Recepty krok za krokem pro čokoládové brambory

Recepty čokoládových brambor jsou známé mnoha moderním hospicím. Koneckonců, takový dezert byl často vyroben v sovětských dobách, kdy na regálech obchodů nebylo takové množství sladkostí jako nyní.

Čokoládové brambory, jejichž klasický recept bude zvažován níže, je jednoduchý a lahodný způsob léčení. Připravte si to doma může být v mnoha ohledech.

V tomto článku vám představíme dvě jednoduché možnosti, z nichž jedna vyžaduje použití cookie pro krátký výběr a druhá vyžaduje drcené sušenky.

Čokoládové pečené brambory: recept na vaření (klasický)

K provedení tohoto jednoduchého a cenově dostupného receptu je třeba zakoupit:

• mléko vysokého kravského tuku - 1 plné sklo;
• cukrová malá červená řepa - 1 plné sklo;
• máslo nesolené - balení frac12 (tj. přibližně 140 g);
• práškové kakao - 3 velké lžíce v základně a stejné pro válcování;
• pšeničná mouka - 4 šálky;
• arašídy pečené (celé) - 2 polévkové lžíce.

Vytvoření základny pro sušenkový dort

Recepty z čokoládových brambor musí znát všechny milenky. Koneckonců je to jednoduchý a snadný dezert, jehož realizace netrvá dlouho. Chcete-li to udělat, v samostatné misce byste měli dát čerstvé máslo, a pak přidat kravské mléko a dát na slabý oheň.

Jakmile se vařící olej roztaví, produkty se vyjmou ze sporáku a přidá se k němu cukr. Výsledná směs se důkladně promíchá, aby byl sladký produkt zcela rozpuštěn.

Po popsaných činnostech se ke strouhanému pšeničnému lusku přidává kakao. Po smíchání volných složek postupně nalijte dříve připravenou teplou směs. V tomto případě se získá homogenní hmota čokoládové barvy, která je vhodná pro lití. Pokud se směs rozpadne, můžete přidat trochu více cukrového sirupu.

Jak vyrobit dort a podávat ho rodinnému stolu?

Čokoládové brambory, recept s fotkou, o které uvažujeme v tomto článku, se tvoří velmi jednoduše. Chcete-li tak učinit, vezměte asi dvě dezertní lžíce z připravené sušenky a pak z něj udělejte kuličku nebo podlouhlou kouli. Dále se do středu výrobku jemně zavede jedno jádro pečených arašídů.

Poté, co korigoval tvar bramboru, najednou se v kakaovém rohlíku natahuje a rozloží se na rohožku. Po vytvoření všech ostatních produktů stejným způsobem jsou také umístěny na talíř a poté poslány do chladného skladu. Po 3-4 hodinách jsou čokoládové brambory prezentovány do rodinného stolu. Používá se zpravidla spolu s nesladeným čajem.

Čokoládové brambory z cookies: recept na postupné vaření

Tento způsob výroby dezertů je modernější než ten, který je uveden výše. Pro jeho realizaci doma budeme potřebovat:

• sušenka s čokoládou nebo smetanou - asi 350 g (můžete si vzít "Jubilejní");
• Kondenzované mléko dobré kvality (tj. Husté) - asi 2/3 skla;
• čerstvé máslo - asi 100 g;
• kakaový prášek - 2-3 velké lžíce (pro válcovací výrobky);
• ořech (celá) - asi 150 g (pokud je třeba pro plnění).

Příprava čokoládové hmoty

Recepty z čokoládových brambor mohou zajistit použití zcela odlišných produktů. Pro rychlejší přípravu tohoto dezertu používají mnohé ženy v domácnosti kondenzované mléko. Díky této komponentě si pečivo udržuje svůj tvar dobře a nerozbíhá se na kusy.

Pro přípravu brambor můžete použít cookies značky "Jubilee". Rozemele se mletou masou a poté se přidá trochu roztavené a mírně chlazené máslo. Mícháním přísad, také nalévají kondenzované mléko dobré kvality.

Kombinací všech složek se pokusí vytvořit malou kouli. Není-li hmotnost shromažďována, přidá se k němu trochu více kondenzované mléko nebo je cukrový sirup odděleně vařený.

Ořech se zpracovává i samostatně. Omyje se a suší v mikrovlnné troubě. Tato součást je pro nás užitečná pro plnění.

Proces vytváření koláče a jeho podávání na stole

Formulář čokoládový dort by měla být přesně stejná jako v předchozím receptu. Za tímto účelem se cookies s kondenzovaným mlékem shromažďují v pevném kusu. Její tvar může být libovolný. Nejčastější je, že dezert je kulatý nebo mírně podlouhlý, ne příliš velký.

Také ve středu každého koláče je umístěno jádro ořechu. Poté jsou všechny produkty řádně válcovány do kakaa. V některých případech použijte namísto posledního produktu práškový cukr, kokosové čipy nebo cukrářský prášek.

Krásně položí dezert na plochou desku, je poslán do ledničky. Po 3-4 hodinách je dort vyňat a podává se hostům s nesladeným čajem. Tuto pochoutku můžete použít ručně, ale můžete pomocí špíz, vidličku nebo obvyklého párátka.

Shrňme výsledky

Nyní znáte recepty krok za krokem pro čokoládové brambory. Při dodržení všech doporučení, které byly popsány v tomto článku, jste si jisti, že máte nejen velmi chutnou, ale i krásnou domácí delikatesu. Při rozpadu různých směsí ve formě cukrovinek, kokosových hoblin a dalších produktů získáte originální dezert, který lze bezpečně prezentovat i na sváteční hostinu. Bon appetit!