Liquor triple-sec: recepty na koktejly

Pravidelní bary a noční kluby se seznámí s názvem Triple Sec, protože se nalézají jako součást mnoha nejoblíbenějších alkoholických koktejlů. Jaký alkoholický nápoj je to, jaké jsou jeho vlastnosti a co je nejlepší pro ně, o tom podrobněji níže.

Tři krát sušené pomeranče

Likér triple-sec je klasický sladký alkoholický nápoj s pomerančovou příchutí, jehož síla se může měnit od 15 do 35 stupňů.

Historie tohoto nápoje je druhá století a přesný vzorec je držen v přísné důvěře. Jedna věc je dobře známa: základem pro přípravu alkoholu je sušená pomerančová kůra, která trvá nejméně jeden den na alkohol.

Technologie výroby této aromatické kapaliny nutně zahrnuje trojnásobnou destilaci nebo destilaci. To je to, co dal název nápoje - "trojitý sek" může být přeložen jako "třikrát suchý".

Koktejl s likérem triple-sec bude ozdobou jakékoli slavnostní party nebo příjemného odpočinku, ale tento nápoj si můžete vypít v čisté podobě.

Co by měl být skutečný likér?

Autoři tohoto alkoholického nápoje téměř současně oznámili dvě slavné značky alkoholických výrobků: francouzské značky "Combe" a "Curacao". Navíc, likér trojitý-sec produkuje další slavné značky, představující jejich poznámky v klasickém receptu.

Proto, v závislosti na značce, kterou dáváte přednost, se vlastnosti nápoje mohou lišit. Minimální síla, kterou výrobci nabízejí, je 15 stupňů, maximální je 40.

Barva nápoje se liší od téměř průhledného, ​​mírně karamelového až po sytě tmavě oranžovou barvu. Hustota alkoholu se také liší v závislosti na značce.

Oblíbené koktejly s nádechem oranžové barvy

Triple Sec likér přináší příjemné sladké a voňavé poznámky v každém koktejlu, jako výstřel (malý objem, supění) a Long (vypít velké množství z nich je opilá na chvíli). Můžete improvizovat s alkoholem a jakýmikoli šťávami, šampaňské, martini a další oblíbené nápoje. Ale můžete použít osvědčené recepty, které našli své fanoušky po celém světě.

Jedním z nejslavnějších "rychlých" koktejlů je "Kamikaze". K tomu je třeba smíchat v rovnoměrných částech citrónovou šťávu, louhu trojnásobnou a vodku. Pro standardní dávku koktejlu stačí 30 ml každého nápoje. Všechny složky musí být smíchány v třepačce s ledem a podávány s plátkem citronu.

Vynikající záběr - "Radiátor". Jeho recept není také obtížný:

• 15 ml louhu třísekundového a bílého rumu se nalije do třepačky s ledem;
• přidat 25 ml sladkého vermutu, například "Martini";
• pečlivě promíchejte přísady a nalijte do malé sklenice;
• Ozdobte oranžovým plátkem.

Prakticky v libovolném koktejlu můžete přidat louhu trojnásobně. Cena takového nápoje nemusí být příliš vysoká a chuť a vůně alkoholu mu dávají eleganci a šlechtu.

Dlouhé potěšení

Ve velkých brýlích s koktejly velmi často přidáváte tento vonný likér. Snad nejznámější takový dlouhý koktejl může být nazýván "Devon". Abyste to udělali, potřebujete 90-100 ml přírodního muštu, 20 ml ginu a 1-2 čajové lžičky trojnásobku. Složky je třeba nalít do koktejlového skla s ledem, mírně promíchané před použitím.

Velmi zajímavý koktejl s názvem "Letní bouře" se připravuje takto:

• bude potřebovat ve stejných množstvích (přibližná dávka 15 ml) louhu trojnásobně za sekundu, "Amaretto", likér "Kalua", sambuca a likérové ​​louhy;
• ve směšovací sklenici přidat do likérového mixu 120 ml černých čajů střední síly;
• míchat a nalít do vysoké sklenice s ledem.

Můžete také přidat trochu likéru do své oblíbené šťávy, vermutu nebo šampaňského a vychutnat si příjemnou sladkou pachu a jedinečnou vůni.

Radost v uklidnění

Koktejly, zejména s likéry - věc velice lákavá, ale zákeřná. Jsou velmi snadné a chutné k pití, aniž by zanechaly pocit "těžké" hlavy nebo intoxikace.

Na párty nebo v klubu je těžké zastavit se, zdá se, že pár koktejlů neublíží. Ale to není zcela pravda: kombinace několika druhů alkoholických nápojů, které se zpravidla nacházejí v každém koktejlu, vede ke zvýšení účinku alkoholů na osobu. Ukazuje se, že při použití koktejlu je játra a ledviny osoby mnohem větší zátěž než při použití monokomponentního alkoholického nápoje.

A ovocné šťávy, čerstvá a šumivá voda, které jsou také nedílnou součástí koktejlů, mají dráždivý účinek na žaludeční sliznici a střeva.

Ale negativní faktory, které mají koktejly na lidské zdraví, se projevují pouze tehdy, když jsou zneužívány. Pokud pijete jednu nebo dvě lahodné koktejly na večírku, budete mít radost z příjemné chutě a veselé společnosti.

Pokuste se s chutí, ale vždy si zapamatujte obvyklé umiňování!