Keramická pánvi: recenze a doporučení

S časem se mění technologie výroby mnoha výrobků a nabízíme jim stále pohodlnější a bezpečnější spotřební zboží. Keramické pánve se objevily na trhu poměrně nedávno. Podplácením četných ctností se pevně zastihly do kuchyně hospodyňek.

Ve srovnání s teflonu, které podle odborníků v případě poškození, a silné zahřívání uvolňuje škodlivé látky, nádobí z keramiky je zcela bezpečný, odolnější proti mechanickému poškození, to má nelepivé vlastnosti a dokonale zachovává chuť potravin. Prakticky každý kupující koupil keramickou pánví recenze způsobují pozitivní a není divu, že koneckonců umožňuje připravit prakticky bez oleje. Připravené potraviny s nejmenším množstvím tuku přinášejí nejen potěšení z použití, ale také neocenitelné přínosy pro zdraví.

Vlastnosti keramických nádobí

Než si vyberete potřebné kuchyňské nádobí, jako keramické hrnce, přezkum její po sobě je třeba pečlivě číst, studovat své výhody i nevýhody (pokud je stejný bez nich) - to pomůže určit modelu a výrobce.

• Přes přijaté jméno, keramické pánve jsou vyrobeny z několika materiálů, složené jako sendvič. Zpravidla se "náplň" skládá z hliníku pokrytého keramikou shora a dolů. Díky obsahu hliník, nádobí je snadné a pohodlné použití a keramický povlak eliminuje možné mechanické poškození.
• Ekologická bezpečnost těchto nádob je podmíněna použitím přírodních složek, které neobsahují toxické látky.
• Dobře odolává vysokým teplotám, zatímco nic nehoří.
• Pro zachování vlastností keramiky se nedoporučuje vařit na něm bez oleje vůbec. Minimální množství oleje chrání potraviny před přilnavostí, prodlužuje trvanlivost produktu.
• Různé modely vám umožňují vybrat nádobí podle vašeho vkusu. Tak, keramická pánev s odnímatelnou rukojetí ušetří místo v malé kuchyni. Je však vhodné dbát na to, abyste při výběru takové pánvy použili v troubě - pro tento účel nejsou vhodné všechny modely s odnímatelnou rukojetí.

Nevýhody nádobí

• Ostré změny teploty a čištění v myčce mohou výrazně zkrátit životnost pánve.
• Není určen k vaření na indukční povrch vaření.
• Vysoce kvalitní keramická pánvi bude stát víc než teflonové nádobí, na které jsme zvyklí.

Keramická pánvi: jak používat - návod k použití

• Posílit nelepivý povlak umýt a otřít novou smaženou pánev před ohřátím na ohni před tím, než do ní vnese olej.
• Aby nedošlo k poškození keramického povrchu při vaření, je žádoucí použít produkty od pokojové teploty.
• I přes sílu povlaku pánve na smažení je stále nežádoucí používat kovové kuchyňské nářadí, stejně jako čisticí prostředky obsahující brusivo.

Keramická pánvička: recenze nejspolehlivějších výrobců

TVS Keramická granita - výroba Itálie. Pokrmy jsou prezentovány v několika sbírkách určených k vaření na sporáku a v troubě. Zasychané stěny a spodní část nádobí se shromažďují a udržují při konstantní teplotě, což umožňuje rovnoměrně vařit jídlo. Držadla nádobí jsou pevně uchycena a vyjmuta, což umožňuje, aby i největší misky byly sklopeny do skříně.

GreenPan - výroba Belgie. Vysoce kvalitní a stylové misky pro její vytvoření keramického kompozitu Thermolon, jednoduše řečeno, je pokročilý pevný sklo s nepřilnavým vlastnosti. Tloušťka základní keramické misky termolona je 3-5 mm.

Ballarini - velmi populární italský výrobce. Jejich řada se vyznačuje řadou sérií kuchyňské nádobí z keramiky, všech druhů tvarů a velikostí. Některé modely jsou vybaveny indikátorem topení na rukojeti.

Brener - vysoce kvalitní výrobky od německého výrobce, je vyrobena z hliníku a pokrytá vysoce kvalitní keramikou.

Bohužel, ne každá keramická recenze pánev může způsobit pozitivní. Výrobky špatné kvality nebo nesprávný provoz mohou vyvolat rozhořčení ze strany spotřebitelů, kteří očekávají velmi odlišné výsledky. Proto je důležité si vybrat a správně používat nádobí.