"Vedoucí věže", restaurace "Floor 41"

Vedoucí věž - toto je název budovy prvního mrakodrapu v Petrohradě. Jedná se o 42-podlažní obchodní centrum typu "A". Všechny fasády jsou schopné přenášet různé obrazy - takové představení je novinkou pro obyvatele naší země!

Mrakodrap se nachází v severním hlavním městě oblasti ústavy, kde je mnoho kancelářských budov, hotelů, poboček bank. Toto místo je považováno za obchodní centrum metropole. Odtud se můžete snadno dostat na letiště (Pulkovo), do centra nebo do města.

Na podzim roku 2015 se otevřel pod střechou mrakodrapu "Leader Tower" restaurace "Podlaha 41. Jeho nálezy byly dychtivě očekávány asi čtyřmi měsíci mnoha Rusů.

"Leader Tower": restaurace pod střechou

Jeho název "Podlaha 41" tento gastronomický projekt nebyl náhodný. Okupační poslední dvě patra nejvyšší budovy v Petrohradě - "Leader Tower", restaurace se nachází v nadmořské výšce asi 140 metrů. Hned od haly můžete vylézt na střechu, kde se nachází pozorovací paluba. Odtud se otevírá kouzelný výhled na majestátní město, které nelze obdivovat. Nikolay Alexandrov, Sergei Glazyrin, Natalya Nekrasova - vlastníci "Floor 41" - musel tvrdě pracovat, aby restaurace začal pracovat. Pracovníci zaměstnanců dosud nedosáhli správné úrovně. Nabídka je také revidována.

Šéfkuchař v restauraci ("Leader Tower") byl pozván do Španělska Daniel Negreira, široce známého ve světě vaření. Maestro je proslulé virtuózní kombinací ve svých pokrmech tradic evropské, asijské, ruské kuchyně.

Interiér od architektonické kanceláře Archpoint

Tým zkušených návrhářů z architektonické kanceláře dokonale zvládl svůj úkol v "Leader Tower". Vnitřní restaurace je vyzdobena velmi kreativně. Velitelé se jim podařilo do interiéru přinést trochu chuti.

Hlavní výzdobou prostoru byla květináč s květinami všude visícími ze stropu. Některé kokedamy stoupají natolik, že se hosté mohou dotýkat těchto zvláštních struktur. Zatímco všechny květiny jsou umělé, ale vedení plánuje později nahradit je živé.Jedna stěna ústavu je zcela pokrytá zeleným mechem (také neskutečným). Ti, kteří chtějí jíst v lesní glade, by si měli vybrat jeden z stolů v okolí.
Během dne je restaurace ("Leader Tower") plná přirozeného světla. Dojem zvýšenou hojnost bílé barvy v interiéru (podlaha, strop, stěny, sloupy, podlahy) doplněné zlatem (stolové nohy, židle, bar regál, skříně).

Na chodbě se nachází chladicí zařízení s produkty, ze kterých je připraveno všechno. Návštěvníci mohou vidět téměř všechny ingredience pokrmů vlastním očima, včetně lahví vína.

Dalším zajímavým koutkem je oblast kolem stávajícího krbu. K dispozici jsou malé stoly s kulatými stolky pro soukromé rozhovory. Pohovky oddělují toto místo od zbytku místa.

A co nabídka

Koncepce nového šéfa Igor Kornev je tvůrčí přístup a autorova změna charakteristických národních pokrmů Evropy, Asie, Ruska. Původní krmivo, novinka, neobvyklá symbióza výrobků - to je to, co odlišuje kuchyň z instituce "Floor 41". Proto jej říkají autorové.

Hlavní menu se skládá z několika sekcí: předkrmy, saláty, polévky, Hosper (krytý gril), teplých jídel, těstoviny a rizoto jídel, příloh a dezertů. Navíc, tam je nabídka pan-asijské (Pokey, Ceviche, tatarská, tataki, sashimi) a bar (víno, vermut).
Autorské pokrmy v seznamu jsou málo, jiné názvy se zdají být známé (dokud nevidíte a nezkoušíte).

Skvělý přírůstek drahého jídla je ohromující výhled na krásné město, oblohu a západy slunce. K tomu přispívá panoramatická restaurace ("Leader Tower") má skleněné stěny a střechu (nikoli všude). Na obvodu jsou stoly s pohodlnými sedačkami, které zároveň umožňují příjemné estetické a gastronomické potěšení.

"Floor 41" - restaurace ("Leader Tower"): recenze

Po otevření zařízení bylo mnoho zákazníků zklamáno službou a jídlem. V roce 2016 se však situace změnila: většina návštěvníků obdivuje kuchyně i služba.

Vnitřní dekorace nenechala nikoho lhostejně. V restauraci se všichni podařilo najít své oblíbené místo. Zvláštní překvapení jsou toalety. Je tu jedinečná shell (kovové pletivo s bílými dlažební kostky) a nádoby (košů s dřevěnou rukojetí). Sněhová bílá, čistá, pěkná!

Potravin zvláště chválen dezerty, koktejly, káva, tataki tuňáka, polní salát, sashimi set s cibulovou omáčkou, krém z lesních hub, tuňáka v nori.Rodiny se opravdu líbily dětské herně. Celá zeď je zde břidlice pro kreslení. K dispozici je TV-panel, hračky, dětský nábytek. A děti se nudí a rodiče jsou klidní.

Je dobré vědět

Adresa: St. Petersburg, pl. Ústava, 3/2, BC "Leader Tower", restaurace "Podlaha 41. Stanice metra Moskovská je vzdálena 960 metrů a parkoviště je blízko. + 7-812-937-41-41.

Pracovní doba:

- Neděle, pondělí, úterý, středa - od 11:30 do 01:00-
- Čtvrtek, pátek, sobota - od 11:30 do 03:00.