Standardní výška pracovního stolu

Většina lidí je zvyklá na skutečnost, že výška pracovníka stoly v kuchyni

Hlavní oblasti kuchyňské soupravy

Ergonomie nejen pomáhá správně naplánovat zóny v místnosti, ale také předchází problémům s blahobytem a zdravím. Koneckonců, pokud osoba, která má výšku nad 180 cm, bude pracovat na nízkém stole, pak bude mít nakonec problémy s jeho zády. Nižší lidé budou mít při vaření pocit nepohodlí.

Nicméně výška na ploše závisí nejen na fyzických datech osoby, ale také na funkcích, které mu jsou přiděleny. Při plánování kuchyně se rozlišují tyto technologické zóny:

• místo zpracování produktů;
• prádelna;
• oblast obsluhy;
• varná deska;
• jídelní kout.

Každá stolní deska by měla mít vhodnou velikost pro pohodlí. Ale takový experiment je nepravděpodobné, že bude vyřešen nikým, a je naprosto nepohodlné naplánovat vícestupňový set. Výška plochy určuje úroveň všech ostatních zón, protože toto místo používá hosteska nejčastěji. Aby se maximalizovalo pohodlí trávení času při přípravě jídla, při objednávání kuchyňské soupravy existuje několik faktorů, které je třeba zvážit.

Výška náhlavní soupravy

Vzhledem k tomu, že většina práce v kuchyni se provádí ve stoje, bude zbytečné vzít v úvahu růst člověka, který nejčastěji vyvolává přípravu pokrmů. Se standardním řešením, kdy se všichni členové rodiny zabývají vařením, je lepší vybrat nejlepší možnost, která vyhovuje všem. Nejpohodlnější je výška od 85 do 91 cm. Poměr vychází z výpočtu, že okraj desky stojí na místě těsně pod pasem.

Pokud je kuchyňská sada vybrána pro určitou osobu, výška pracovního povrchu stolu by měla co nejvíce zohledňovat její parametry:

• Takže s malým nárůstem, který není větší než 160 cm, je stolek nastaven na 82 cm od podlahy. Při vyšším umístění tělo získává zvýšené zatížení a pohodlí a komfort jsou výrazně sníženy.
• Při růstu od 160 do 180 cm je nutné zvýšit plochu na 91 cm.
• U vysokých lidí, kteří jsou vyšší než 180 cm, je headset vyroben ve výšce 94 cm.

Tyto výpočty jsou čistě teoretické. Možná, že někdo doporučuje, že výška stolku nebude fungovat. Proto je potřeba s tím experimentovat v nábytkovém salonu před objednávkou.

Korelace parametrů kuchyňské soupravy

Při výběru kuchyňského nábytku je první otázkou: jaká výška by měla mít pracovní plocha? Nepochybně vzít v úvahu růst člověka a umístění pultu. Ale pro harmonické uspořádání a pohodlí při vaření je třeba vzít v úvahu poměr dalších měření. Takže spodní skříňky budou pohodlné, pokud dosáhnou dolní známky pasu osoby, pak horní by neměly být také zvednuty. Při náručí, bez námahy, by měla hosteska s nimi dát ruku. Příliš nízké uspořádání přinese nepohodlí a příležitostné zranění a zranění hlavy jsou možné s náklonem.

Fyziologická proveditelnost

Dlouho se ukázalo, že optimální velikost a komfortní uspořádání kuchyňských prostorů výrazně snižuje spotřebu energie při vaření. Během experimentů vývojáři nábytkových standardů zjistili, že s vertikálním uspořádáním během vaření se používá polovina svalové síly než u stejné práce, ale v nepohodlné, nakloněné pozici.

Když je stolek příliš vysoký, vzniká nepohodlí, ale ruce jsou velmi unavené. Vaření se stává nepohodlným zaměstnáním a dochází k pocitu přílišné práce. Standardní výška pracovní plochy tedy není vhodná pro všechny. Měření je určeno osobě, jejíž výška je 165 cm. Pouze v tomto případě je možné zakoupit hotovou kuchyňskou sadu bez změny technických parametrů.

