Ergonomie kuchyně. Plánování interiéru kuchyně podle pravidel ergonomie

Domácí úkol, jmenovitě mytí nádobí a vaření, hosteska trvá hodně času a energie. Chcete-li rodině poskytnout základní večeři, potřebuje několik desítek různých pohybů - posezení a svahy, přechody z umyvadla do chladničky.

A pokud bylo plánování kuchyně nesprávně uspořádáno, mohou být fyzické náklady na tuto práci významné. Jak se tomu lze vyhnout?

Ergonomie kuchyně: základní principy

Prvním krokem při vytváření ergonomické kuchyně je plánování. Nemusíte kupovat náhlavní soupravu jen proto, že jste zabarvěli skříňky. Nejprve je třeba věnovat pozornost funkčnosti prostor, pro které je třeba vzít v úvahu všechny detaily - od charakteristik lidí, kteří tuto kuchyň používají, až po samotnou místnost.

Velmi důležité parametry, jako je barva podlahy a stěn, osvětlení, stejně jako materiály, z nichž jsou vytvořeny.

Osvětlení

Aby se zabránilo únavě během dlouhého pobytu v kuchyni, doporučuje se návrhářům, aby se vzdali příliš jasného světla. Je lepší vybavit několik zařízení v různých částech kuchyně než používat pouze centrální.

Rovnoměrně a jasně by měla být pracovní plocha kuchyně (v této fotografii můžete vidět fotografii), a zde můžete vytvořit samostatný světelný zdroj. Vynikajícím řešením v jídelně bude lampa nebo nástěnná svítidla s variabilním průtokem světla, které vytváří příjemnou atmosféru během čaje nebo večeře.

Barva

Když je plánována ergonomie kuchyně, věnujte zvláštní pozornost jejímu barevnému řešení. Je to v podstatě diktováno svým obecným stylem. V tomto případě je třeba zvážit umístění světla a celé uspořádání bytu. Takže v jižních místnostech je dovoleno používat studené tóny, zatímco u severních je lepší vybrat teplé - žluté, béžové, terakotové.

Vyzdobit kuchyň ve velmi jasných barvách nestojí za to. Například oranžové nebo červené stěny začnou nepříjemně působit na psychiku v průběhu času. Nejlepším řešením bude zbarvení povrchů v klidných barvách - bílé, béžové, krémové.

Sex

Ergonomie kuchyně zahrnuje přítomnost podlah z kamenných nebo keramických obkladů. Samozřejmě, takové povlaky, jako je linoleum a laminát, neprocházejí svou polohou, zatímco první je velmi snadno poškozená různými ostrými předměty a druhá se bojí vody. Ale dlaždice je velmi silná, nebojí se rozlité vody, strašné vlhkosti a mechanického poškození.

Můžete také vytvořit kombinovanou vrstvu obkladů a laminátů. V tomto případě, na hlavní části podlahy, musíte umístit laminát, a v blízkosti dřezu av pracovním prostoru - dlaždice. To umožňuje zonatování místnosti a současně vyřešit problém s praktičností. V současné době se PVC dlažba často používá jako podlahová krytina, protože má výhody oproti dlaždicím a keramice.

Stěny

Ergonomie kuchyně ze zdí vyžaduje při čištění pohodlnost a jednoduchost. Pokud dáváte přednost tapetu, musíte si vybrat umývací prádlo, protože s ní můžete snadno odstranit veškeré nečistoty, které se objeví při vaření.

Stěny v pracovním prostoru musí být spolehlivě chráněny pomocí kuchyňské "zástěry". Současně nejoblíbenější možností je materiál z dlaždice, ačkoli v poslední době je instalováno stále více skleněných "zástěrů", které jsou zdobeny výkresy nebo fotografiemi.

Nábytek

Výběr kuchyňského nábytku, věnujte pozornost rozměrům místnosti, stejně jako možnost instalace náhlavní soupravy s výhodou majitele bytu. Vlastní náhlavní souprava velmi zjednodušuje problém s výběrem, protože umožňuje zohlednit vlastnosti místnosti a také navrhnout ergonomický prostor.

Materiály

Materiály mohou být velmi odlišné. Nejkrásnější, trvalé a drahé dřevěné masivo. Je odolný proti různým škodám, téměř se nebojí vlhkosti, netoxických, ekologických. Obvykle z pole produkují elitní kuchyně.

MDF se velmi často používá při výrobě kuchyňského nábytku. Materiál je ekologicky bezpečný a poměrně trvanlivý. Často se kombinuje s dřevotřískovou deskou.

Multiplex je materiál z vrstev dřeva různých druhů lepených dohromady. Je levnější než pole, zatímco je snadno ovladatelné a praktické.

Kuchyně z dřevotřísky jsou méně trvanlivé a levnější. Laminovaná dřevotříska se snadno poškodí a bojí se vlhkosti.

