Juniperus siberian: fotografie, popis druhů, výsadba a péče

Juniperská siberská věda je známa latinským jménem Juniperus sibirica. Až dosud je tento titul spíše kontroverzní. Někteří raději říkají, že tam je jen obyčejná jalovec. Sibiřský (jehož fotografie je uveden v tomto článku) je druh, který roste na Sibiři, ale nemá žádné zeměpisné rozdíly.

Obecné informace

Jméno druhu "jalovec Sibiř" je spojeno se zvláštnostmi jeho růstu. V tomto případě rostlina, stejně jako ostatní jalovce, vede svůj rod z cypřišů, do rodiny, do které patří.

Popis jalovce Sibiřský vypadá takto - je to keř, který se hustě rozkládá. Ve výšce zřídka dosahuje metr, častěji - ne více než půl metru. Rostou především v sibiřských horách a na Dálném východě. V evropské části Ruské federace se v arktických oblastech vyskytuje sibiřská jalovec.

Juniper: obyčejný a sibiřský

Zatímco někteří vědci říkají, že sibiřský je vlastně obyčejný jalovec, jsou biologové, kteří mají jinou pozici. Věří, že v ruské Arktidě, sibiřského Juniper (foto a popis zařízení umožňuje mluvit o přítomnosti charakteristických rysů poddruhu) nahradí jalovec obecný, jako druhá skupina v Arktidě v přírodě nevyskytuje.

V případě, že podmínky evropské části Ruska av jižních oblastech pěstování sibiřského jalovce je problém vyžadující pozornost, jako je potřeba vytvořit optimální podmínky pro závody v severních horských oblastech se těší rostoucí na velkých plochách. Pravděpodobně její houštiny jsou pozorovány v kamenitých oblastech horského terénu. Vyrůstají v cedrových dřevách a v vzácných tvrdých dřevách.

Identifikujte podle vzhledu

Všechny odrůdy sibiřského jalovce jsou navzájem podobné - jehličnaté rostliny, které nepřesahují výšku jednoho metru. Letáky jsou jako jehly a rostou triplety, jak říkají biologové. Výhonky jsou nejprve pokryty lesklou kůrou světle hnědé barvy. Rostlina kvete na jaře, ale zralé ovoce lze čekat pouze na dvouletém (nebo starším) keři. Zpívají blíž k podzimu.

Biologicky juniper Sibiř je definován jako dvoudomá rostlina. Zjistěte, že mužská a ženská rostlina je nejjednodušší k výběru. V prvním případě jsou malé, nažloutlé odstíny a na dámských keřích ze spodku jsou krycí váhy a na vrchních třech, doplněné ovulemi.

Při hnojení se váhy zhora rozšiřují, sloučují a přeměňují na masivní vrstvu. Toto je tvoření borového kužele. Poprvé jalovcové ovoce Sibiřský má zelený odstín, ale s dozráváním se změní barva a šiškové dřevo se změní na černé, pokryté modrým voskem. Bush může růst až 600 let a velký výnos dává s periodicitou 3-5 let.

Funkce klasifikace

Zvláštní pozornost je věnována různým druhům jalovce v díle napsaném Ericem Hultem v roce 1968 na aljašské flóře. To také zvažuje rostliny pěstovat v oblastech blízko Aljašky. Zde naleznete fotky jalovce Sibiřský. Tento vědec však byl přesvědčen, že na Aljašce, Kamčatce a v okolí Magadanu roste pouze jeden druh rostliny: jalovec je obyčejný trpaslík poddruhů.

Ale v roce 1960 byla v SSSR vydána další práce za autorství botaniků A. Tolmacheva. Z jeho pohledu jsou daleké východní, sibiřské, západní aljašské území místem růstu sibiřského jalovce. Hulten řekl toto jméno jako synonymum s pojmem "jalovec obyčejný".

Kde a jak roste

Na uvedených územích se jalovec vyskytuje nerovnoměrně. Zejména neexistuje v Chukotce nebo v ostrově Wrangel, ale v Kamčatce a v okolí Magadanu je rostlina vidět na místech. Obvykle tvoří houštiny plíživých keřů, které pokrývají nejen skály, ale i rozpadlé svahy, listnaté lesy. Juniper je také nalezen v oblasti bez lesa - podgoltsovom pásu.

