Jak udělat Caramel Cheesecake: Recepty

Karamelový tvarohový koláč je velmi lahodný dezert,

Karamelový tvarohový koláč bez pečení

Originální dezert má atraktivní vzhled a vynikající chuť. Za něj podnikneme následující produkty:

• Vařené kondenzované mléko - 300 g.
• Želatina - poloviční polévková lžíce.
• Tvarohový sýr - 750 g.
• Vlašské ořechy - 40 g.
• Voda - pět polévkových lžic.
• Máslo - 160 g.
• Kuchařka - 250 g.

Jak uvařit karamelový tvarohový koláč? Recepty na dezert jsou uvedeny níže:

• Rozbijte cookie a vložte jej do misky kuchyňského robotu. Přidejte k němu vlašské ořechy a nakrájejte produkty do stavu velmi mělkých drobků.
• Smíchejte obrobek s roztaveným máslem.
• Zakryjte spodní část rozdělené formy pergamenem a položte naše "těsto". Strouťte drobky a vytvořte strany.
• Formu a základnu vložte do chladničky po dobu půl hodiny.
• Želatinu nalijte vodou a ponechte ji půl hodiny.
• Smíchejte kondenzované mléko s tvarohem a promíchejte. Můžete to udělat se stejným kuchyňským robotem.
• Když želatina nabobtná, zahřejte ji v mikrovlnné troubě a počkejte, dokud se zcela nerozpustí. Finální výrobek kombinujte dvěma lžičkami tvarohu.
• Poté promícháme želatinu s karamelovou náplní. Položte výslednou hmotu do formy a vyrovnejte ji.

Dejte koláč v chladničce po dobu tří hodin.

Karamelový tvarohový koláč. Recept s fotografií

Lákavý dezert se dá připravit na jakoukoli rodinnou oslavu nebo jen na večerní čaj. Tentokrát budeme potřebovat následující produkty:

• 250 gramů cookies.
• 50 gramů mandlí.
• 100 gramů roztaveného másla.
• 500 gramů ricotty.
• 250 gramů mascarponu.
• 130 g krémového krému.
• Čtyři kuřecí vejce.
• 200 gramů hnědého cukru.
• Poloviční vanilka.
• Dvě lžíce javorového sirupu.
• Štipce soli.

Pro výrobu karamelové omáčky:

• 125 ml krému.
• 30 gramů másla.
• 80 gramů hnědého cukru.
• Trochu soli.

Pro doplnění budeme potřebovat:

• 30 gramů krému.
• Tři lžíce práškového cukru.
• Vanilkový cukr podle chuti.

Karamelový tvarohový koláč s tvarohem se připravuje tak, jak je popsáno níže.

Recept

• Smíchejte sušenky do drobky s mixérem a poté je smíchejte s mletými mandlemi.
• Smíchejte potraviny s máslem.
• Umístěte formulář pro pečení, a pak tvoří základ pro dezert z mletých sušenek a mandlí. Stiskněte "těsto" na dno a položte boky.
• Vložte formulář do mrazničky po dobu půl hodiny.
• Ve velké misce kombinujte sýry a krém se směšovačem.
• Když se hmota stane svěží, přidá se k ní hnědý cukr a znovu promíchat.
• Proveďte čtyři vejce se směšovačem a postupně je vložte do náplně.
• Přidejte sůl, vanilkovou semenu a javorový sirup.
• Důkladně promíchejte všechny výrobky a umístěte náplň na základnu.
• Dešťák položte do předehřáté trouby na 90 minut. Když se koláč ochladí, umístěte ho do ledničky po dobu tří hodin (můžete přes noc).
• Vařit karamelová omáčka, Nalijte smetanu do pánve a přidejte do ní máslo. Přidejte hnědý cukr a sůl. Vařte omáčku po vaření po dobu asi sedmi minut. Když je dostatečně hustá, vyjměte nádobí z tepla a vychladte.
• Pak připravíme topping. Chcete-li to udělat, šlehačkou s vanilkovým cukrem a práškovým cukrem. Položte hotový výrobek na tvarohový koláč.

Vylijte dezert s ochuceným karamelem a dekorujte jej podle přání.

Domácí tvarohový koláč bez pečení

Tvaroh dává vaší dezert zvláštní chuť, která jistě ocení vaše hosty. Jaké produkty budou tentokrát potřebné? Viz seznam zde:

• Cookies - 250 g.
• Máslo - 150 g.
• Krém - jedna a půl lžíce.
• Želatina - jeden a půl lžíce.
• Sýr jakékoli značky - 750 g.
• Hnědý cukr - 200 g.
• Kondenzované mléko - jedna hrnce.
• Mandle pro výzdobu.