Šatní skříně

Ergonomie kuchyně předpokládá dostupnost komfortních a vysoce kvalitních skříní. Uchovávají všechny nádobí. O tom, jak vnitřní prostor budou uspořádány, do jaké výšky budou, závisí na množství vynaložené energie.

Výrobci se v poslední době snaží vybavit skříně všemi druhy zařízení: sekce, kontejnery, koše, pouzdra na tužky a rozdělovače. Všechno je uspořádáno tak, aby bylo možné snadno a rychle přistupovat k jednotlivým položkám.

Dveře u skříně, které šetří prostor, jsou zatažitelné, sklopné nebo sklopné a nehoupají se. V pouzdrech na tužky a podlahových stojanech jsou umístěny úseky na válečcích, zásuvkách a pohodlných regálech. Pro zvětšení pracovní plochy obrubníku a stoly jsou často vybaveny speciálními posuvnými deskami.

Můžete také vytvořit jiný design kuchyně. Loft styl, například bude velmi výhodné podívat se do místnosti jakékoliv oblasti. Chcete-li získat lehký design, bude vám vyhovovat skandinávský nebo rustikální styl.

Pracovní desky

Jedná se o součást kuchyňské soupravy, která je nejvíce vystavena různým nepříznivým faktorům - nečistotám, vlhkosti a nárazům. Při výběru pracovní desky pro ergonomickou kuchyň byste tedy měli postup velmi zodpovědně přistupovat.

Nejoblíbenějšími materiály pro ně jsou: keramická dlažba, dřevotříska, kámen a dřevo. Někdy existují i ​​desky z kovu. Nejlepší volbou je kamen nebo keramika. Takovéto desky jsou snadno pečlivé, trvanlivé, neabsorbují vlhkost, nebojí se poškození a kontaminace.

Základní principy

Vytváříte svůj vlastní kreativní projekt? Plánování kuchyně je nemožné bez zohlednění několika hlavních principů uspořádání nábytku.

1. Pracovní trojúhelník, který zahrnuje sporák, umyvadlo a ledničku. Z místa jejich umístění závisí množství času a úsilí, které přicházejí do běžné domácí úkoly.
2. Sociální faktor, který bere v úvahu počet lidí, kteří používají místnost.
3. Funkční zóny, jelikož jejich správné přidělování má také vliv na ergonomii.

Skladování malých věcí

Při zahájení plánování kuchyně je velmi důležité, aby se chyba ve velikosti, proto, než si koupíte nábytek, je třeba pečlivě měřit. Také musíte nejdříve určit, co bude potřeba, stejně jako to, co můžete udělat bez.

Ergonomie kuchyně: rozměry nábytku

Při navrhování ergonomické kuchyně musíte vždy zvážit velikost místnosti. Například, malá kuchyně v "Khrushchev" je nepravděpodobné, aby se ubytovat soubor různých položek s vyhrazeným jídelním prostorem. Samozřejmě, mezi sporákem a lednicí, vzdálenost zde bude malá a hostitelka nebude muset učinit mnoho kroků k překonání. Současně je nepravděpodobné, že by rodina se čtyřmi lidmi mohla být v kuchyni na večeři.

V tomto případě může být výstup z obývacího pokoje a kuchyňské linky, což dává zajímavé návrhové řešení a další prostor.

Typy optimálního plánování

V moderním životě je velmi důležitá ergonomie kuchyně. Základní principy plánování jsou popsány níže.

Lineární kuchyně

V podstatě se tato metoda používá v malých místnostech (až 9 m²). Ve stejné době jsou všechny spotřebiče a nábytek instalovány podél jedné stěny. Naproti jídelně může být umístěn.

Kuchyň ve tvaru U

Jedná se o variant úhlového uspořádání, který zahrnuje uspořádání veškerého nábytku ve tvaru písmene "n". V takovém případě je zapotřebí velká místnost, protože kuchyně ve tvaru U v podstatě zaberá mnoho prostoru.

Rohová kuchyně

Toto uspořádání je vhodné pro prostory o rozloze více než 9 m². V tomto případě se pracovní plocha, která zahrnuje ledničku a desku, stejně jako jídelní prostor, je umístěna podél dvou stěn, čímž se vytvoří úhel. Někdy jídelní kout mohou být umístěny v blízkosti protilehlé stěny.

Peninsular kuchyně

Pracovní plocha v tomto uspořádání z jídelny je oddělena pomocí domácích spotřebičů nebo nějaké položky kuchyňské soupravy. Například, v roli oddílu je často řezací stůl nebo sporák.

Ostrovní kuchyně

Jedná se o jednu z nejzajímavějších metod kuchyňského uspořádání, když jídelní prostor probíhá ve středu místnosti. Takže můžete uspořádat kuchyňský obývací pokoj s obrovskou plochou.

Dokonce i v malé místnosti, pokud si přejete, můžete vytvořit komfortní a pohodlné prostředí kuchyně styl, který bude klást důraz na vkus svých majitelů, a také usnadnit domácí práce, a zároveň šetří čas milenku.