Průkopníci této rostliny nevěnovali velkou pozornost. Například v roce 1856 bylo poznamenáno, že na Huntu je jalovec vzácný a roste jen mezi listnatými stromy a nikdo ho nepoužívá od místní populace. V roce 1948 si všimla, že v Kamčatce se jalovce také nepoužívá v každodenním životě navzdory množství křovin v této oblasti. V roce 1862 A. Agentov poukázal na to, že je možné připravit jemné kvasy z jalovců, ale místní obyvatelé Kolymu je nepoužívají k nápojům ani jinak. Současně poznamenal, že jalovec v těchto částech velmi roste.

Juniper: přírodní bohatství

Moderní vědci vědí jistě: plody tohoto voňavého, krásného keře jsou bohaté na různé složky užitečné pro člověka. To je důvod, proč problémy s výsadbou sibiřské jalovce jsou zajímavé nejen pro pracovníky botanických zahrad, ale i pro obyvatele města, kteří chtějí mít v blízkosti zahrady zdroj užitečného ovoce.

Bobule z borovice jalovce obsahují spoustu cukru. Studie ukázaly, že její obsah je větší než u ovoce. Podle tohoto parametru je rostlina srovnatelná s hrozny. Aby však bylo možné extrahovat cukr z kuželů, stejně jako z jiných druhů ovoce, pěstovaných v zahradách, je to nemožné, ale můžete připravit nápoje a cukrářské výrobky - melasa, marmelády. Vytvořte jalovcové pivo a dokonce i nejlepší (podle mnoha) vodky na světě - anglický gin. Je pravda, že chuť a vůně jalovcového ovoce jsou poněkud zvláštní, což omezuje jejich použití v cukrárnách.

Aplikujte v praxi

Doufám, že to za to stojí za sibiřské jalovce? Pak se pokuste připravit nápoj jednou pro recept níže. Určitě se vám bude líbit tolik, že bude pobídkou k růstu keřů na farmě, nebo dokonce k jednomu:

• Sbírat borové šišky, zamíchat je, zachovat integritu semen. Dávejte pozor: semena jsou hořká, jejich poškození povede ke zkažení chuti.
• Na kilogram ananasu - tři litry teplé vody.
• Směs se míchá po dobu čtvrtinu hodiny, poté stlačte džus a odstraňte buničinu.
• Vložte čerstvé bobule do nádoby jednou nebo dvakrát.
• Takto získaný sirup bude sestávat z cukru o téměř čtvrtinu. A pokud zde připevníte vyšší technologie a odpařujete přebytečnou tekutinu zvýšením teploty, pak obsah cukru může dosáhnout 60%.
• Tekutina se zahřívá nejvýše 70 stupňů, přičemž se používá parní lázeň.

Cukr, získaný tímto způsobem, je sladší než obvykle, extrahovaný z řepy, o polovinu více. Sirup je vhodný pro nápoje, masové pokrmy, mohou oslabit čaj, kávu, používané při přípravě perníku, želé.

A to je všechno?

Z historie známých příkladů využití divokých borůvek pro extrakci cukru. Většinu takových experimentů uvedli Němci, Britové a Holanďané.

V roce 1980 byla vydána kniha autorů A. Koschejeva. To také představuje mnoho zajímavých receptů, pomocí plodů jalovce. Například můžete vařit kvass:

• Jako základ si vezměte obvyklý chléb, ale pět hodin před připraveností na nádobu přidejte ovoce křoví.
• Pro každý litr není více než 20 borovic.

Můžete vyrobit jalovcové pivo. Poměry jsou následující: dva litry kapaliny jsou 200 g bobulí, 25 g droždí a dvě polévková lžíce medu.

• Za prvé, bobule jsou vařené asi půl hodiny, pak dát tekutinu k vychladnutí, získávat z ní ovoce.
• Směs droždí, medu a bujónu, nechte se bloudit.
• V lahvích se výsledný nápoj vylije, když se kvasnice zvedne.
• Pak nechte vařit asi pět dní na chladném místě, kde sluneční paprsky nedosahují.

Jalovec a léky

Bylo by překvapivé, kdyby se tato pozoruhodná rostlina nemohla použít jako lidový lék. Hieroglyfy starodávného Egypta svědčí o tom, že byl používán v medicíně. V dávných dobách byly vyrobeny pryskyřice, balzámy, léčivé oleje.