Výška závisí na provedené práci

Pokud uvážíme ideální výšku pracovní plochy, indikátory by se měly lišit v závislosti na provedené práci. Ukázalo se, že různé kuchyňské operace jsou pohodlně prováděny v různých výškách. Přestože se zřídkakdy rozhodne o víceúrovňové sadě, je užitečné vědět, jaká by měla být výška pracovní plochy stolu a dalších technologických oblastí.

Hlavní oblast pro řezání a zpracování produktů je nejčastěji používána. Podle statistik zde dochází k významnému množství práce v kuchyni. Pro pohodlné vaření musíte mít dostatečně prostorný prostor na krájení masa, ryby, hnětení těsta nebo nařezání kotlety.

Práce na tomto povrchu se dělají s určitou námahou. Proto se výška stolu, která je nejvhodnější pro pohyby rukou, nachází těsně nad pasem.

Umývací plocha

K určení optimální výšky umytí použijte speciálně navržený vzorec. Je nutné měřit výšku od podlahy k paží ohnuté u lokte. Z přijaté hodnoty se odtáhne velikost pěstí a odvodí se požadovaná velikost. S tímto přístupem při umývání nádobí má záda člověka pohodlnou fyziologickou polohu a nestíhá se. Ruce jsou ohnuté v pravém úhlu, přičemž dlaně jsou zřetelně umístěny na úrovni pracího prostoru.

Pokud je skořápka instalována s ohledem na výše uvedený vzorec, bude chovatelská půda vynaložit menší úsilí, a proto nebude tak rychle unavená. Samozřejmě, že ne všechny kuchyňské prostory vám umožní instalovat víceúrovňovou sadu. Je-li prostor omezen, často funkce pracovní plochy přebírá širokou část umyvadla. V tomto případě se nacházejí na stejné úrovni a volí možnost průměrné nadmořské výšky.

Hob

Stále více ženy v domácnosti dávají přednost instalaci běžných varných desek na varnou desku. V takovém případě je nutné správně zvolit jeho polohu a správnou výšku umístění.

Abyste mohli pohodlně komunikovat s hrnci a pánve, jsou hořáky umístěny nejvýše 82 cm od podlahy. V takovém případě, i když je výška osoby nadprůměrná, nepoužívejte příliš mnoho tepla na horké nádobí. Při umístění varné desky je důležité zohlednit další faktory. Při instalaci kapoty musí být potřebný prostor na hraně přibližně 70 cm. To je vyžadováno bezpečností jednotky a technologickými normami. Mějte také na paměti, že výška stolu stolního počítače na okraji záclon nemůže být menší než 45 cm. Jinak to bude nejen nepohodlné, ale může dojít k poškození náhlavní soupravy.

Využití technologických triků

Bohužel ne všechny mají prostorné kuchyně, kde můžete vzít v úvahu všechna doporučení pro harmonické uspořádání. V tomto případě je lepší použít malé triky, které změní prostor. Při nedostatku místa můžete navrhnout výsuvné desky. Aby nedošlo k potížím s otázkou, jaká výška pracovní plochy je vhodnější při použití náhlavní soupravy různými lidmi s různými parametry, můžete použít tlusté řezací desky.

Mnoho lidí dává přednost většině práce a sedí pohodlně na židli. Bar a vysoké židle proto mohou změnit požadovanou výšku pro různé úlohy. V případě potřeby je možné použít jídelní stůl k provádění některých operací, které vyžadují více prostoru.

Závěr

Standardní kuchyňská sada, která bere v úvahu všechny technologické nuance a módní trendy, závisí na přání a možnostech kupujícího. Ale práce na individuálně vybraném povrchu, s přihlédnutím k růstu člověka, značně usnadňuje těžkou každodenní práci a snižuje zatížení svalů na zádech, pažích a nohou.