáme ocet, přikryjeme víkem a sterilizovat je za dvacet pět minut, pak se vrátit a dát v pohodě, pre-zabalené s přikrývkou, skončil jídlo je ideální jako příloha k kaše, masa a ryb.