Juniper byl také oceněn jako léčivý přípravek ve starém Římě, kde byl používán Dioscorides. V Itálii ve století XVI. Ve své lékařské praxi tento keř používal Mattioli, který tvrdil, že se jedná o téměř nejlepší dělohu, diuretickou medicínu. U pacientů trpících dnou doporučil koupání jalovce.

Vlastnosti pěstování doma

Výsadba sibiřské jalovce na jaře není velmi náročný úkol. Rostlina je poměrně nenáročná, přilne se k prakticky jakékoliv půdě, včetně přítomnosti jemné zeminy na skalnatém substrátu.

Může být vysazen v rašeliništích. Je pravda, že po celém svém vytrvalosti se Bush pomalu zvětšuje. Ale výsledek stojí za to - rostlina je krásná, dekorativní, velmi ceněná, protože jehly mají dva odstíny. Aktivně se používá pro alpské skluzavky, skupiny s nízkým růstem.

Shromažďování bobulí je považováno za problematickou a náročnou práci. Zahradníci vyvinuli následující metodu: pod tkaninou rostlinné podlahy a protřepat větve, z nichž létají zralé bobule. Pro další použití musí být vysušeny. Pro tento účel se doporučuje používat místnosti s umělou ventilací. Borovicové kužely nesužívejte v světle.

Podzim shromažďujte větve, jehly. Můžete sklízet plodinu zelených a jarních a čekáte na konec období aktivního růstu.

Chov jalovce

Sibiřská jalovec se může množit semeny. Dekorativní odrůdy jsou také odebrány odřezky. Pouze zralé semena klíčí. Určení zralosti může být způsobeno přítomností modrého voskového náletu. V zemi jsou semena ponořena hlouběji než tři centimetry.

Péče o borůvek obecně není obtížné. Mladé rostliny nemohou být uvolněné a vyčesané, protože je snadné poškodit kořeny. Na zimu je jejich povrch pokrytý jehlami. Odráží polní myši, pro které jsou kořeny jalovce opravdovou lahůdkou.

Zařízení pro dospělé je odolné proti slunečnímu záření, mechanické poškození. Bush se zotavuje překvapivě rychle.

Rostujeme správně

Jalovec se doporučuje na jaře, ale tento stav není povinný. Nečekejte, dokud nebude zřejmé teplé počasí, protože pouzdro je odolné proti nachlazení. Při výsadbě mladé rostliny na podzim je však možné, že v zimě bude bush, který nemá čas se usadit, zmrazit.

Nejsnazší způsob, jak rostlinu jalovci pěstovat v kontejneru. Při transplantaci z takové rostliny kořenový systém netrpí, takže adaptace na novém místě trvá jen málo času. Následně může být pouzdro zasazeno z kontejneru na jaře a na podzim bez obav z mrazu v zimě.

Doporučuje se to ve sluneční zóně. Nicméně, mírný stín jalovec toleruje. Úroveň osvětlení určuje, jak krásná bude rostlina. Až slunce je větší, rostlina je chutnější a bohatší. Rozdíl je nejsilnější u rostoucích odrůd, které mají jehly dvou barev.

Pokyny pro údržbu

Sibiřská jalovec roste lépe, pokud je půda alkalická. Při zakládání keře můžete na dně jámy umístit hasený vápno, dolomitovou mouku.

Je třeba věnovat pozornost odtoku, protože stagnující voda ničí rostlinu téměř okamžitě. Obzvláště čisté odvodnění je vybaveno, pokud je terén charakterizován zvýšeným vodním stolem.

Transplantace rostoucích křovin na čerstvém vzduchu se provádí v zimě. Vykopávají se a zanechávají v blízkosti kořene velký zmrzlý kus půdy. To vám umožní udržet kořeny neporušené.

U mladé rostliny je jámka připravena o rozměrech metrů na metr, do hloubky - půl metru. Existuje však nesporná podmínka: jamka musí být třikrát větší než koda země. Pokud se kořenový systém mladé jalovce ukázal být velký, pak by měla jámka být větší.

Pohřbít Bush, nechte kořenový krk samotný. V jamce je sadenice nastavena tak, aby krk nebyl pokryt zeminou. Půda se nalévá pod kořenem, dokud není krk na úrovni země.

Poprvé se jalovec napije, když je vysazen pouze. Opatrně namočte půdu pokrytou kořenovou půdou. V blízkosti kmene je půda mulčována, takže vlhkost trvá dlouhou dobu. Používejte jehličnaté kůry, rašelinové drobky, piliny, hobliny.