Caramelový tvarohový koláč "Home" se připravuje následovně:

• Jemně nakrájejte koláčky mixérem a mícháme s máslem (110 gramů).
• Dejte základy do formy, vyrobené z pekárenského papíru, vylepte boky.
• Uzavřete výslednou potravní fólii a vložte ji do chladničky po dobu 30 minut.
• Namočte želatinu do krému.
• Smetanový sýr se šlehačkou s cukrem (150 gramů), dokud nebude hladký.
• Vložte do pánve kondenzované mléko, zbývající cukr a 40 gramů másla. Položte nádobí na nízké teplo a míste obsah. Vařte karamel ještě dalších pět minut po vaření.
• Kombinujte náplň s želatinou a poté přidávejte karamel. Výrobky smíchejte ve dvou směrech, aby se nestaly homogenní hmotou.
• Položte náplň na základnu a vložte budoucí dezert do chladničky.

Po několika hodinách ozdobte tvarohový koláč s mandlemi a podávejte je ke stolu.

Cheesecake s karamelovým nádechem "Nehty"

Chcete-li překvapit své blízké, pak se ujistěte, že věnujte pozornost tomuto receptu. Karamel koláč s pečivem není příliš obtížné, ale výsledek vám přinese zaslouženou pochvalu od hostů a příbuznými.

Na základě toho:

• 120 gramů sušenek cukru.
• 60 gramů másla.

Plnicí produkty:

• 600 gramů smetanového sýra.
• 150 gramů cukru.
• Čajová lžička vanilková esence.
• Tři kuřecí vejce.
• 100 gramů tučné zakysané smetany.

Karamel připravujeme z:

• Kuřecí vejce.
• 300 gramů vařeného kondenzovaného mléka.

Jak uvařit lahodný a jemný karamelový tvarohový koláč? Přečtěte si více o tomto.

Recept

• Vložte sušenky do mísy mixéru a nakrájejte.
• Máslo rozmícháme s máslem a přenesete ho na dno formy. Dostatečně zatlačte "těsto" na dno (tentokrát nebudeme po stranách).
• Pečte základnu v troubě při teplotě 160 stupňů. Celý proces trvá asi deset minut.
• Sýr a cukr. Postupně jim přiveďte kyselou smetanu, vejce a vanilku.
• Smíchejte kondenzované mléko s vajíčkem, dokud nebude hladké.
• Položte sýrovou náplň na základnu. Dále položte karamel a použijte párátko pro vytvoření skvrn.

Vložte nádobu na tvarohový koláč do trouby a nádoby položte pod vodu. Vařte dezert nejdéle hodinu a ochlaďte na pokojovou teplotu. Dát tvar s koláč na několik hodin v chladničce, a pak aplikovat na dezert tabulky.

Cheesecake s jablky a karamelem

Originální dezert s neobvyklou chutí získá srdce vašich blízkých. Připravte následující přísady pro jeho přípravu:

• Kuřecí cookie - 400 gramů.
• Máslo - 150 gramů na základnu, 100 gramů na plnění a 60 gramů karamelové omáčky.
• Vlašské ořechy - 60 gramů.
• Zelená jablka jsou střední velikosti - jeden kilogram.
• Cukr - 160 gramů plněné jablek, 150 gramů sýra a 200 gramů karamelu.
• Krém - 150 gramů na plnění, 200 gramů karamelu.
• Smetanový sýr - 300 gramů.
• Dvě vejce.
• Smetana je 300 gramů.

Recept

Nejprve uděláme karamelovou omáčku:

• Směs ve velké pánvi s cukrem a olejem postupně přeneste směs do varu.
• Přidejte jablka do pánve, která musí být předem vyčištěna a nakrájena na malé plátky.
• Když se přebytečná tekutina odpaří, nalijte smetanu a promíchejte.

Hotová omáčka ochladí na pokojovou teplotu. Poté připravte základy:

• Smíchejte matice a sušenky v kombajnu.
• Máslo rozmícháme jemným máslem.

Nalijte "těsto" do formy, vytvarujte dno a boky. Nyní se obracíme k přípravě náplně:

• Smíchejte smetanový sýr a cukr.
• Přidejte vejce jeden po druhém a potom vložte kyselou smetanu.
• Pečlivě promíchejte.

Sbíráme dezert:

• Vložte plnku jablka do formy na základnu a vyrovnejte její povrch.
• Nahoře rozdělte sýrovou hmotu.

Pečeme dezert ve vodní lázni po dobu 40 minut. Když je připravený koláč, ochlaďte ho a dejte ho do chladničky po celou noc. Připravte karamel z cukru, másla a krému. Jemně zakryjte povrch dezertů.