Proč a jak vyrobit domácí spotřebiče

Osoba schopná ocenit vysoce kvalitní líh, dříve nebo později přijde k domněnce, že jeho vlastní produkce je zcela oprávněné, neboť pouze potřebují domů-vařil přístroj. Kromě ekonomických přínosů takový proces přináší morální uspokojení. Sedí u stolu, na kterém stojí láhev od nápoje opojného vlastní výroby, majitel se cítí neochvějnou hrdost. V Rusku jsme vždy léčit hosty s domácí likér, jako je například „Spotykach“, „Calvados“ nebo „slivovice“. Tradičně, každý dům měl své vlastní recepty na nesmysly a různé likéry, které jsou předávány z generace na generaci.

Tradice přípravy domácího ducha

Je třeba poznamenat, že mnoho lidí vědělo, jak si doma vyrobit domácí zařízení, a to nebylo považováno za znamení něčeho špatného. Koneckonců, mírná konzumace domácích alkoholických nápojů nemá nic společného s domácím opilostí.

Proto odborníci v tomto delikátním procesu bylo vždy ve velké úctě. Navíc byly pro výrobu domácích vařičů vždy používány nejlepší přírodní produkty. A dát zvláštní chuť k přidané vařit máta, rozinky, anýzu a kmínu, takže nápoj získal jedinečné a cenné poznámky. Musím říci, že domácí vaří přístroje měnit vlastnosti všech alkoholických nápojů z čistotu produktu a končí svou silou.

Jednotky pro výrobu alkoholických nápojů doma

Hlavní jednotkou pro výrobu domácího alkoholu je moonshine. Takové nápoje jako víno nebo koňak, stejně jako všechny druhy likérů, obvykle nevyžadují speciální vynálezy.

Chcete-li pochopit, jak vytvořit doma vyrobené zařízení doma, musíte pochopit princip své práce - a pak bude vše jasné. Spousta způsobů vytváření této jednotky je známá, od nejjednodušších a primitivních až po složitější a vícestupňové. Každý majitel má své vlastní metody výroby moonshine, jeho tajemství. Ale zařízení je jedno. Dnes vám řekneme, jak udělat samičku, ale nejdřív budeme diskutovat o některých bodech.

Výběr surovin pro měsíc

Podívejme se nejprve na samotný proces. Moonshine je vyrobena z fermentovaných surovin, tzv. Chrast, které musí být ve věku od sedmi do patnácti dnů. Vše závisí na tom, co je vybráno jako základ: může to být jednoduché kvasnice s cukrem, ale může to být hroznové bobule nebo jiné ovoce. Kromě toho, jako suroviny pro rasher použití žita, pšenice a hrášek. Navíc, jestliže v domácnosti je jam, že nikdo nejezdí nebo nebyl dlouho uložen, může být také použit. Vybraný produkt se umístí do kovové nádoby a přidá se cukr, výsledná směs se nalije vodou. Poměr produktů závisí na konkrétní receptě.

Kapacity a základna měsíčníku

Teď pojďme zjistit, jak udělat doma vyrobené zařízení doma. Za prvé, nádrž na chrastítka by měla být vyrobena z nerezové oceli nebo titanu, ale v žádném případě z hliníku. Nejlepší pro tyto účely je nádoba na potravinářské výrobky o objemu 30-40 litrů.

Je těsně uzavřený a kov, ze kterého je vyroben, je záměrně navržen pro přípravu a skladování nápojů. Po vyléčení kvašení je ohněm. Mimochodem, pokud máte tlakový hrnec, nemusíte se zvlášť obtěžovat s otázkou, jak udělat měsíčníku. Jen se nalijte do této nádoby. V krytu kuchyňského spotřebiče se v tomto případě doporučuje namontovat teploměr, který musí být velmi pevně upevněn. Zobrazí teplotu topení člunu.

Pokud je používán tlakový hrnce, má již hadici pro výstup. A vy můžete dělat díru v kovových nádobách a připojit cívku k moonshine. Nejlepší cívky jsou získány z trubky, ale pokud není kov, může být vyroben ze silikonové trubky. Jednoduché gumové hadice nejsou vhodné, protože dávají Moonshine nepříjemnou pachuť. Vybraná trubka, měděná nebo tenkostěnná nerezová ocel musí být několikrát ovíjena kolem válce o průměru 6 až 8 cm, a proto musí být získána spirála.

Místa spojení se cívkou by měla být pevně pokrytá těsto, aby nedošlo k prasknutí. Prostřednictvím tohoto přístroje vyjde pár duchů a v průběhu záležitosti se změní na kapalinu. Proto by měla být cívka neustále ochlazována. K tomu můžete jednoduše umístit do kontejneru se studenou tekoucí vodou.

Proces vývoje produktu

Trochu víc a otázka, jak udělat doma vařené zařízení doma, bude považována za uzavřenou. Proces byl zahájen, ale potřebujeme kapacitu pro shromažďování hotového výrobku. Někteří řemeslníci také přidávají takzvaný osídlovač, který je instalován mezi cívkou a nádobou. V něm se shromažďují těžké frakce, to znamená, že se škodlivé nečistoty usadí, a měsíčníky se zlepšují.

Mimochodem, varná směs se nalije na okraje jednotky, je nutné nechat prostor a samotná nádrž musí být pevně uzavřena. Po vaření vaření je nutné snížit požár na minimum. V prvních několika gramech, obvykle 40 až 50, se vylijí, protože jsou nevhodné ke spotřebě.

Konečný výsledek

Je třeba poznamenat, že ze čtyř litrů vaření se vyrábí přibližně jeden litr alkoholu. Abyste mohli vyzkoušet svou sílu, můžete použít alkoholometr, který se prodává v lékárnách. Výsledný alkohol se následně filtruje přes aktivní uhlí a zředí se na chuť destilovanou nebo pramenitou vodou. Pro gurmány můžete trvat na svatojánce na mátě, třezalku a další aromatické a léčivé bylinky.